Name: ラーメン新蔵
Address: 貴船2-40-12, 糟屋郡宇美町, 福岡県, 8112131, JP
Telephone: 090-3328-1844
Price range: ～￥999
Rating: 3.36

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 30 件

syrs5978 口コミ71件フォロワー14人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

...日によって味を変えたいって人には嬉しいかも。

豚骨と辛麺を注文。
豚骨ラーメンはシンプルな豚骨スープに細麺を絡めてそこまで濃ゆくもなく朝から食べるにはちょうどいい。
辛麺は辛い。。とき卵が緩和してくれるがそれでも辛い。しかし美味い...

0

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まぁっちゃん10220209 口コミ867件フォロワー1385人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

...前回とても美味しかったので、再訪しましたが、やや趣きが違いました。ラーメンライス６５０円は同じですが、スープの味がやや濃いめになっていて、ふりかけと昆布煮がありませんでした。漬物と高菜漬けがありましたが、前の方が私は好きです...

5

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36

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mayupapaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7409件フォロワー6578人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

宇美町の県道６８号線沿いにあるラーメン店です。 Beauty Road　　マユパパのブログ

...

程なくラーメン６００円の出来上がりです・・・

スープはしつこくはなく、あっさり豚骨で塩分も好みの良い感じでした。

麺は細麺ストレートの細麺でスープともよく合うこれぞ福岡のラーメンって感じのラーメンでしたよ。

お店は宇美町のちびっこ運動広場の前にあります...

0

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07

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://blog.goo.ne.jp/mayupapa_1959

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OTOKO_MESHI 口コミ316件フォロワー75人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

朝からラーメン

...食券スタイル

◆ラーメン
◆チャーハン

店内は地元の人っぽい方達がたくさん

待つ事数分、、、
いい香りのラーメンが到着

スープから…
まろやかでコクがある
細麺との相性バッチリ

チャーハンは...

0

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基本はラーメン口コミ435件フォロワー1154人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問6回目

予定変更ε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉ

...
良いね！ホントに新蔵良いね！ビジュアル大事！
合格〜♪♬濃いね！茶色だね！良いね！

スープいただきます！アッ！旨いやつや〜(^^)

ちょっと待て...ここは九州！コーン大歓迎やん？
合うよね〜！

トピはチャーシュー、コーン、ネギ、海苔！
スープ美味い！スタッフさん、感じ良い！

お腹の具合は物足りないが途中で何か買うか...

2

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hermes0416 口コミ508件フォロワー675人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問4回目

味噌豚骨にハマッてます(笑)

...
この日もメチャ美味しかったです♪

続いて豚骨らーめん（義理母がオーダー）と味噌豚骨らーめんが提供されました。

まずはスープを一口いただいた連れの反応をジーと見ます(笑)
思わず『ウマっ』の一言が(笑)
自分が自慢気に『言ったろ』と(笑)

豚骨の旨味と味噌のこくが...

4

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daisuke0822Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ759件フォロワー2890人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/09訪問2回目

宇美町のラーメン屋『新蔵』へ再訪。

...

注文は
ラーメン　600円
チャーハン500円

ラーメンは骨粉混じる豚骨スープ。
以前比べてカエシ強め。
チャーハンはピンクのカマボコなし。
しっとり、あっさり。

美味かったけど以前程ではない印象でした...

10

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hermes0416 口コミ508件フォロワー675人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問3回目

味噌とんこつも美味

...

チャーハンに遅れる事3分で味噌とんこつが配膳されました。

味噌とんこつは中細麺でも食感もあって食べこたえもあります。
スープは味噌のこくがでていて美味しい！
なんで今まで食べなかったんだと後悔しました。
味噌とんこつメチャ美味しかったです...

4

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◯ちと◯口コミ814件フォロワー338人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問13回目

帰って来た(T ^ T)これぞ新蔵の味！

...

ラーメン大盛りとチャーハンをポチッと！

娘と2人でシェアです。

ラーメンが直ぐに着丼です(´⊙ω⊙`)

おっチャーシューとスープの色が戻っている！

絶対元に戻したっしょ！！

ラーメン美味いもん✌︎('ω'✌︎ )お帰り新蔵！...

2

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hermes0416 口コミ508件フォロワー675人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問2回目

久し振りの豚骨ラーメン

...
こちらはクリーミーであっさりした豚骨ラーメンになります。
塩分控えめな連れのためにも良い感じです。
スープはこくがあって出汁が良くでていながらもあっさりしています。
一口いただいてこれこれって感じです。
固麺の具合も自分には丁度良い茹で具合です。
スープも麺もいただいた後に胡椒と胡麻をふりかけてアクセントをつけます。
より良い感じになりました。
更に食べ進んでから副菜の辛子高菜を投入します。
スープによりこくと辛みとアクセントがつき美味しいです。
久し振りの豚骨ラーメンてあるコトに加えて...

6

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hermes0416 口コミ508件フォロワー675人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

絶品チャーハンとあっさりラーメン

...
中細麺に具はチャーシューとネギのみのシンプルなラーメンです。
まずはスープを一口いただくとあっさりした豚骨の中にきちんとこくが感じられます...
これは万人にお勧めできるチャーハンだと思いました。

初訪問のお店はラーメンのスープまで完食するのですが、名残惜しかったくらい美味しかったです...

0

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なかすぃ口コミ681件フォロワー315人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

味玉ラーメン　650円税込をいただきました

...
具はチャーシュー2枚、海苔1枚、刻みネギ、味玉となります。
チャーシューは薄いロール系で味も薄めだったと思います。

スープはコッテリというよりは旨味と濃さがしっかりして私好みの味でした。
◯蘭、双◯紋に近いスープだと感じました。

麺は細麺ストレートでスープともよく合います。

トータルで
スープ、麺のバランスが良くとても美味しいく、
小さいお子さんから高齢の方まで好まれる味だと思います...

0

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エムナイン口コミ1416件フォロワー1291人

2.8

～￥9991人

料理・味2.8
サービス2.8
雰囲気2.8
CP2.8
酒・ドリンク2.8

2020/03訪問1回目

「太宰府・二日市」系統ラーメン！ですね〜

...でした・・・さて先ずはスープから〜おっ豚骨醤油！一口目は美味しく感じるわー「かえし醤油」が甘い「太宰府・二日市・小郡らーめん」の系統ですね〜豚骨スープ自体はあっさり目に濃度高くない仕上がりに「スーパーラード脂」が多め15ccくらい入っているのでこってり感が増して途中からはひつこく感じ出します。

やはりこの系統のラーメンは一蘭、双喜紋、暖暮などと同じように「辛いタレ」を入れて甘さの中にキレのあるラーメンにした方がバランスが良いと思いますね！

麺は低加水麺！この麺はスープにマッチしてないな〜パスパスでかなり安っぽく感じます・・・もう少し加水率を上げるとこのスープには合うと思いますよーア...

3

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ﾌﾞﾙｰｽぶぶちゃん口コミ1293件フォロワー675人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

セイウチさんの麺行脚153

...事で糟屋郡宇美町へ待ち時間で食事予定でしたのでラーメン新蔵さんに寄ってみました

ラーメンとチャーハンを別々に注文（途中で食べたくなったため）スープは見ためよりはあっさり感あります麺とのからみはよいですねチャーハンは醤油ダレで炒めてるのかなこれまた美味でした

お値段からすると満足感たか...

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アンドレア・ピルロ口コミ384件フォロワー479人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

確かに旨い！わざわざ来て良かった！

...席は半分くらい埋まってます！

3分ほどでまずは「ラーメン」登場！

見た目は濃い系豚骨ですが、スープを啜ると「おおお！濃くウマ⁉︎」

ドギツクはないです。豚骨独特の香りは感じますが口当たりはマイルドです！
麺はカタで細麺...

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睦月神楽口コミ832件フォロワー610人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問2回目

...

トイレに行ってる間に出来てました。

チャーシューメン、沢山のチャーシューと多目のネギ、シンプルです。

スープをひと口すすると、何処が香ばしい風味を感じます。

焦がしネギか、ラード自体を加熱して香りを出したのか？
表面の脂は香油みたいです。

スープ自体は醤油が強目ですが、塩梅は良いです。
コクもあって、どちらかと言うと、男性的なイメージの美味しいスープです。

こちらのラーメン、スープと麺の折合いが良くてかなりのお気にいりです。

チャーシューも、薄いながら、好みの味。

箸が止まらないですね...

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キー．口コミ1768件フォロワー863人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

マイルドスープにハマりそう

...

ラーメン
スープは、久留米系なマイルドスープ。
麺は、細ストレート麺で程よい食感がスープとマッチしてる。
チャーシューは、脂身も上品で臭みなくいい感じ。

普段替え玉はほぼしないはずが...

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ガイヴ口コミ2549件フォロワー2486人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

ラーメン新蔵

...
食券を渡すときに麺カタでお願いし、約2〜3分でらーめん配膳。

ネギ多めでシンプルな豚骨らーめんです。

まずはスープを、一口。
程良い醤油感にコクのある豚骨スープでなかなか美味しく
麺は細ストレート。麺カタで良い塩梅。
食感も良く、スープとの相性もGOOD

チャーシューはしっかり食感で、脂の甘味も良かったです。

替玉はバリカタでおねがいして、紅生姜、高菜...

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ＲＹＵ3939 口コミ163件フォロワー14人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

...スープが調味料的な足し算、足し算で作られた味が。少し塩辛さあり。でも旨味や甘みが感じられて美味い。値段がリーズナブルで良心的でおすすめ...

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t.y.s 口コミ2088件フォロワー1058人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

【福岡・糟屋】ラーメンライス

...湯気がでていません。
麺を持ち上げるとメチャ熱。
表面の脂で熱さを閉じ込めていて中はアツアツ。

スープはトンコツの旨味たっぷりでストレート細麺との相性もGood♪

御飯は一般的な中盛りサイズ。
最初は辛子高菜をオンして頂き...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン新蔵（シンゾウ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	090-3328-1844
予約可否	予約不可
住所	福岡県糟屋郡宇美町貴船2-40-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宇美駅から1,056m
営業時間	火・水・木・金 07:00 - 15:30 土・日・祝日 07:00 - 16:00 月定休日 ■ 営業時間 ※麺なくなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有１０台

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	端麗辛口（277）
最近の編集者	下町のおいしいもの（0） ... 店舗情報（'22/12/27 13:15） ◯ちと◯（338） ... 店舗情報（'22/09/17 10:10）編集履歴を詳しく見る