Name: 麺屋 玄
Address: 江南町7-1 18ビル 1F, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020083, JP
Telephone: 093-922-7511
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

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「味噌らーめん」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 84 件

スガ1991 口コミ1464件フォロワー1044人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/03訪問1回目

これは最高の味噌ラーメン

北九州市に引っ越して来て前から行きたかったお店に行ってきました！！！

福岡県は豚骨ラーメンが有名ですがここのラーメンは北海道の超有名彩未で修行された方がお店を出したラーメンのようで暖簾にも彩未と書かれています。

味噌ラーメンは大好きなので楽しみですね(^^)

■アクセス
香春口三萩野駅から徒歩3分ぐらいのところにあります。裏には駐車場も完備されています。

■店内
入ると待ちスペースの椅子が置かれており、テーブル席とカウンター席がありました。

■客層
老若男女関係なく利用していました。5分ぐらい待つだけで入れました。ただ、いつも行列ができていますね...

1

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食コン口コミ1854件フォロワー2013人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.1
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

絶品、貝ダシ味噌ラーメン

繁華街から離れているのに、
行列の人気店です、

メニューを見ると、味噌、塩、醤油と絞れてないなと思いきや
スープの出汁が凄い！

勝手に貝(ハマグリ臭)と断定しましたが、
貝には強い旨味成分のコハク酸があるため
このベースなら、味噌でも塩でも旨いなぁと感心

味噌ラーメンといっても、味噌だけに頼ってないんですな
中華鍋を振るってる炎を見ると、さらに気迫を感じます

小倉の地で、かなり感動した味噌ラーメン

東京の味噌一より、ドミソより、旨味が強い分美味しく感じる...

7

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meguです！！口コミ1247件フォロワー432人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2021/10訪問5回目

札幌旅行気分

...「味噌らーめん(煮卵トッピング)」

どうしてこんなに美味しいのだろうか。
店に入って良い香り。
隣のお客さんからの良い香り。
着丼してからの最高の香り...

0

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0713y 口コミ1049件フォロワー174人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問5回目

味噌ラーメン　もやし増し絶妙なボリューム

17時頃訪問
夜の開店したても
続々とお客さん

駐車場が止めやすいのがまたいい

前から気になっていたもやし増し
味噌ラーメン　大盛りで注文

もやしは油でコーティングされて
シャキ　味噌スープを浸しながら食べますが
大盛りにした影響か終盤に味噌が薄く感じる

もやし増しの時は普通盛りまたは辛味噌が
よかったかも

でも
ここの味噌ラーメンはやはりちがう...

0

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ふんわりぺこ口コミ289件フォロワー361人

3.6

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2021/01訪問1回目

おぉ！と納得のしっかりした味噌ラーメン

豚骨の地で味噌ラーメンは物珍しいから流行ってるという店もありますが、コチラの味噌ラーメンは別格でした。

札幌味噌ラーメンのお店というだけでも絶対美味しいのに、個人的味噌ラーメンランキング第1位の『すみれ』が暖簾分けしたお店『彩未』で修行された店主のお店だとか。そんなのもう美味しいの確定じゃないですか。

期待に胸を膨らませながら、平日の11時45分頃に突入！

11時オープンなのですでに満席だし順番待ち続々な状態。食べ終えて帰ってる人もいるので凄い回転率。

友人と順番待ちしている間もお客さんがガンガン入ってきます。どんだけ人気店だよ∑(°∀° )

初めてのお店なので何...

35

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ますてぃ口コミ119件フォロワー86人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.3

2020/12訪問2回目

冬場にピッタリ。体が暖まる味噌ラーメン

久々にお伺いしました。
平日の11:20頃に入店し、カウンターの左端に着席。入店前は醤油にしようかと思ってましたが、やはり味噌だなと心変わり。味噌チャーシューと中ライスを注文。

10分弱で着丼。まずはスープからいきましたが、前回より味が濃いような気が・・・。それでも、チャーシューや縮れ麺を含め、全体的な仕上りは美味。固めに炊かれたご飯も好みです。

11:40を過ぎた辺りから、お客さんが増え始め、気がつくとほぼ満席。

お会計をして外に出てから気がついたのですが、味噌ラーメンの効果でしょうか、体が中から暖まってました。さすが、北海道が本場の味噌ラーメン。冬場にピッタリですね❗...

0

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0713y 口コミ1049件フォロワー174人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問3回目

北九州最高峰の北海道味噌ラーメン

平日の17時ちょうどに訪問
さすがに１組いたのみ

駐車場は店の手前にあり
わかりにくいので注意が必要

味噌ラーメンのみで注文
彩未で修行したと口コミの通り

コッテリだご食べやすい北海道味噌
中華鍋で炒めた臭いから美味しい
ちぢれ麺がまた味噌に合う

結局は凄く好きな味
うまい
...

0

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05

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noah-4wd 口コミ632件フォロワー271人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

やっぱり美味い‼︎ 北九州NO.1味噌ら〜めん

久しぶりに　小倉北区の『麺屋　玄』に行ってきました(^_^)
食べログを見ると　実に3年ぶりです(・・;)

水曜日の夜19時半過ぎの訪問で、ラストオーダーぎりぎりです。
『醤油ら〜めん』も食べたいですが、前回の『味噌ら〜めん』の美味しさが忘れられません‼︎
で、今回も『味噌ら〜めん　大盛　煮卵トッピング』です。
オーダーから5分程で着丼しました(^_^)
香ばしく炒められた野菜、ジューシーなチャーシュー、濃厚な味噌スープ、モッチモチの中太縮れ麺　どれをとっても絶品です‼︎ 文句無しに北九州NO.1味噌ら〜めん　です‼︎

次回こそは『醤油ら〜めん』です‼︎...

4

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アッカン7889 口コミ81件フォロワー277人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

北九州市で一番味噌ラーメンの評価が高いラーメンはやっぱり美味かった

昨日は、夜から小倉で飲む為、その前に昼ご飯を少し食べようと麺屋玄さんへ行きました。

昼2時前に店へ入ったがカウンター席に2人入っていた

味噌ラーメンが美味しいと食べログで評価が高い店でなかなか行かなくてやっと今日来て札幌味噌ラーメンが小倉で食べれると思えば嬉しくて堪らなかった。

早速味噌ラーメン800円とトッピングでチャーシューを追加200円を注文。

約10分くらい経って味噌チャーシューラーメンが登場。

香りは、味噌の香りがしつつしょうがが入っていたがまずはスープから頂くとしょうがのアクセントでさっぱりとした味噌ラーメンになってるなぁと思いました。

麺は味噌...

4

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モリタツオ口コミ233件フォロワー6人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

味噌ラーメン

北九州に引っ越ししてきてまさか近くに札幌ラーメンがあるとは、しかも札幌の名店、麺屋彩未で修行されていたという話です。さっそく実食、当然初めてなんで味噌ラーメンをチョイス。確かに彩未の味噌ラーメンに近い、九州で食べられて感激です。...

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みじょーラ☆口コミ122件フォロワー20人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

味噌ラーメン？

今日は久しぶりに旦那と2人でランチです(^-^)
ここ美味しいらしいよーって少し前に旦那が言ってたので今回はこちらに!!!

小倉はあまりわからないので、ナビで…
あ～ここらへんここらへん…看板あったー…？
違うラーメン屋やないか笑
お隣にラーメン屋があり、間違って駐車場入りそうになりました(゜ロ゜;
もう一度ぐるっとまわって…あったあったー！！！
ちょっと待て…駐車場は？と…結局お隣のラーメン屋の駐車場に迷い込み、駐車場を探してやっと止められました笑

やっぱ人気店だけあって並んでました( ；∀；)
とりあえず、待とうということで…
20分くらいは待ったかなぁ…
...

0

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s11i9e 口コミ464件フォロワー128人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

...◎麺屋玄(小倉)◎
久しぶりに玄の味噌らーめん。土日は行列ができるようだが、平日夜の早い時間はすぐ入店。迷わず味噌ラーメンを注文。着丼すると炒めた野菜の香ばしい香りが拡がる...

0

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車椅子の旅人口コミ202件フォロワー40人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

北海道人も唸る美味しい味噌ラーメン。

北海道出身の知り合いが北海道に行かずとも本場の美味しい味噌ラーメンが食べれるお店があるという情報を聞きまして行ってみました。

入り口は問題ありません。店内はカウンター席とテーブル席、けっこう狭い。混雑時は余計に待たなければならないかもしれません。

お店に入って目を引くのが飾られているユニフォーム！が飾ってあります。

「彩未…」

「麵屋彩未」と言えば長蛇の列をなすことで有名な北海道のラーメン屋さん。なんとそこで修行した店主が修行時代に着ていたユニフォームが飾ってあるんです。

おすすめを聞くと、味噌ラーメンだったので味噌ラーメンを頼みました。ちなみに連れは塩ラーメン...

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tamtam0306 口コミ2994件フォロワー779人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

北九州で本格札幌ラーメンを

小倉に遠征しておきながらなぜか札幌ラーメンを食べることに（笑）
札幌の『彩未』で修行した店主さんが小倉でお店を開けているという情報を得たので『麺屋玄』へ突入です。
今回はクルマでしたが、鉄道なら北九州モノレールの香春口三萩野駅が最寄りになります。

『味噌ら〜めん』をチャーシュー増しでオーダーしてしまう辺り、自分もテンションがかなり上がっているようです（笑）

カシャンカシャンと中華鍋から立ち上る焔、店内はうっすら霞んでます（笑）

スタンダードな味噌ラーメンにすりおろしショウガが乗ったビジュアル。
スープの表面を覆うテロンとしたラードの厚みに萌えます。熱々なはずなのに湯気...

3

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キヤマノモコ口コミ372件フォロワー18人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2023/10訪問1回目

ピリ辛味噌ラーメン

スパイシーな感じがするとても美味しい味噌ラーメン。
もやしは炒めてあり、シャキシャキで美味しい。
今まで食べた味噌ラーメンで一番美味しいかも。...

0

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はしのした口コミ203件フォロワー56人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

北九州で食べられる本格札幌ラーメン

札幌ラーメンの名店、彩未で修行されたご主人が作る、本場の札幌ラーメンが北九州市で味わえます。
味噌、塩、醤油とありますが、まずは味噌をおススメします。...

0

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はらくろー口コミ476件フォロワー77人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問2回目

寒い日の辛味噌ラーメン

昨日は寒かったので辛味噌ラーメン。
程良い辛さでgoodでした。...

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joymao27860 口コミ18件

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

味噌ラーメン

デフォルトでおろし生姜がのってる
しっかり、丁寧な味で
美味しい。...

0

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小倉次郎口コミ69件フォロワー15人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2021/09訪問1回目

北九州の札幌ラーメンでは一位でしょう

北九州の札幌ラーメン屋なら時計台とかもありますが、ここのはかなりコッテリ！コッテリ好きの僕にはたまんない味でたぶん北九州一位の札幌ラーメン屋と断言しても良いのでは。醤油はちょっと油っこい過ぎましたが味噌はいいですねー。ただあまりに熱々でいつも口の中火傷するから毎日はキツいですねw...

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ihsoyikadaw 口コミ584件フォロワー17人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

完成度の高い味噌ラーメン

３年がかりでようやく訪店。味噌ラーメンを注文、おろしショウガ付きで味変楽しめますが、先ずはスープと麺をすすり、味噌の香ばしさを堪能。その後ショウガを溶かして味変させましたが、また味噌味に深みを与えてくれてうーとうんもうございました。北海道や東京で旨い味噌ラーメンを食べてきましたが、北九州でこれ程完成度の高い味噌ラーメンに出会うとは夢にも思いませんでした。次は辛味噌やね。...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋玄（ゲン）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	093-922-7511
予約可否	予約不可
住所	福岡県北九州市小倉北区江南町7-1 18ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	香春口三萩野駅から529m
営業時間	月・火・水・木・金 10:45 - 15:30 L.O. 15:15 土 10:15 - 15:30 L.O. 15:15 日定休日 ■ 定休日加えて不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター7席、4人用のテーブル2卓.2人用のテーブル1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に7台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/MenyaGEN
オープン日	2013年7月2日
初投稿者	ふるふる.（2518）
最近の編集者	pjcoa（64） ... 店舗情報（'24/04/26 16:04） Mao189（110） ... 営業時間情報（'24/03/10 10:16）編集履歴を詳しく見る