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21~40 件を表示 / 全 215 件
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福岡県北九州市は素晴らしい食材がある場所ですね。この場所で地元の食材を使いながら、この季節ならではの素晴らしい料理をいただきました。筍や山菜、魚を揚げたり焼いたり、素晴らしい料理への変化を楽しむことが...
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Instagram (bottan222)
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2016/11
昨晩の飲酒が祟り、下関ゴルフ倶楽部でのゴルフは散々たる結果となってしまいました(笑)。
ゴ...
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小倉の和食の名店。
いただいたのは22000円のおまかせコース。
素材の使い方が贅沢。絶品続き☆
ほとんどの素材が九州もしくは山口産とのこと。
大将のお人柄もあいまって、ふんわり温かい雰囲...
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今宵は小倉です。
小倉で人気の和食のお店に行ってきたよ。
事前予約で15000円のおまかせコースです。
コの字のカウンターと個室があり。落ち着く店内ですね。
出てきたお料理は以下の通り。
...
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虎魚(おこぜ) に 河豚 唐墨(からすみ) 郷土色豊かな そして 奇をてらうこともない静かな和食
弟子の方々は皆な お若い! 厳しい指導の下 黙々とお仕事
→ 親方は厳しいんだろうなぁ~ そん...
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小倉にある割烹 佐藤さんに夕食を頂きに行きました。
「天寿し 京町店」さんを訪れて以来、2年ぶりの小倉です。
小倉を訪れると九州に来たんだなと実感出来ます。
新幹線で小倉駅を下車し、徒歩5分...
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【真髄】匠の技が細部に宿る、これぞ世界に誇る日本料理の魅力だ!
**ここへ行け!**
淡くやさしい味に巧緻で繊細な匠の技で、和の真髄を心ゆくまで。日本に生まれて良かった!
食材に敬意を払い、奇をてらわない調理法で、素材の旨味を伝えたいという料理人の潔さ。
蟹...
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福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル1F、佐藤。
職人歴40年近くのキャリアを持つ佐藤好美さんの日本料理店。
食材の魅力を最大限に引き出し妙味を味わえるとあり、国内外からファンが訪...
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ミシュラン星も獲得した、北九州を代表する名割烹「佐藤」。お昼のコースを堪能してまいりました☆
どーも、はるきちです♪
今さら僕が説明するまでもない、ミシュラン1つ星も獲得している北九州の名割烹「佐藤」。
小倉駅から徒歩ですぐという、立地の良さも光ります。
店内はコの字カウンタ...
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◆不思議空間
小倉・堺町の路地を彷徨っていると、不思議な空間が現われる。
階段が暗がりの中に続いており、その先は良く見えない。
どうやら途中で分かれているようで
彼方には、薄暗い灯りがぽつ...
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【0595】美味是唯淡を求道し、師弟愛と郷土愛に溢れた大将のお店、佐藤♪
ミシュラン福岡・佐賀2014の一つ星獲得店、佐藤。
その大将の座右の銘を探して、グーグルを検索しても上位は食べログレビューばかりで、なかなかヒットしない。
しかし、下位の方にひっそりと鎮座する佐藤...
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小倉にある日本料理のお店。
小倉で和食といえば真っ先に鮨を思い浮かべるが、
今回は何軒か鮨屋を訪れる予定であったため、
北九州近辺の食材を使った日本料理コースを頂けるお店としてこちらを訪問した。...
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随分前からBMはしていたのですが、今回マイレビさまにお誘いいただき初訪問しました。
接客等、賛否両論あるようですのでちょっと不安でしたが、特に問題なくステキな時間を過ごすことが出来ました。
お...
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お寿司も好きですが、最近はカウンターでいただく和食がお気に入りの私
和食って旬の美味しさを繊細に引き出し春夏秋冬を感じることが出来ますよね
昨年2月以来再訪しました
15000円のコ...
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上質食材の九州料理‼︎落ち着く大人空間で頂け最高の時間が過ごせます。
◆訪問時点の情報
食べログ 4.21
シルバー2017
ブロンズ2024-2018
全国日本料理77位 福岡県 3位
移転して5年目
◆料理満足度に対する食事料金
満足度通り
...
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●訪問回数10回以上
2016年2月 再訪
フグを入れて15000円くらいでお願いしました。
白子酒に焼白子を入れて これは絶品。
お造りはふぐとアラ アラは胃袋や鰓などがついています...
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今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2022BRONZE 受賞店。
食べログ日本料理百名店west 2021選出店
ミシュランガイド福岡・佐賀で...
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店名 |
お料理 佐藤(さとう)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3183-7677 |
予約可否 |
完全予約制 電話に出られない事があり、大変ご迷惑をおかけしております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR小倉駅~徒歩2分 小倉駅から203m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 (カウンター10席、個室カウンター6席) |
---|---|
個室 |
有 4名様から6名様 個室指定が可能です。 個室予約済みの場合がございますので、お電話にて個室ご指定をお願いいたします。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
中学生以上可 |
ホームページ | |
備考 |
「Paycha」 加盟店(3月20日~6月30日) |
初投稿者 |
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12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
[木]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 21:30
[日]
定休日
■ 営業時間
昼の部 最終入店12:00
夜の部 最終入店19:00
アクセス方法を教えてください
JR小倉駅~徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
ゴールデンウィーク中に4人で伺いました。
場所は駅から徒歩5分圏内
天ずしさんまで行きません。
4人だったせいか、個室カウンターに通されました。
静かで落ち着きます。
メインのカウンターは10人は座れると思われますが、こちらも満席
暫くして一品目の料理、何の料理か言われてお店の方がいなくなります。
二品目の料理、料理の内容を言われてお店の方がいなくなります。
これの繰り返しで最後ま...
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福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル1F、佐藤。
淡いことに旨さがあると言う、日本料理の職人歴35年以上となる店主。
妙味を味わえるとあり、国内外からファンが訪れる小倉の名店。
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