口コミ一覧 : お料理 佐藤

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2140 件を表示 215

表示件数:

4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2019/05訪問2回目

美味是唯淡。小倉の妙味割烹◆佐藤

福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル1F、佐藤。
淡いことに旨さがあると言う、日本料理の職人歴35年以上となる店主。
妙味を味わえるとあり、国内外からファンが訪れる小倉の名店。
...

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  • お料理 佐藤 - 関門蛸の揚物
  • お料理 佐藤 - オコゼのお造り
  • お料理 佐藤 - 今日の焼物

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問1回目

素材を活かした素晴らしい料理

福岡県北九州市は素晴らしい食材がある場所ですね。この場所で地元の食材を使いながら、この季節ならではの素晴らしい料理をいただきました。筍や山菜、魚を揚げたり焼いたり、素晴らしい料理への変化を楽しむことが...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.2
2016/11訪問1回目

美味しくて安い、幹事役の私としては鼻高々でした

Instagram (bottan222) 

ーーーーーーーーーーーーー
2016/11

昨晩の飲酒が祟り、下関ゴルフ倶楽部でのゴルフは散々たる結果となってしまいました(笑)。

ゴ...

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  • お料理 佐藤 - 有明海のタイラギのフライ
  • お料理 佐藤 - 山陰の香箱蟹
  • お料理 佐藤 - すっぽんスープ

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2021/04訪問1回目

地の旬の贅沢食材を用いた絶品料理の数々☆

小倉の和食の名店。
いただいたのは22000円のおまかせコース。
素材の使い方が贅沢。絶品続き☆
ほとんどの素材が九州もしくは山口産とのこと。

大将のお人柄もあいまって、ふんわり温かい雰囲...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 - ☆8.5麦茶 京都一保堂
  • お料理 佐藤 - ★9萩の赤うに★9蒸し鮑

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問1回目

カラスミ命!

竹筒の日本酒が雰囲気を出してくれます。ひとつひとつ丁寧に作っているんでしょうね。期待が膨らみます。

初っ端から丹後の鳥貝です。内側を炭で炙られていて香りが良いですね。

続いては毛蟹じんじょ...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

最初から最後まで旨い

今宵は小倉です。
小倉で人気の和食のお店に行ってきたよ。
事前予約で15000円のおまかせコースです。
コの字のカウンターと個室があり。落ち着く店内ですね。

出てきたお料理は以下の通り。
...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/04訪問1回目

福岡・小倉 郷土料理の極み 九州の和^^

虎魚(おこぜ) に 河豚 唐墨(からすみ) 郷土色豊かな そして 奇をてらうこともない静かな和食

弟子の方々は皆な お若い! 厳しい指導の下 黙々とお仕事
→ 親方は厳しいんだろうなぁ~ そん...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.9
2017/04訪問1回目

小倉を代表する割烹店 佐藤

小倉にある割烹 佐藤さんに夕食を頂きに行きました。
「天寿し 京町店」さんを訪れて以来、2年ぶりの小倉です。
小倉を訪れると九州に来たんだなと実感出来ます。

新幹線で小倉駅を下車し、徒歩5分...

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  • お料理 佐藤 - 蒸し鮑
  • お料理 佐藤 - 雲丹
  • お料理 佐藤 - タラの芽のフライ、筍の炭火焼

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2020/11訪問1回目

【真髄】匠の技が細部に宿る、これぞ世界に誇る日本料理の魅力だ!

**ここへ行け!**
淡くやさしい味に巧緻で繊細な匠の技で、和の真髄を心ゆくまで。日本に生まれて良かった!
食材に敬意を払い、奇をてらわない調理法で、素材の旨味を伝えたいという料理人の潔さ。
蟹...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 - 生ウニと海老芋
  • お料理 佐藤 - 平貝 苺・胡麻ソース

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2024/02訪問3回目

小倉の二つ星 美味是唯淡◆佐藤

福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル1F、佐藤。
職人歴40年近くのキャリアを持つ佐藤好美さんの日本料理店。
食材の魅力を最大限に引き出し妙味を味わえるとあり、国内外からファンが訪...

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  • お料理 佐藤 - キヌ貝 生干し
  • お料理 佐藤 - とらふぐ刺し
  • お料理 佐藤 - 白子を炭火で

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

ミシュラン星も獲得した、北九州を代表する名割烹「佐藤」。お昼のコースを堪能してまいりました☆

どーも、はるきちです♪

今さら僕が説明するまでもない、ミシュラン1つ星も獲得している北九州の名割烹「佐藤」。

小倉駅から徒歩ですぐという、立地の良さも光ります。

店内はコの字カウンタ...

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  • お料理 佐藤 - 氷の器に入った、とても涼しげな料理。赤ウニが美味しいですね。
  • お料理 佐藤 - 海老、サザエ、海ぶどうを合わせた一品。
  • お料理 佐藤 - 夏ふぐを目の前でしゃぶしゃぶしてくれる演出。

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4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2012/02訪問1回目

異空間への階段。天上の隠れ家。そして極上の料理絵巻。

◆不思議空間

小倉・堺町の路地を彷徨っていると、不思議な空間が現われる。
階段が暗がりの中に続いており、その先は良く見えない。
どうやら途中で分かれているようで
彼方には、薄暗い灯りがぽつ...

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  • お料理 佐藤 - すっぽんのスープ。
  • お料理 佐藤 - 炭火の魔術(?)。「白魚」と「お餅」が見える。
  • お料理 佐藤 - 「白魚」アップ。

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/04訪問1回目

【0595】美味是唯淡を求道し、師弟愛と郷土愛に溢れた大将のお店、佐藤♪

ミシュラン福岡・佐賀2014の一つ星獲得店、佐藤。
その大将の座右の銘を探して、グーグルを検索しても上位は食べログレビューばかりで、なかなかヒットしない。
しかし、下位の方にひっそりと鎮座する佐藤...

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  • お料理 佐藤 - 肝付アワビの雲丹と空豆添え
  • お料理 佐藤 - 天然車海老(藍島産)とトマト
  • お料理 佐藤 - 車海老頭

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/03訪問1回目

素材の味をそのままで

小倉にある日本料理のお店。
小倉で和食といえば真っ先に鮨を思い浮かべるが、
今回は何軒か鮨屋を訪れる予定であったため、
北九州近辺の食材を使った日本料理コースを頂けるお店としてこちらを訪問した。...

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  • お料理 佐藤 - 白魚、わらび、なまこ
  • お料理 佐藤 - 松葉蟹、若松のトマト
  • お料理 佐藤 - 松葉蟹と蟹味噌

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/05訪問1回目

福岡の旅 その7 

3泊目の晩飯はこちらでした。
いいお店でした。
八寸の「なまこ」が凄かったな~
白和えも。
酒は寒北斗の 純米・出羽桜大吟醸を。
刺しはふぐ 醤油代わりに塩こんぶ。
この河豚凄かったな~
...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

素材の良さを引き出したお料理~小倉「佐藤」

随分前からBMはしていたのですが、今回マイレビさまにお誘いいただき初訪問しました。
接客等、賛否両論あるようですのでちょっと不安でしたが、特に問題なくステキな時間を過ごすことが出来ました。

お...

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  • お料理 佐藤 - 今日の焼きもの
  • お料理 佐藤 - 炙った白魚、海鼠腸、こごみ?わらび?胡麻とアーモンドかけ
  • お料理 佐藤 - 若松のトマト、境港の松葉蟹

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2019/05訪問2回目

素材に拘り熟練の繊細な技を感じる~小倉「佐藤」

お寿司も好きですが、最近はカウンターでいただく和食がお気に入りの私

和食って旬の美味しさを繊細に引き出し春夏秋冬を感じることが出来ますよね

昨年2月以来再訪しました

15000円のコ...

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  • お料理 佐藤 - 伊勢海老~(/▽\)♪
  • お料理 佐藤 - 炭火で炙って
  • お料理 佐藤 - 蛸の衣揚げ

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

上質食材の九州料理‼︎落ち着く大人空間で頂け最高の時間が過ごせます。

◆訪問時点の情報
食べログ 4.21
シルバー2017
ブロンズ2024-2018
全国日本料理77位 福岡県 3位
移転して5年目

◆料理満足度に対する食事料金
満足度通り

...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.4
2016/02訪問1回目

小倉では頭抜けた「割烹」

●訪問回数10回以上

2016年2月 再訪
フグを入れて15000円くらいでお願いしました。

白子酒に焼白子を入れて これは絶品。
お造りはふぐとアラ アラは胃袋や鰓などがついています...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2022/11訪問1回目

小倉で人気の和食屋さん!

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2022BRONZE 受賞店。
食べログ日本料理百名店west 2021選出店
ミシュランガイド福岡・佐賀で...

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  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -
  • お料理 佐藤 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
お料理 佐藤(さとう)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

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2020年Bronze受賞店

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ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3183-7677

予約可否

完全予約制

電話に出られない事があり、大変ご迷惑をおかけしております。
ご予約は『お料理佐藤』ホームページの『WEB予約』にて24時間可能でございます。
食材でお嫌いな物やアレルギーがある場合は事前にお伝えください。

住所

福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル 1F

交通手段

JR小倉駅~徒歩2分

小倉駅から203m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼の部 最終入店12:00
    夜の部 最終入店19:00
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

16席

(カウンター10席、個室カウンター6席)

個室

4名様から6名様 個室指定が可能です。  個室予約済みの場合がございますので、お電話にて個室ご指定をお願いいたします。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

中学生以上可

ホームページ

https://oryourisato.com/

備考

「Paycha」 加盟店(3月20日~6月30日)

初投稿者

oru78oru78(35)

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     18:00 - 21:30
    [水]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [木]
     12:00 - 14:00
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     18:00 - 21:30
    [土]
     12:00 - 14:00
     18:00 - 21:30
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    昼の部 最終入店12:00
    夜の部 最終入店19:00

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    JR小倉駅~徒歩2分

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    ゴールデンウィーク中に4人で伺いました。
    場所は駅から徒歩5分圏内
    天ずしさんまで行きません。
    4人だったせいか、個室カウンターに通されました。
    静かで落ち着きます。
    メインのカウンターは10人は座れると思われますが、こちらも満席
    暫くして一品目の料理、何の料理か言われてお店の方がいなくなります。
    二品目の料理、料理の内容を言われてお店の方がいなくなります。
    これの繰り返しで最後ま...

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