麺屋 玄
（ゲン）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
093-922-7511
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「辛味噌ラーメン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 98 件
-
{"count_target":".js-result-Review-160206904 .js-count","target":".js-like-button-Review-160206904","content_type":"Review","content_id":160206904,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
本場 北海道の味噌ラーメン。
美味しい味噌ラーメン。
それは間違いない。
間違いけど、ただ、そこまで美味しいか？
いや、美味しいのよ。美味しいの！
でもね、セブンイレブンの北海道フェアで出されていた味噌ラーメンとそんなに変わらない。
つまりはコンビニとそんなに変わらないってこと。
味噌ラーメンには限界がある。
どこで食べても似たような味。
味噌、ニンニク、生姜とかでしょ。
北海道の味噌ラーメンは、味の幅が狭い。
豚骨ラーメンみたいに広くない。
美味しいんだけど、味噌ラーメンでいうなら八幡東区の居酒屋 涼月の方がおいしい...
-
{"count_target":".js-result-Review-166284602 .js-count","target":".js-like-button-Review-166284602","content_type":"Review","content_id":166284602,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-159469659 .js-count","target":".js-like-button-Review-159469659","content_type":"Review","content_id":159469659,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
同僚が気になっているけど、いつも並んでいて入れないので、というのでチャレンジ！
味噌ラーメンが北九州市で一番美味しいと評判ということで、楽しみ倍増で訪問。
平日の-3時過ぎに到着しましたが店内は満員！！
前には5組ほど並んでいました。ただ回転はいいですね！
味噌ラーメン（大盛）とトッピングメンマをオーダー。
中華鍋を振るう音を聞きながら5分程で運ばれてきました。
まずスープ、、、味は初めに味噌のまろやかな甘味があり、コッテリ、ニンニクがきいてめっちゃ美味い！
上に乗っている生姜を溶かせば、味変に。
コッテリ具合があっさりとした口当たりとなり、食べると爽やかな風味が増...
-
{"count_target":".js-result-Review-158378757 .js-count","target":".js-like-button-Review-158378757","content_type":"Review","content_id":158378757,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-159347779 .js-count","target":".js-like-button-Review-159347779","content_type":"Review","content_id":159347779,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
札幌1位の名店修行の日本一美味しい味噌ラーメン(個人的)@福岡北九州小倉
いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨
良いと思いましたら"お店を保存"ボタンでブックマークされてみてください♪
福岡県北九州市小倉北区江南町7丁目にあるお店です。
国道沿いで、ビルの裏に駐車場があります。
※駐車場の入口はビル手前なので通り過ぎないように注意。
平日14:30到着で店内待ち3名。
その後5名待ちという凄さ！
個人的に日本一の味噌ラーメンに出会えまして、その後何度かチャレンジするも不定期の店休に当りまくりで、ようやく1年半振りに再訪出来ました✨
札幌の麺屋 彩未で修行された店主のこちら麺屋 玄。
ラーメン好きなら皆さんご存知と思いますが、札幌の彩未は...
-
{"count_target":".js-result-Review-155120937 .js-count","target":".js-like-button-Review-155120937","content_type":"Review","content_id":155120937,"voted_flag":null,"count":607,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
此方の店は何度か訪問してますが、店舗は大通り沿いに面しているけど駐車場の入り口が分かりずらいので注意！(店舗ビルの1番手前側のビルとビルの狭い通路へ入る)説明が難しい、、、！
店舗ビルの真裏に駐車場が数台あります決まった箇所に店舗のネームプレートが貼ってあります。かなり狭くて駐車が難しい箇所があるので用心して下さい！
オープンは11:00〜みたいですけど結構、早めに訪問しても並ぶ事になるかも？昼時は完全に待ち確定ですけど回転が早いので少し待つぐらいかな？駐車場が中々、空かない時は困る。
基本的に味噌ラーメン屋さんが少ない上に此方の味噌ラーメンは皆さんが口コミされているけど、店...
-
{"count_target":".js-result-Review-119563881 .js-count","target":".js-like-button-Review-119563881","content_type":"Review","content_id":119563881,"voted_flag":null,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...って思ったらこのお店を訪れて下さい。
流石は彩未出身。味は勿論のこと、本場の味噌ラーメンです。美味すぎる。
今日は辛味噌ラーメンを頂きました。辛さの塩梅が丁度良い。
やっぱり福岡県内で一番好きな味噌ラーメン。味噌ラーメン好きさんに胸張って紹介できます...
-
{"count_target":".js-result-Review-150601166 .js-count","target":".js-like-button-Review-150601166","content_type":"Review","content_id":150601166,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-184266698 .js-count","target":".js-like-button-Review-184266698","content_type":"Review","content_id":184266698,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
北九州市に引っ越して来て前から行きたかったお店に行ってきました！！！
福岡県は豚骨ラーメンが有名ですがここのラーメンは北海道の超有名彩未で修行された方がお店を出したラーメンのようで暖簾にも彩未と書かれています。
味噌ラーメンは大好きなので楽しみですね(^^)
■アクセス
香春口三萩野駅から徒歩3分ぐらいのところにあります。裏には駐車場も完備されています。
■店内
入ると待ちスペースの椅子が置かれており、テーブル席とカウンター席がありました。
■客層
老若男女関係なく利用していました。5分ぐらい待つだけで入れました。ただ、いつも行列ができていますね...
-
{"count_target":".js-result-Review-140961863 .js-count","target":".js-like-button-Review-140961863","content_type":"Review","content_id":140961863,"voted_flag":null,"count":62,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
繁華街から離れているのに、
行列の人気店です、
メニューを見ると、味噌、塩、醤油と絞れてないなと思いきや
スープの出汁が凄い！
勝手に貝(ハマグリ臭)と断定しましたが、
貝には強い旨味成分のコハク酸があるため
このベースなら、味噌でも塩でも旨いなぁと感心
味噌ラーメンといっても、味噌だけに頼ってないんですな
中華鍋を振るってる炎を見ると、さらに気迫を感じます
小倉の地で、かなり感動した味噌ラーメン
東京の味噌一より、ドミソより、旨味が強い分美味しく感じる...
-
{"count_target":".js-result-Review-134254415 .js-count","target":".js-like-button-Review-134254415","content_type":"Review","content_id":134254415,"voted_flag":null,"count":158,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
17時頃訪問
夜の開店したても
続々とお客さん
駐車場が止めやすいのがまたいい
前から気になっていたもやし増し
味噌ラーメン 大盛りで注文
もやしは油でコーティングされて
シャキ 味噌スープを浸しながら食べますが
大盛りにした影響か終盤に味噌が薄く感じる
もやし増しの時は普通盛りまたは辛味噌が
よかったかも
でも
ここの味噌ラーメンはやはりちがう...
-
{"count_target":".js-result-Review-129324229 .js-count","target":".js-like-button-Review-129324229","content_type":"Review","content_id":129324229,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
平日の
17時15分に訪問
2組のお客さん
味噌が1番と思っていたが今回は辛味噌に
ネギ増しにしたが
もやし増しにするべきだった
炒めて
コーティングされたもやしと味噌が
うまい
辛味噌はやや濃すぎる感があったが
病みつきになる味
スープをどんどん飲んでしまう...
-
{"count_target":".js-result-Review-126978624 .js-count","target":".js-like-button-Review-126978624","content_type":"Review","content_id":126978624,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...どんだけ人気店だよ∑(°∀° )
初めてのお店なので何がオススメか分からなかったけど、辛味噌ラーメンという文字が目に入ったので辛味噌で味玉をトッピング。味噌ラーメン久しぶりすぎて震える。
順番待ちの時点で注文を受けてくれるので、席に案内されたあとかなりスムーズにラーメンが到着します。繁盛店あるあるな出来る従業員の皆様。円滑に回せるかどうかは従業員の腕次第だもんね。
さてさて、着席してほどなく辛味噌ラーメンが到着
匂いからして美味しい。おろし生姜を溶いてスープを飲んだ瞬間あまりの美味しさにチビりそうになった...
-
{"count_target":".js-result-Review-124803373 .js-count","target":".js-like-button-Review-124803373","content_type":"Review","content_id":124803373,"voted_flag":null,"count":177,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
久々にお伺いしました。
平日の11:20頃に入店し、カウンターの左端に着席。入店前は醤油にしようかと思ってましたが、やはり味噌だなと心変わり。味噌チャーシューと中ライスを注文。
10分弱で着丼。まずはスープからいきましたが、前回より味が濃いような気が・・・。それでも、チャーシューや縮れ麺を含め、全体的な仕上りは美味。固めに炊かれたご飯も好みです。
11:40を過ぎた辺りから、お客さんが増え始め、気がつくとほぼ満席。
お会計をして外に出てから気がついたのですが、味噌ラーメンの効果でしょうか 、体が中から暖まってました。さすが、北海道が本場の味噌ラーメン。冬場にピッタリですね❗...
-
{"count_target":".js-result-Review-124380827 .js-count","target":".js-like-button-Review-124380827","content_type":"Review","content_id":124380827,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
平日の17時ちょうどに訪問
さすがに１組いたのみ
駐車場は店の手前にあり
わかりにくいので注意が必要
味噌ラーメンのみで注文
彩未で修行したと口コミの通り
コッテリだご食べやすい北海道味噌
中華鍋で炒めた臭いから美味しい
ちぢれ麺がまた味噌に合う
結局は凄く好きな味
うまい
...
-
{"count_target":".js-result-Review-123459181 .js-count","target":".js-like-button-Review-123459181","content_type":"Review","content_id":123459181,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
久しぶりに 小倉北区の『麺屋 玄』に行ってきました(^_^)
食べログを見ると 実に3年ぶりです(・・;)
水曜日の夜19時半過ぎの訪問で、ラストオーダーぎりぎりです。
『醤油ら〜めん』も食べたいですが、前回の『味噌ら〜めん』の美味しさが忘れられません‼︎
で、今回も『味噌ら〜めん 大盛 煮卵トッピング』です。
オーダーから5分程で着丼しました(^_^)
香ばしく炒められた野菜、ジューシーなチャーシュー、濃厚な味噌スープ、モッチモチの中太縮れ麺 どれをとっても絶品です‼︎ 文句無しに北九州NO.1味噌ら〜めん です‼︎
次回こそは『醤油ら〜めん』です‼︎...
-
{"count_target":".js-result-Review-123013452 .js-count","target":".js-like-button-Review-123013452","content_type":"Review","content_id":123013452,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
北九州市で一番味噌ラーメンの評価が高いラーメンはやっぱり美味かった
昨日は、夜から小倉で飲む為、その前に昼ご飯を少し食べようと麺屋玄さんへ行きました。
昼2時前に店へ入ったがカウンター席に2人入っていた
味噌ラーメンが美味しいと食べログで評価が高い店でなかなか行かなくてやっと今日来て札幌味噌ラーメンが小倉で食べれると思えば嬉しくて堪らなかった。
早速味噌ラーメン800円とトッピングでチャーシューを追加200円を注文。
約10分くらい経って味噌チャーシューラーメンが登場。
香りは、味噌の香りがしつつしょうがが入っていたがまずはスープから頂くとしょうがのアクセントでさっぱりとした味噌ラーメンになってるなぁと思いました。
麺は味噌...
-
{"count_target":".js-result-Review-117396911 .js-count","target":".js-like-button-Review-117396911","content_type":"Review","content_id":117396911,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-184631991 .js-count","target":".js-like-button-Review-184631991","content_type":"Review","content_id":184631991,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-115067721 .js-count","target":".js-like-button-Review-115067721","content_type":"Review","content_id":115067721,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 玄（ゲン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-922-7511 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
香春口三萩野駅から529m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター7席、4人用のテーブル2卓.2人用のテーブル1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に7台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
Spice & Dining KALA （27）（インド料理） -
2
づぼら亭 （29）（お好み焼き） -
3
小倉 揚子江の豚まん 本社工場 （90）（肉まん） -
4
肉のながおか （50）（ステーキ） -
4
創彩和房ふじた （24）（居酒屋）
関連リンク
条件の似たお店を探す （北九州市）
周辺エリアのランキング
周辺の観光スポット
-
北九州第一ホテル
432m
-
北九州メディアドーム
482m
-
ホテルニュータガワＫＯＫＵＲＡ
491m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
10:45 - 15:30（L.O. 15:15）
[火]
10:45 - 15:30（L.O. 15:15）
[水]
10:45 - 15:30（L.O. 15:15）
[木]
10:45 - 15:30（L.O. 15:15）
[金]
10:45 - 15:30（L.O. 15:15）
[土]
10:15 - 15:30（L.O. 15:15）
[日]
定休日
■ 定休日
加えて不定休あり -
アクセス方法を教えてください
香春口三萩野駅から529m
-
このお店の口コミを教えてください
☑辛味噌チャーシュー、もやし増し 1,250円
土曜日の15時過ぎに訪問。
カウンターに3名しかおらず、珍しく、すぐに食べられました。
三連休で皆さん旅行に行かれてるのでしょうか？
土曜日は15時でも満席のイメージでした。
前回食べたときに、去年のようなコクのなさにショックを受けたので
辛味噌にしました。
それでも、去年のようなコクが感じられず…。
普通の味噌よりはいいです...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
福岡県北九州市小倉北区 江南町
とんこつラーメン店でひしめき合う福岡県では珍しい味噌ラーメンのお店『麺屋 玄』(塩と醤油もあります)
このお店、とにかく味噌ラーメンのレベルが高い。本場北海道の味です。
それもそのはず。食べログランキング北海道1位、ラーメンEAST百名店には毎年選出される札幌の名店『麺屋 彩未(さいみ)』で修行を積まれたお店です。
ちなみにこの彩未、純すみ系味噌ラーメンの大御所『すみれ』出身。
この麺屋 玄がとんでもない系列のお店だということがわかると思います。
北海道にならこの系列があるのはわかるけど、ここ福岡だぞ？本当にありがとうございます。
以前、北...