Name: 麺屋 玄
Address: 江南町7-1 18ビル 1F, 北九州市小倉北区, 福岡県, 8020083, JP
Telephone: 093-922-7511
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

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「醤油らーめん」を含む口コミ

1～13 件を表示／全 13 件

はらぺこダイエッター口コミ383件フォロワー1232人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

心も身体もあったまる辛味噌ラーメン❗️オススメ。

寒い日が続きますね！

美味しいラーメンで身体の中からあったまりたい…と思い、麺屋玄さんにお邪魔しました。

麺屋玄さんは周期的に食べたくなる、北九州の超オススメのラーメン店です！非豚骨では北九州ベストのお店の1つです。

麺屋玄さんは札幌ラーメンの名店彩未さんの系譜であり、私は味噌がやはりイチオシです。

今日は辛味噌をオーダー。

野菜を炒める香りが店内に漂っており、食欲が増してきます。

スープは辛さと味噌の甘さが高いところでバランス。美味〜い！麺は中くらいの太さのちぢれ麺。スープと良く絡みます。チャーシューは厚みがあってホロリとした食感でこれまた美味い！生姜も効...

1

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0713y 口コミ1049件フォロワー173人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問5回目

味噌ラーメン　もやし増し絶妙なボリューム

17時頃訪問
夜の開店したても
続々とお客さん

駐車場が止めやすいのがまたいい

前から気になっていたもやし増し
味噌ラーメン　大盛りで注文

もやしは油でコーティングされて
シャキ　味噌スープを浸しながら食べますが
大盛りにした影響か終盤に味噌が薄く感じる

もやし増しの時は普通盛りまたは辛味噌が
よかったかも

でも
ここの味噌ラーメンはやはりちがう...

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0713y 口コミ1049件フォロワー173人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問3回目

北九州最高峰の北海道味噌ラーメン

平日の17時ちょうどに訪問
さすがに１組いたのみ

駐車場は店の手前にあり
わかりにくいので注意が必要

味噌ラーメンのみで注文
彩未で修行したと口コミの通り

コッテリだご食べやすい北海道味噌
中華鍋で炒めた臭いから美味しい
ちぢれ麺がまた味噌に合う

結局は凄く好きな味
うまい
...

0

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モリタツオ口コミ190件フォロワー7人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

味噌ラーメン

北九州に引っ越ししてきてまさか近くに札幌ラーメンがあるとは、しかも札幌の名店、麺屋彩未で修行されていたという話です。さっそく実食、当然初めてなんで味噌ラーメンをチョイス。確かに彩未の味噌ラーメンに近い、九州で食べられて感激です。...

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車椅子の旅人口コミ197件フォロワー40人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

北海道人も唸る美味しい味噌ラーメン。

北海道出身の知り合いが北海道に行かずとも本場の美味しい味噌ラーメンが食べれるお店があるという情報を聞きまして行ってみました。

入り口は問題ありません。店内はカウンター席とテーブル席、けっこう狭い。混雑時は余計に待たなければならないかもしれません。

お店に入って目を引くのが飾られているユニフォーム！が飾ってあります。

「彩未…」

「麵屋彩未」と言えば長蛇の列をなすことで有名な北海道のラーメン屋さん。なんとそこで修行した店主が修行時代に着ていたユニフォームが飾ってあるんです。

おすすめを聞くと、味噌ラーメンだったので味噌ラーメンを頼みました。ちなみに連れは塩ラーメン...

0

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小倉次郎口コミ69件フォロワー15人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2021/09訪問1回目

北九州の札幌ラーメンでは一位でしょう

北九州の札幌ラーメン屋なら時計台とかもありますが、ここのはかなりコッテリ！コッテリ好きの僕にはたまんない味でたぶん北九州一位の札幌ラーメン屋と断言しても良いのでは。醤油はちょっと油っこい過ぎましたが味噌はいいですねー。ただあまりに熱々でいつも口の中火傷するから毎日はキツいですねw...

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かちゅことちヴィこ口コミ2162件フォロワー1323人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

8日続けてラーメン三昧（＾∇＾）④

醤油ら～めん 750円

久しぶりに伺った時に頂きました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

何故にラーメンぢゃ無くてら〜めんなのか疑問符ですが、ま、気にせず頂きますm(_ _)m

脂が濃いですが、鶏ガラベースのスープで醤油の味が良い感じです（╹◡╹）

麺は歯応えの良い太麺でしたが、麺との相性がちょいビミョ～～？でした(￣▽￣;)

でも、味噌や塩ラーメンは美味しかったので、また伺った時に食べてみよ〜〜╰(*´︶`*)╯♡

あ、カウンター席の奥から2番目の席、調理場の油が飛んで来るので注意！！！
僕は
【自分の意思と関係無く涼やかなヘアースタイルになってしまった...

9

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anu 口コミ100件フォロワー203人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

あ〜。味噌ラーメンってこんなに美味しいのね。

味噌ラーメンはどこもあまり合わないかなぁ〜っと長年思っていました。しかし、こちらの味噌ラーメンを食べたらその概念が変わりました。

単純にうまぁー！っとなりまして、完全にやられました。
味噌のコク、スープの旨味、チャーシューの旨さ全てに惚れました。麺も〜！最高！

またお伺いさせてください！

※店舗裏手に5台近くの駐車場があります。
※北海道の銘店で修行されてたみたいですね！...

6

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no-trick 口コミ948件フォロワー225人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

貴重な味噌ラーメン屋さん

北九州ではラーメン屋は豚骨しか生き残れないらしく、味噌ラーメン屋は出来ても、すぐつぶれるところが多かった。そのなかで生き残っている同店。豚骨マニアにも受けたのかは知りませんが、長続きしてくれたおかげで何回か通わせて頂きました。自分のように豚骨がそこまで好きでない者には本当にありがたい店だったな。長く頑張って欲しいです。...

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よぴえぱん口コミ32件フォロワー33人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

待っていました、北海道ラーメン！

塩ラーメンが大好きで、たまに食べに行きます。正確には塩チャーシュー麺を頂いています。熱々のスープにちぢれ麺と、もやし、メンマ、分厚いチャーシューに麩と海苔が入っています。この系統の海苔を使用しているお店を見たのは蕎麦店で1軒、ラーメン店では2軒目です。スープは焦がし系の味がほのかにして、全部飲んでしまいました。
相方の醤油ラーメンのスープを少し飲んでみると、濃厚で、こちらも美味しかったです。
相方はオープン当時は味噌ラーメンを、先日は辛醤油ラーメンを食べていました。
味噌ラーメン大盛を頼む人も多く、次回はそれにしようと思いつつ、塩ラーメンを頼んでしまいます。笑
店内には採未の制服が飾ら...

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jk-yamato 口コミ179件フォロワー318人

4.0

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク3.1

2016/07訪問1回目

北九州の美味しい味噌ラーメンV(^_^)V

初訪問2016.7

福岡といえば〜豚骨？
いやいや^^;
味噌ラーメンがお店を発見しましたV(^_^)V

小倉に用事があり、そのついでに翌日のゴルフ用品を調達するため、リバーウォークへお買い物。
夕飯が近いタイミングで、食べランでラーメンチェック。

三萩野の玄という味噌ラーメンが有名なお店を目に付けました。
福岡で味噌ラーメン！
なかなか期待しちゃうじゃないかぁ＼(^o^)／

リバーウォークから三萩野はかなりの距離がありましたが、徒歩移動。
たまには散歩しながら小倉を散策〜なんてのも良いですね！

しばらく行くと、北九州中央郵便局近くにありました。足立中...

13

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TAR-KUN 口コミ3984件フォロワー708人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

[味噌らーめん] 3年ぶりの福岡ラーメン遠征！北九州市を訪れたこの日、向かった

[味噌らーめん]

3年ぶりの福岡ラーメン遠征！
北九州市を訪れたこの日、向かったのは【麺屋玄(げん)】
あの北海道の味噌の名店、【麺屋彩未】出身の方が2014年にオープンしたお店です。

駐車場は表と裏にあって、裏はスペースがあって停めやすいです。
店内は満席で、少し待ってからテーブルへ。
味噌を炒める香ばしい香りが期待を高めます。
メニューを見て
味噌らーめん 700円
を注文しました。

ラーメンが到着。

麺は、
黄色がかった中太ちぢれ麺。
モッチリとした
おいしい麺です。

スープは、
動物系ベースの札幌味噌。
油で熱を閉...

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らーめんくーぱー口コミ37件フォロワー15人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

本場札幌ラーメン現る！

レビューはブログ記事より転用(汗々)｡｡｡

今日から正月休み、前々から予定してたブロ友さんとの麺ドラ(笑)。

あれこれ考えて、今回は北九方麺に決定。

１麺目は本場札幌の超名店「味未(さいみ)」で修業した店主がこの夏オープンお店にＧｏ！

開店１０分ほど前到着、しばらく車内で談笑。

２分前お店に行くと、スタッフのお姉さんが暖簾を掛けていた。

店内はカウンターが７、８席と４人掛けのテーブルが２卓。

奥のテーブルに着き、メニューＴＯＰに記載された味噌ら～めんを注文。

待こと数分、味噌ら～めんの登場！

ほぉほぉ～これが本場札幌の味噌なのかぁ～！

...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋玄（ゲン）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	093-922-7511
予約可否	予約不可
住所	福岡県北九州市小倉北区江南町7-1 18ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	香春口三萩野駅から529m
営業時間	月・火・水・木・金 10:45 - 15:30 L.O. 15:15 土 10:15 - 15:30 L.O. 15:15 日定休日 ■ 定休日加えて不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター7席、4人用のテーブル2卓.2人用のテーブル1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に7台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/MenyaGEN
オープン日	2013年7月2日
初投稿者	ふるふる.（2518）
最近の編集者	pjcoa（62） ... 店舗情報（'24/04/26 16:04） Mao189（109） ... 営業時間情報（'24/03/10 10:16）編集履歴を詳しく見る