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「ラーメン」を含む口コミ
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...ラーメン大 税込み800円
北九州市でもかなりの老舗の部類に入ると思われる、戸畑区の共栄軒に行きました。
最初のお店は西戸畑地区の元宮にあり、先代の父親、今の大将のお爺さん（久留米出身）が始められました。
その後、浅生のお店を経て現在の場所に移転しました。
ラーメンのスープはあまり白濁していなくて、デフォで注文すると塩分が少し強めなので、塩豚骨といった印象です。
麺は久留米ラーメンの様な中細麺で、やや柔目の仕上がりです。
今日は、スープの塩分控えめでお願いしたので、1...北九州では他にあまり無いタイプのラーメンで、時々無性に食べたくなります...
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...ラーメン麺のちゃんぽん
戸畑ちゃんぽん好きなので以前から気になっており訪問。麺がラーメンの麺がだった驚きはありましたが海老や野菜がしっかり炒められスープも美味しかったです。ちゃんぽんで千円は少し高く感じました...
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...と期待を
込めつつ
夫 【炙りチャーシューメン ¥930】
私 【ラーメン ¥650】
追加でのり巻おにぎり ¥150とギョーザ¥500
スープを1口…
うん。塩っぱい。
あー...
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...ラーメン（並）650円
口コミを見てもメニューを見てもラーメン推しなのかちゃんぽん推しなのか判断が付かない。でも個人的に戸畑ちゃんぽんは「おおむら亭」で完結した感あるんでラーメンを。
麺は中細ストレート。スープは透明系豚骨。味わい的には極々普通なんだけどちとオイリーでくどく感じる。それと最初からコショーがかかってる...
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...軒目は共栄軒さんに決まり。
メニューはラーメン・ちゃんぽん・チャーシュウメン・ギョーザ・手羽唐揚・のり巻おにぎり・おにぎり・ライス・ビール・お酒・ジュース・コーラ・オレンジ。
今回はちゃんぽん(900円)をオーダー。
ちゃんぽん。スープは黒い。豚骨スープに醤油を加えたオリジナルスープ。麺はもちろん蒸し麺。キャベツ・もやし・人参・コーン・グリンピース・かまぼこ・木耳・豚肉・エビと具沢山。甘めのスープと蒸し麺がよく合う。具は煮込まれたタイプ。美味い。
『戸畑ちゃんぽん』を提供するお店は八福・王林・寛太郎・ラーメンハウス庄屋・ふれ愛など閉店してしまった...
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...時頃訪問
数人のお客さんで駐車場も裏手にあり
ラーメンとおにぎりを注文
ほんのり濁る豚骨ラーメンで、塩分強め
柔らかめの麺が老舗感をさらに感じます。
おにぎりは手作り感満載の大きいおにぎり
に、満足地元に愛されそうなラーメン屋さん...
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...2席、4人用小上がり席が3卓。
◇メニュー構成
ラーメン、ちゃんぽんがメインです。
ちなみに、ちゃんぽんはご当地グルメ〝戸畑ちゃんぽん〟だったように記憶してます。
卓上には、胡椒、ラー油、一味、塩、レンゲ、楊枝、ティッシュが常備。
オーダーしたのは以下の通りです。
・ラーメン大（...二日酔いにも効きそうな…笑
◆ストロングポイント
個性的なラーメンかな〜。
いや、これが昔ながらの北九州ラーメンかも。
◆接客
ココはこだわる処ではありません...◉ジャンル：ラーメン、豚骨
◉エリア：北九州市戸畑区初音エリア
◉アクセス：JR戸畑駅から...
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...がクリアに広がっていく
麺との絡みも良くて美味しい
☆チャーシュー
割と味の濃いめのバラ肉チャーシュー
ちょっと炙りすぎ
個人的には豚骨ラーメンに炙りチャーシューは不要
☆麺
口当たりの良い麺で美味い
大当りの優秀な麺
一本ほど路地を入った所にあるラーメン店ですが、
ラーメンのクオリティはとても高いと思います。
年配の常連客が多かったのも納得
これはハマる...
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...なかなか目に付きにくくなっちゃったからなんです。
要は、完全に街のラーメン屋さんにはなりましたが、だからこそ、逆に常連さん以外は入りにくそうなイメージが否めませんしね。
実はワタシ、前のお店に行ったことがあり、というか、戸畑祇園山笠を観に行った後、しこたま飲んだ挙句、〆のラーメンで寄った...なんだか拍子抜けしちゃいましたが、まあ、致し方ないでしょう。
『ラーメン 並 五五◯円』
ですが、デフォの同メニューを頼む際にも...
上から目線で恐縮ですけど、なかなか良く出来たラーメンで、この味だったからこそ移転されてもご常連が付いて来られたんだろうし...
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...mほど、初音公園の隣にあります。
L字カウンターと小上がり席の設けられた店内は住宅街の大衆食堂の趣。
壁の赤いメニューを見て『ラーメン並』550円をオーダー。
薄濁りの豚骨スープにはたっぷり目のオイル（ラード？）が浮かび、デフォで白コショウが振ってあります...
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...4時頃に入店。
お客さんは無く、昔ながらの獣臭を感じてちょっと後悔をしたが、ラーメンの味はくどくなくまずまずでした。
戸畑ちゃんぽんの加盟店みたいなので次があればちゃんぽんを食べてみたい...
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戸畑駅近くにあり駐車場は横に5台。
店内はカウンター12席と小上がり4人×3卓。
店全体に清潔感があります。
メニューは
「ラーメン」(並)550円 (大)650円
「ちゃんぽん」(並)800円 (大)900円
「チャーシュウメン」(並)750円 (大)85...
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...北九州市ラーメン部門、第86位。★3.21。
やっと口コミ書ける。ここは食べログ開始前に訪問済で、ラーメンを食べた。で、昨年口コミ投稿のために「寛太郎」のあとにハシゴ訪問したのだが、写真が撮れなくなってしまって。写真なしで投稿しようかともおもったが、ここはそう不便な場所でもないし、夜に会社帰りに訪問しても間に合うので、やはり再々訪してきた。
ただ、初回のラーメンも、2度目のちゃんぽんもそう記憶に残る味ではなくて…なにか変わったメニューにしようかとも考えたが、やはりいちおう現在の看板メニューと思われるちゃんぽんにした。
スープは割とクセの残る味。ラーメンのスープと若干違う気がす...
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そんな中でも営業されてる共栄軒さんに。
紫の髪がオシャレなおくさんと芦屋雁之助似のご主人。
先客お二人はラーメンにおにぎりのようですが折角戸畑に来たのでちゃんぽん800円を。
ご主人に注文するとちょっとびっくりしたように
ちゃんぽん？と聞き返されるので...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
共栄軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-881-4823 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ戸畑駅から徒歩８分くらい 戸畑駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター12席、小上がりにテーブル3卓12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...円
のり巻きおにぎり 150円
代替わりしてるようです。
ラーメンしょっからい。
チャーシューも小さめなの2枚。。。
おにぎりもにぎり雑。
まっ、10時から開いているので久しぶりの来店...