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「チャンポン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 65 件
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...
店内はカウンター７席、テーブル３卓の広さです！
名物ちゃんぽんとあるので、セットのコレを注文！
◾️Bセット(1,080円)
＋餃子5個(180円)
セットの内容はちゃんぽん、焼き飯ハーフの布陣...
具材は卵、ネギ、挽肉とシンプルで味付けは薄味！
ちゃんぽんスープと相性良く、飲み進めてしまう…
餃子はしっかりと焼かれた、小ぶりなタイプです...
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...戸畑地区のみの
非常に狭い地域でのちゃんぽん
長崎チャンポンの違いをそのほうが分かりやすいと
思います
1蒸し麺を使う（長崎は決まりがない、生麺、乾麺、蒸し麺）
2スープは戸畑は動物系のみ（豚骨と鶏ガラ）
長崎はそれに、魚介系も加える
3麺の特徴としては、長崎チャンポンは太麺
戸畑チャンポンは、長崎チャンポンよりは細く
博多ラーメンよりは少し太い
4ほのかに甘い
5同じ材料をベースにした焼き飯がある
半チャーハン、博多一口餃子
戸畑蒸し麺ちゃんぽんを
まずは
チャーハンから、パラパラだ
しかもほのかに甘い...
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...
北九州市戸畑区にあるラーメン店です。
豚骨ラーメンや味噌ラーメンや戸畑名物ちゃんぽんや名物一口餃子などがあります。
3つのテーブル席とカウンター席で17人くらい入れます。
親子でされているのか？...
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北九州·戸畑 一口餃子をいただく 2022 北九州餃子ツアー2
...戸畑ちゃんぽん(蒸し細麺)を押しているようですが、「宝雲亭」という名の通りひとくち餃子をたべに来ました。
平日の昼過ぎに訪問。先客二人。
待ち無しでカウンターへ着席。
瓶ビール中キリンラガー@550
餃子@450
を注文しました。
紅い柚子胡椒がセットされます。
ビンビーはキンキンに冷えており最高です。
焼餃子
小さい餃子が10個で一人前。焼面はカリカリで油で揚げたような質感等です。これは美味い。博多より美味しいかもしれませんｗ。30個位余裕でいけそうです。ビールにもご飯にもあいます。
ちゃんぽんはまた今度にします...
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...と考えて時に頭に浮かんだのがちゃんぽん、、、
早速食べログで北九州市のちゃんぽんを検索すると、上位に挙がっていたお店のひとつがこちらでした。
ちゃんぽんは、九州人のソウルフードのひとつと思っておりますが、北九州市で検索すると、戸畑区や八幡区など西側の地域に評判の良いお店が集まっているような気がします。
11:45頃に伺いましたが、すでに席は8割くらいが埋まっておりました。
検温と手指の消毒を済ませ、カウンターに座らせていただきました。
ちゃんぽんが目当てだったので、ちゃんぽんをお願いしました。750円也
メニューを見ると、”戸畑蒸し麺”の文字が、、...
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...2軒めなので流石にちゃんぽん単品(750円)
小ぶりの丼ですが、喫水線上には炒めた野菜がどっさり、スープはかなり白っぽく見えます。
実際に飲んでみるとかなりクリーミー、豚骨っぽいコクもしっかりとあって好き嫌いが分かれる味ですが、個人的にはかなり好みの味どころか過去最高のちゃんぽん。
野菜を炒める工程があるので、具材から出る水分やらなにやらで味の個体差はかなり出そうですけど、超上振れを引いたと思っておきます。戸畑まで来た甲斐はありましたね。
【今回のいいところ】
長崎以外でもちゃんぽんは美味しい...
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...
商店街沿いにあるお店の裏手に提携コインパーキングがありますよ。
屋号からは一口ぎょうざ？
名物は戸畑ちゃんぽん？
メニューのラインナップはラーメン？
何推しなのかわからんけど(^^;)
とりあえずぎょうざと焼そばをオーダー♪
ラーメン麺の焼そば...
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...こちらの店に寄りました。
「戸畑ちゃんぽん」
蒸し麺を使うのが特徴なんだそうです。
カウンターに座り即注文。
具材をしっかり炒めてスープを入れて・・・
待ち時間は長めですが調理しているのを見るのも楽しい。
”ちゃんぽん”
豚骨臭の無いスッキリしたスープに野菜や魚介の味が移っていて美味しい。
蒸し麺は表面がちょっと乾いた感じの舌触りというのかな？独特な食感ですね...
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...ちゃんぽん 750円
ラーメン 600円
提携駐車場に車を停め11:40来店。750円以上食事すれば1時間無料サービス券が貰える。ラーメンのみじゃダメ、ちゃんぽん以上って事になる設定。注文は自分はちゃんぽん、連れがラーメン。
ちゃんぽん、麺が蒸し麺らしく細い。蒸してあるかどうかはともかくちゃんぽんを細麺で食べるのは人生初だわ。んでスープが美味い。クリーミー豚骨なんだけど旨味加減がかなり好み。んでこのスープに細麺が合うのよ。ちな連れがこの蒸し麺をいたく気に入り何ならちゃんぽん食べる場合は一生この麺がいいとか言い出す始末...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
宝雲亭 えっちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、ラーメン、ちゃんぽん |
| お問い合わせ |
093-881-0658 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ戸畑駅から徒歩５分程 戸畑駅から368m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター7席、4人がけテーブル2卓と2人がけのテーブル1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 契約駐車場あり(60分無料サービス券対応) KNP Reiwaパーキング |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
PayPay使えます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 13:30
18:00 - 23:30
[日]
定休日
[祝日]
18:00 - 23:00
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ戸畑駅から徒歩５分程
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このお店の口コミを教えてください
今日は仕事の関係で北九州の戸畑へ訪問しました！
お昼時になり商店街にあるコチラのラーメン店へ！
店内はカウンター７席、テーブル３卓の広さです！
名物ちゃんぽんとあるので、セットのコレを注文！
◾️Bセット(1,080円)
＋餃子5個(180円)
セットの内容はちゃんぽん、焼き飯ハーフの布陣！
戸畑蒸し麺を使っていることが名物の由来の様子…
待つこと５分少しで
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...時過ぎに訪問。
街はあまり人通り見られませんが、店内はほぼ満席で賑わってます。
注文は戸畑蒸し麺のちゃんぽんに餃子。
蒸し麺のムチムチパツパツの食感が独特で楽しく、スープも美味い...