口コミ一覧 : ボーノ

...でなによりばい(⌒▽⌒)

で…オーダー❤️

そーくん 日替わりのカツオ菜とベーコンのペペロンチーノ✨

あたぃ(*☻-☻*) ポロネーゼ✨

レビアの皆様方々がアップされる ポロネーゼ❤️

えらい好きっちゃん❤️まぢで好きっちゃん❤️ ポロネーゼ❤️

ジビエの誘惑に負けたばってんさいね…
ポロネーゼは喰らうばい(@￣ρ￣@)笑笑

わしわしと喰らい… お…美味しゅう…

あ… サラダとスープのpic取り忘れたばい…
m(_ _)m
...

連休中のお昼前11時半訪店、1番乗りです後客様続々。

あるお方に根回しして頂いて予約受けてもらってました、福岡市西区のハズレ殆ど糸島の自宅から連休中なんでどのくらい掛かるか時間が読めない。

都市高速の出口が休日は激混みで渋滞の列の長さで通過時間が変わりますとりあえず1時間と踏んで15分余裕持って10:15に出発します。

思っより混んで無くて水城出口の渋滞も思っより長く無いナビの案内で迷いもせず11:05頃にはあっさり到着ウロウロするのも面倒くさいので駐車場で待たせてもらいます。

開店時間に訪店です、奥様に明るく迎えていただきます。店内も明るい、しかも窓際に案内していただ...

...この自然な雰囲気は何でしょうか。
ママさんのお人柄ですかね。

注文は、訪問する前にポロネーゼと決めていました。（税込 990円）
それと、スープ、サラダ、パンのセットも注文です。（税込 330円）

サラダを食べ終えた頃、ポロネーゼがやってきました。
メニューには「すっきりあっさりめのミートソース」と書かれています。
食べてみますと、
なるほど、私が想像していたものよりあっさりしたお味ですが旨味は十分。
フレンチ出身のマスターが時間をかけて作る入魂のポロネーゼ。
お味がくどくないので、永遠に食べ続けることができそうな感じです。

はい...

まぁ、決め打ち以外、メニュー見たならもう迷う…品切れだったなら尚更よ…そういうお店です。
基本、何を喰おうが旨い。それを知っていたならまた迷う。目玉はボロネーゼかネーロ、人気商品は品切れ確率が高い。

私ら５人（１人は遠方）家族、間違いなくハマっていますので、同居中の全員の足並みが揃わないと「不和」が生じてしまいます。

昨晩に「明日は絶対にボーノに行く…合わない奴は置いて行く！」と宣言し、「朝の１０時半に出発する」とまで言い切ったんですけど…なしておなごは身支度に時間がかかるとか？
結局、出発したは４０分、しかもノロノロ運転の車に引っかかりまして、到着したのは開店８分前。

...

連休前半の最終日、開店ダッシュで訪問、先頭で並びます。

ベンチに座って待っていると、ナミちゃんが出勤して来て

「こんにちは〜、あ、今日ママさん休みです～」

と言いながら店内へ。

お客様殺到はほぼ間違い無い連休中に大丈夫なのか？と思いながら開店時間に店内へ。

うん、私が知らない・・・お姉さんが助っ人に入っておられます。
マスタージュニアも。

だけど、コレはナミちゃんの負担が大きいな。

無事に捌ける事をお祈り申し上げます。

いつものカウンター席に着いて

◆ボロネーゼ 1300円

を大盛りで注文しました。


ママさん、どうやら法...

...出来ない事ですね。

美味しくいただきました。

ここの所、夜もお客様が多い日が増えて来ているそうで、良い傾向ですが、仕込みに時間がかかるポロネーゼは、ますます幻のメニューになりそうです。

ごちそうさまでした。

私の幸せは、ここにありました。


P.S.
そんな感じなので...

毎度お馴染み、福岡県太宰府市の「ボーノ」さんです。

外食するお店を自分なりに制限してますので、必然的にこちらが増えてます。御容赦願います。

前回のレビュー以降、いただいた物です。

◆コーヒー・デザートセット 330円

◆ジンジャーエール 330円

G鮨さんが営業再開されたので、持ち帰りにて貢ぎ物を調達し、ママさんの御機嫌取りですね。(笑)(≧∇≦)

「四季巻」と「穴きゅう揚げ巻」、バッテラが無かったので、私の好みでチョイスしましたが、G鮨さんですから、まぁ大丈夫でしょ。(笑)(￣∇￣*)ゞ

私自身は、食事は済ませていたので、軽くお茶ですね。d(^-^...

あっという間に２月です。

一応、地元で唯一と言って良い進学校に通った神楽は、始業式や全校朝礼で、校長から

「１月は行く、２月は逃げる、３月は去る、と言って、あっという間に過ぎます。受験までまだまだだとか、そういう心構えでは、望む結果は得られない。今、この瞬間も気を緩めない人が、最後に笑うのです。」

なんて話を再々聞かされていました。

当時は、生意気さでは自他共に認める所の私、

『ハイハイ、お年寄りは残り時間が少ないからね～』

とか思っていたのですか、年を取るに連れて、年々実感が湧いてます。

光陰矢の如し、歳月人を待たず。
親孝行したい時には親は無し。...

福岡県太宰府市のお馴染み「ボーノ」さんです。

オープン当初からしばらくは、カルボナーラが人気で、マスターが腱鞘炎になったりしたのですが、お客様達の中にリピーターが増えるにつれ、それぞれの好みの一皿が出来て来たようです。d(^-^)

そんな中でも、ここ１年余り前から、ジワジワとボロネーゼが来てまして、某G鮨の若女将さんなど、ファンがおられます。

かくいう私も、ボーノさんのボロネーゼが大好きなのですが、いかんせん、ミートソースが売り切れる事が多々あるようになりました。

御存知の方も居られるかと思いますが、丸鶏をぶった切る所から始めて、５時間かけた専用のブロードで作るミートソ...

久しぶりのボーノさんです。

別にボーノさんには何にも責任は無いのですが、ボーノさん絡みで嫌な事があって、気が滅入っちゃってました。

人が１０人いれば、考える事も１０通りでしょうから、ソレはソレで納得出来ます。
別に何の遺恨もありません。
当事者としてはですね。

ボーノさんに顔を出すと、案の定心配されてましたが、ちょっと家出してたバカ息子ぐらいに扱ってもらったし、説明を聞いたママさんからは

「うちは、実害無いから大丈夫よ(笑)」

と言ってもらい、少し安心。

また傲慢だといわれるかも知れんけど

「神楽あってのボーノ、ボーノあっての神楽」

ですから...

晩御飯に「ボーノ」さんです。

最近、本当に訪問頻度が下がりました。
食材の高騰で値上げを余儀なくされ、開店当時の圧倒的なコスパでも無くなりましたが、人気が衰えずランチタイムの客足は相変わらずで、人が多いのが苦手な私は、何か行き辛いのです。

最近、食べログの評価点が、３.６を切れてしまいました。
確か、最高３.６７はあったのに、どうした事だろう？とよくよく見て見ると、比較的新しい口コミが数件、３点台前半の評価。

中には
「ハードルを上げすぎた」とか「近所の他店の方が良い」
と言う人もおりましたが、ほとんどが

「美味しかった」「また行きたい」

と言う意見で、肯...

...

前日、ポロネーゼと迷いに迷った、ナポリタン 昔風を食べに、間髪を入れず「ボーノ」さんです。

ママさんから、「皆勤賞」「スタンプ、押そうか？」と言われました...

...

初日は「ポモドーロ（850円）」
実は、「ポロネーゼ（900円）」と言ったつもりで間違えてました。

間違えたと言っても...少なくとも１回は。

とか言いながら、翌日もランチは「ボーノ」さんです。
昨日、ポロネーゼを食べ損ねたからですね。(笑)～(///∇///)

軽いけど旨味たっぷりのミートソース...

...結構苛酷です。

強烈に良い匂いをさせて、ご主人が大量のポロネーゼを作っていますが、少し前から、お客様が次々に来店されます。

思ったとおり...美味しそうに食べてます。

こりゃ、ダメだ。(；・ω・)

お店に戻って、ポロネーゼをお願いします。(笑)

さっきペペロンチーノ食べたのなんか、物ともせずに、食べます...

...喉不調の私、今日は「ボーノ」さんで、 喉に優しいであろう、「ポロネーゼ（900円）」をランチに食べます。

ママさんに、注文時に何も聞かれなかったと思ったら、厨房のご主人にオーダー通すのに
「ポロネーゼ、ワン、大盛りです！」
って、勝手に言ってます。

癒着感が半端無い(笑)Ψ(￣∇￣)Ψ

ポロネーゼ、端的に言えばミートソースですね。

優しい甘味あるソースで、刺激は少ないですね。

これなら喉にも優しいですね。

それにしても、ポロネーゼもあっさり甘めで、私の好みです。

未だ、「ボーノ」さんで外れを引きません。

次は、ナポリタン昔風...

毎度同じお店のローテーションですが、今だ自粛ムードが残る中、自分が何時、どこに居たかを明確にするため、また安全性が見えるように、馴染みのお店を中心にしてます。

御了承下さい。

この日、凄く疲れておりました。

立っていたら体がふらつき、座っていても目眩がするなど、いわゆる「自律神経失調」気味。

いつもの「ボーノ」さんで、刺激が少なく食べやすい「ボロネーゼ」をお願いしました。


トマトソース等に比べ、刺激が少なく、ライトで甘いボロネーゼは、食べやすく、食べている途中で食欲が湧いてくるのです。

食べ終わる頃には、本当に元気回復した気分です。

腹減ってただけ...

...お嬢ちゃんがポツネンと立っています。

「売れてる？」
ときくと、売り切れて今、お店に補充に行ってるとのこと。

ポロネーゼ 600円
ペペロンチーノ 500円

一応、数量限定だったみたいですが、それより売れて、お店で追加を作っているとか。

「じゃあ...

お店の横に駐車場があるのが有難い！

平日なので並ばずすんなり入店！

注文はボロネーゼ（無料で大盛り）にパンとサラダとスープのセット！

スープは冷静スープ！濃厚でクリーミー！

パンはガーリックトーストに変更してもらう！
ニンニクがガッツリ効いていて旨い！

ボロネーゼはあっさりかと思えば旨味十分でめちゃくちゃ旨い！！

パスタと言ったらここだなー！

ご馳走様でした！
...