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ホタテフライ、ふぐ刺し、アラ炙り、白子椎茸汁
食事、栗餡、
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ランチを食べに佐藤へ訪問。毎回素敵な器に出てくる北九州の食材を活かした
数々の料理に大満足できる和食店。佐藤の料理を食べると幸せな気分になること間違いありません。オールドバカラを使った器に和食がさら...
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佐藤 の 至高のからすみ餅 @ 小倉 | Hattoringo Lifelog
詳しいレビューはこちらから 佐藤の至高のからすみ餅@小倉
小倉へよる用事があったので事前に予約して創作和食の最高峰、佐藤へ行ってきました。
小倉駅から徒歩5分の好立地にある佐藤さん。界隈に...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://hattoringo.net/food/%E4%BD%90%E8%97%A4-%E5%B0%8F%E5%80%89/
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【0595】美味是唯淡を求道し、師弟愛と郷土愛に溢れた大将のお店、佐藤♪
ミシュラン福岡・佐賀2014の一つ星獲得店、佐藤。
その大将の座右の銘を探して、グーグルを検索しても上位は食べログレビューばかりで、なかなかヒットしない。
しかし、下位の方にひっそりと鎮座する佐藤...
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虎魚(おこぜ) に 河豚 唐墨(からすみ) 郷土色豊かな そして 奇をてらうこともない静かな和食
弟子の方々は皆な お若い! 厳しい指導の下 黙々とお仕事
→ 親方は厳しいんだろうなぁ~ そん...
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小倉にある割烹 佐藤さんに夕食を頂きに行きました。
「天寿し 京町店」さんを訪れて以来、2年ぶりの小倉です。
小倉を訪れると九州に来たんだなと実感出来ます。
新幹線で小倉駅を下車し、徒歩5分...
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おまかせで15,000円のコースでした。
車で移動してたので酒は飲みませんでした。
美味いものと味が濃いものが半々という感じでした。
酒を飲むことが前提の味付けです。
サービスに関して...
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地方の懐石料理と思って侮ることなかれ。特に香箱ガニが最高でした。
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Instagram (bottan222)
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2016/11
昨晩の飲酒が祟り、下関ゴルフ倶楽部でのゴルフは散々たる結果となってしまいました(笑)。
ゴ...
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店名 |
お料理 佐藤(さとう)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3183-7677 |
予約可否 |
完全予約制 電話に出られない事があり、大変ご迷惑をおかけしております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR小倉駅~徒歩2分 小倉駅から203m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 (カウンター10席、個室カウンター6席) |
---|---|
個室 |
有 4名様から6名様 個室指定が可能です。 個室予約済みの場合がございますので、お電話にて個室ご指定をお願いいたします。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
中学生以上可 |
ホームページ | |
備考 |
「Paycha」 加盟店(3月20日~6月30日) |
初投稿者 |
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食事・料理 ★★★★★
接客対応 ★
料理自体は良い食材を的確に調理していて星5
ただ残念なのは喰わせたってる感が伝わってくる上から目線の接客態度と取巻きの仕事の出来無さ…。
せっかくの料理...