麺屋 玄
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「味噌ラーメン」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 151 件
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...味噌ラーメンで美味しいと聞いて訪問。
オーダーしたのは味噌ラーメンにチャーシューと煮玉子を追加。
スープは濃厚で擦りショウガが乗ってます。
小倉だけに
小倉の肉うどんみたいです。
麺は玉子縮れ麺で北海道から取り寄せてると聞きました。
具はネギとモヤシと小さく切られたチャーシュー。
私は追加でチャーシューと煮玉子を注文。
チャーシューは炙られていて
煮玉子は黄身が少し半熟な感じです。
とてもバランスが良くて最後まで飽きずに食べられて美味しかったです。
激戦区の小倉で
味噌ラーメンはトップクラスだと思います...
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...味噌ラーメンのポテンシャルは既に確認していましたので、ここは一回塩ラーメンを試そう！と少し上から目線で行きましたが、塩ラーメンも半端ないクオリティで...
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...
今回は、此方「麺屋 玄」さん美味しい味噌ラーメンが頂けるとのことでお邪魔しました。
丁度お昼に到着も専用駐車場は満車…近くのスーパーの駐車場に駐車しました。
（1時間は無料です。）
店内入って、左壁側の待ちイスに更に6人程の待ちが発生…
流石、人気がありますね。
待ち時間の間にメニューを確認します。
「味噌」「塩」「醤油」と非トンコツの3メニューが揃っていますね。
店内は、7人掛けカウンター席と4人掛けテーブル席が2脚。
程なくしてカウンター席に着き、店員さんに「味噌ラーメン 700円」と
「ライス小 50円」をオーダー...
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醤油ら～めん 750円
久しぶりに伺った時に頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
何故にラーメンぢゃ無くて ら〜めん なのか疑問符ですが、ま、気にせず頂きますm(_ _)m
脂が濃いですが、鶏ガラベースのスープで 醤油の味が良い感じです（╹◡╹）
麺は歯応えの良い太麺でしたが、麺との相性がちょいビミョ～～？でした(￣▽￣;)
でも、味噌や塩ラーメンは美味しかったので、また伺った時に食べてみよ〜〜╰(*´︶`*)╯♡
あ、カウンター席の奥から2番目の席、調理場の油が飛んで来るので注意！！！
僕は
【自分の意思と関係無く 涼やかなヘアースタイルになってしまった...
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...時となっていましたが、19時過ぎでも店内はほぼ満席。
運よくテーブル席が空いていて着座。私は味噌ラーメン大盛り850円、妻は塩ラーメン750円にライス小50円を注文。大盛りで100円ですし、ライスの大が150円と安い気が。
ラーメン大盛りにライスで注文されている方がこの時は多かった気がします。
味噌ラーメンは味噌の香りがしっかりして、スープも美味しいです。塩ラーメンもスープを一口頂きましたが、美味しかったです。
醤油ラーメンも気になるのですが、やはりこちらのお店だとどうしても味噌ラーメンを注文したほうが良いと思ってしまいます。大盛りでも850円で済んだので、かなり安いかなと思います...
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...味噌ラーメンはどこもあまり合わないかなぁ〜っと長年思っていました。しかし、こちらの味噌ラーメンを食べたらその概念が変わりました。
単純にうまぁー！っとなりまして、完全にやられました。
味噌のコク、スープの旨味...
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２、３年前に彩未には行き、期待値が高過ぎて少しガッカリした思い出があるのですが・・・北九州では貴重な札幌味噌ラーメンが食べれるお店なので行ってきました。
訪問は日曜日の昼12時半頃。さすがに店内は満員で待ちは10人ほどいました...
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...北九州ではラーメン屋は豚骨しか生き残れないらしく、味噌ラーメン屋は出来ても、すぐつぶれるところが多かった。そのなかで生き残っている同店。豚骨 マニアにも受けたのかは知りませんが...
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小倉では珍しいメニューで豚骨ラーメンはなく、味噌、塩、醤油がベースで他には辛味噌などありました。味噌ラーメンを注文。厨房で火柱が。これは札幌で見た光景。本店の味を詳細に覚えてないのですが、ピリ辛なのとみそがややあっさりな印象。それでも十分に美味しいです...
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2014年7月にオープンした、まだ新しいお店ながら、今日現在で食べログ投稿数38件、総合評価3.60、北九州市内のラーメン店で第6位、味噌ラーメン店でトップの人気店として地位を固めたようです。
オープン直後の初投稿以来、3年半ぶりに、日曜のお昼前11：20ごろ再訪しました...
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... 味噌の香ばしさと相まって 極上のスープです‼︎
中太の縮れ麺とスープの相性も良く 絶品味噌ら〜めんです‼︎
豚骨王国 北九州にも 美味い味噌ラーメン店は 何店かありますが...
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...昨年に閉店。
無法松を目指したお休み。そこから近い「玄」にしました。
味噌ラーメンの店という以外に
何の予備知識もない初訪問です。
味噌ラーメンを注文しました。
カウンターの向こうで火が上がっているのは
味噌ラーメンなら当然。いい感じです。
けっこう混んでいる店内。
それでも注文から5分ほどで着丼...
ますます純連に似てる。
小倉で旨い札幌味噌ラーメンに出会えたのは驚きです。
レジでお金を払いながら純連に似てるって
話したら、店主と目が合ってニコっとされた。
あとで調べてみると
店主は私が最も好きな味噌ラーメンの店、札幌の彩未の出身...
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職場の若者君に、ラーメン屋さん
何処が好き？って聞いたら
ハマっているのは、玄っていうところなんですょ。
玄って毎日通勤で前を通っているけど
一度も行ったことがない。
帰りに早速寄ってみました。
メニュー
味噌、塩、しょうゆ、辛味噌、辛醤油の種類から選びます。
おススメを聞いてみると味噌とのことで
味噌 750円を注文しました。
3月に北海道に行ってから、北海道ラーメンにも少し
興味がわいてきました。
生姜がたっぷり、乗っかってます。
麺は黄色みの強い、縮れ麺
もちっとしています。
スープ
色は...
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お昼休み、少し時間に余裕のあった私は寄り道
して、マイレビさんからのおすすめの
「麺屋 玄」さんへ。
札幌の有名店「彩未」さんのお弟子さんの
お店との事です。
テナントの一角で店前に駐車場が3台程。
店裏にも駐車場がある様です。
店内はカウンター7席、テーブル4人掛×2卓。
遅いお昼で14時過ぎでしたが、カウンター席は
1席と、テーブルが1卓しか空いていません。
メニューは「味噌らーめん」「醤油らーめん」
「塩ラーメン」が700円 「辛味噌らーめん」
「辛醤油らーめん」が750円
「チャーシュー」が200円増 となっています。
札幌…と言えば「味...
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...本場仕込みの札幌味噌ラーメンを出す店として、人気のこちらのお店に週末昼１時半頃入店しました。この時間でも満員、６人待ちでした。さすが人気店です。２０分ほど待たされましたが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 玄（ゲン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
093-922-7511 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
香春口三萩野駅から529m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター7席、4人用のテーブル2卓.2人用のテーブル1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に7台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10:15 - 15:30（L.O. 15:15）
[日]
定休日
■ 定休日
加えて不定休あり -
アクセス方法を教えてください
香春口三萩野駅から529m
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このお店の口コミを教えてください
☑辛味噌チャーシュー、もやし増し 1,250円
土曜日の15時過ぎに訪問。
カウンターに3名しかおらず、珍しく、すぐに食べられました。
三連休で皆さん旅行に行かれてるのでしょうか？
土曜日は15時でも満席のイメージでした。
前回食べたときに、去年のようなコクのなさにショックを受けたので
辛味噌にしました。
それでも、去年のようなコクが感じられず…。
普通の味噌よりはいいです...
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...♪( ´θ｀)
お昼はいつも外まで並んでます‼︎
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•生姜のせチャーシュー付き。
•全て火の通し方、炭火？もやしも香ばしく美味しい！
•味は濃い目
【醤油ラーメン】750円
•味噌に比べるとあっさり
•玉ねぎ入り
【塩ラーメン】750円
•ここのラーメンの中では一番あっさりしてるので
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【辛醤油ラーメン】800円
•玉ねぎ入り
初めての方には味噌ラーメンがおススメです♬
《良かった点》
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