うどん家 米
（よね 【旧店名】更新うどん 中原店）- 最寄り駅：
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「しょうがうどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
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やっぱり美味しいですね〜
出汁が最高！！
うどんも文句なしです
ここは時間を考えて行くべし
結構、昼は混みます
そして、ガチャガチャしてて、
落ち着かないことも多々あり〜
いなりも美味しいからオススメ！...
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今は亡き、小倉名物といわしめた更新うどんの魂を受け継ぐお店！
うどん家 米
今ではこの極太のゴボ天うどんを食べれるのはここだけになってしまいました
更新うどんで修行して暖簾分けしたが、お店の名前は違うのにしろということでこのネーミングになったと、昔聞いたことがある、
しかし、ここの大将もだいぶ高齢にみえるので、どなたかこの味を継いで欲しいです✨️
またくるけん...
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今日は初めてのかき揚げうどん730円にしました!
ここはいつもごぼ天うどんなんですが、
ちょっとした冒険です〜
うどんの麺と出汁は間違いない!
ただかき揚げは50点です（笑）
見た目が素人…やっぱりごぼ天か〜
ちなみに肉うどんも微妙です（笑）
ごぼ天とかいなりが本当に美味しいので、
初めての方はごぼ天うどんにしてください...
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小倉市うどん。うどん家米。
通し営業で14時過ぎに訪問で空いてます。
ざるうどん、ごぼう天トッピング２個をオーダー。
寒いのにざる( ´∀｀)
うどんは中太麺でコシがある。フニャフニャではない。出汁もしっかりした讃岐うどんに近しいざる。
ごぼう天、福岡のうどんはごぼうトッピングがデフォだが今まで食べたことのない太さとシャキシャキ感で旨いと感じます。
これが看板たり得るごぼう( ´∀｀)...
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ゴボ天が食べたくて久しぶりに伺いました。
こちらは更新中原店の時に伺いました。
更新には開店時同じ場所で5席ほどしか無い時から
伺っていました。
最近は自宅で蕎麦打ちをする際によく更新でゴボ天と
稲荷ずしを買って持ち帰り、自宅で蕎麦と一緒に食べて
いました。
先日更新の大将が亡くなり、残念ながら更新が閉店と
なりました。
以前は行橋と三ヶ森とここの3店舗ですお弟子さんが
営業していましたが、行橋は閉店三ヶ森は2代目が営業今では直系のお弟子さんはここの大将だけです。
ゴボ天と稲荷ずし、かも南うどんを注文
ゴボ天は太くて衣がパリもちです。
稲荷ずしは揚げが...
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戸畑区のうどん家 米でランチ。
以前利用したのは20世紀、中井の旧店舗で当時の店名は更新うどん。
付近の小倉っ子ラーメンと合わせ、ギャンブルの合間に何度か利用。
当時の味は覚えてないが、ごぼうがやたら太くて筋っぽかった気がする。
駐車場は店舗前と少し離れた場所に十数台分。
店内はカウンターとテーブル席、うどん定食を注文。
定食は具を選べる小うどん、いなりor白飯、唐揚げ、漬物で830円。
残念ながら天かす等のサービス品はなし。（笑）
ごぼう天は揚げ置き、固いってイメージあったが適度な食感。
筋っぽさはなく、容易に噛み切れました。
うど...
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2回目のうどん家米さん訪問です。
今回もうどん定食790円を注文しました。
ミニうどん、唐揚3個、サラダ、漬物、いなりとうどんトッピングに玉子を選択。
うどんはミニですが、唐揚3個がかなりボリュームたっぷり。うどんは麺つるつるで美味しい。玉子2個の月見は初めてかも。
いなりも甘く美味しいです。
お腹一杯、ご馳走様でした。...
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久しぶりに米さん再訪。
肉ごぼ天うどんといなりをオーダーしてびっくり。
ハーフでよかった^_^
ものすごいボリューム。
肉もごぼ天も抜群に美味く、鰹出汁も効いててもう美味い美味い美味い。
気がつきゃペロリ。美味しいわ〜。
片山右京さん訪問店です。
PayPay、Suicaは使えません。
...
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11時40分頃に訪問
すでに8割程度の埋まり具合
駐車場は結構あるがほぼ埋まっている
（タイミングかな帰りはあいでした）
ごぼ天 いなり
を注文、ごぼ天はマイレビューを見て太いことは
知っていたが、予想を上回る太さ
5本は一人で食べるのはなかなか
うどんは太めの柔らかめ
讃岐まではコシがない
九州っぽくていい
普通でも麺は通常の1.5倍あるかな
出汁もやや濃いめいいお店
...
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北九州出張で連れて行って頂いてうどん屋さん。出張先から車で15分ほどの場所にある。ワカメゴボウうどんを注文。太いゴボウが5本入っていて、インパクトが凄い。パリパリに揚げられたゴボウと出汁がとても美味しい。ゴボウは本数指定で追加でも出来る模様。...
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マイレビさんの口コミを見て、行きたかった 『うどん屋 米』に行って来ました(^_^)
入店し、メニュー札には無い 『肉ごぼう』があるかを尋ね、あるとの事で、『肉ごぼうそば』と『いなり』をオーダー(^_^)
オーダーから3分程で、着丼です‼︎ かなり早いです‼︎
丸型を半分にカットした 極太、極旨な ごぼう天 が特徴的です‼︎5本も入って、ごぼう天 だけで、お腹いっぱいになります(^_^;)
肉は 甘めに味付けされた、薄切り肉です。
汁は 昆布出汁の効いた 美味しいスープです(^_^)
トータルで 大満足の 1杯です‼︎
『いなり』は 油揚げ も、酢飯も、甘めに味付...
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更新[さらしん]の系列である米[よね]さんでごぼ天うどんといなりをいただきました。
いなりは大きいし、油揚げのだしが甘くて美味しかったです。
ごぼ天うどんですが、だしは昆布が効いてるから北の海の昆布かなと思う位しっかりとした味です。麺は硬くなく柔らかくもなく、丁度いい硬さになっているし、ごぼ天は極太で衣はサクサク、ごぼうは硬くはなく、逆に柔らかで、ごぼ天うどん<orそば>を注文するとごぼ天が5個だからヤバ美味です。
総本山である更新はいただいたことありますが、極太ごぼ天が決め手ですからまたいただきます。
ごちそうさまです！...
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口コミを見てとりあえず訪問。
駐車場は多く、外観、店内共に普通のお店。
お目当は無いのでとりあえず肉うどん大盛りを注文。器は大きく、量も多め。肉はやや少なめ。出汁との絡みは弱め。手打ちでコシが無いのでベトツキがある。
とにかくコスパが悪い。再訪はない。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うどん家 米（よね 【旧店名】更新うどん 中原店）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、おでん、そば |
| お問い合わせ |
093-882-7979 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
九州工大前駅から763m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター14席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
お盆、年始 -
アクセス方法を教えてください
九州工大前駅から763m
-
このお店の口コミを教えてください
2023.02月 某水曜日
うどん家 米さんといえば
前衛は更新うどん 中原店で
更新といえば数十年前は
上富野のサンスカイホテルの近くに
行ってたな♪
ぶっといごぼ天が特徴的で
ごぼ天だけで満腹になる感じ笑
仕事ランチでお残しは避けたいので
今回は
《かき揚げうどんミニ ￥680 + いなり ￥120》
上司さんもかき揚げうどん。
コ...
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店内はカウンター席とテーブル席が数席でそこまで広くはないです。
サイズが普通とミニがあり、ミニが通常サイズとの情報も得ていたのでミニにしました。
・肉うどん ミニ (870円)
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