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「味噌汁」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...それがとってもご飯に合うんです。
1品1品の小皿達もちゃんと旨い。
そして何よりここのお味噌汁。
めっちゃ旨い‼️
ほっこり癒される、素晴らしいお味噌汁です。
そして声掛けのタイミングと掛け方が抜群。
この事でも、ほっこりします。
すっごく良いお店に出会えました...
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...特に他の定食屋と比較すると味噌汁は際立って出汁が利いて美味い。ご飯大盛でもよかったかな?副菜も3点程ありバランスの良い定食に仕上がっている。
今度はカレイ煮付けを是非食べてみたい...
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...青魚の臭みをぬかで消して、ぬかのその臭みも粒山椒郎で消してある
鯖も大きく味が染みて良い
ご飯も多く
味噌汁もお出汁の味
小鉢も毎回3つは定食に付く
文句のつけようがない
ぬか炊きいつまでも小倉の文化を守ってくれてありがとう
感謝の気持ちでほっこ...
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...
オーダーすると、腹身か尻尾かを確認されましたので、腹身を選択。
盆にはメインのサバ煮付け、味噌汁、副菜が3つに白米。
久しぶりの王道定食。
これだけで自然とテンションが上がると同時に...
まぁコレが白米にベストマッチで、もう久しぶりの美味的煮付け!!!
味噌汁のワカメも「もしかして生?」と思ったりもして...
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...と冷奴で、御新香と味噌汁も丁寧なお味★☆そして、特にお米が美味しいことにびっくり!ご飯量はお客さんに合わせているようで、僕のは大きな茶碗に盛られてました(^O^)
この日(いつも?)の厨房には、お母さん2人と奥にお父さん。
大皿の煮魚以外のメインは、お父さんが出来上がる直前に、
「クジラできるよ〜」
「〇〇カツあがるよ〜」
「ハンバーグいくよ〜」
といった感じで合図を出し、お母さん達がご飯、小鉢などをテキパキと定食プレート(おぼん)に乗せます。
メイン、味噌汁以外の料理が整うと厨房からおぼんがカウンターのお客さんに渡され、味噌汁を渡され...
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...
サバぬか炊き、厚揚げ豆腐、ポテトサラダ、お新香、ご飯、味噌汁の6点です。
ぬか炊きはサバの表面が隠れるほどたっぷりのぬか床がかかっています。
甘辛さが絶妙なぬか床には、ぬか味噌の旨味に加え山椒の実や唐辛子が混ざり、とてもいい風味でした。
脂の乗ったサバにぬか床の旨味が染み込んだ絶品の美味さでした。
サバは骨まで柔らかく煮こまれ、ゴリゴリと骨も一緒に食べれました。
ポテサラも手作り感あって美味しかったし、厚揚げ豆腐も優しい味が染みて美味しくいただけました。
味噌汁は豆腐や油揚げが入ったあっさりとした旨味の味わいでした...
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...
こちらのお店 定食が絶品です。特に魚系 私はいつもカレイの煮付け。嫁はアジの塩焼きです。
肉厚の甘辛いカレイにご飯 お味噌汁 小鉢。
肝心のカレイも美味しいのですがこちらご飯もとっても美味しいです。小気味よいカウンター越しの店員さんは
まさにプロの手際の良さ...
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...業務用グリルで表面はパリッと中はジューシーに焼き上げる。
また鯖のぬかみそ煮定食は、ぬかの風味がしっかり感じられ美味しかった。
ご飯や味噌汁、小鉢や漬け物にいたるまで、手抜かりがなく、魚系の定食屋として推奨に値する。
やや繁華街からは離れているが...
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店舗情報の編集
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店名 |
小倉一
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、食堂 |
お問い合わせ |
093-511-4056 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
香春口三萩野駅から1,484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...円なので仕方ないけど、チキンカツが小さく3つ。脂身がけっこう残っていました。下処理がまにあっていないのかな。酢の物もぬるくて、味が薄かったです。味噌汁もインスタントに似たような味に変化してましたね...