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「豚骨ラーメン」を含む口コミ
1～18 件を表示 ／ 全 18 件
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...時頃訪問
数人のお客さんで駐車場も裏手にあり
ラーメンとおにぎりを注文
ほんのり濁る豚骨ラーメンで、塩分強め
柔らかめの麺が老舗感をさらに感じます。
おにぎりは手作り感満載の大きいおにぎり
に...
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...旨味がクリアに広がっていく
麺との絡みも良くて美味しい
☆チャーシュー
割と味の濃いめのバラ肉チャーシュー
ちょっと炙りすぎ
個人的には豚骨ラーメンに炙りチャーシューは不要
☆麺
口当たりの良い麺で美味い
大当りの優秀な麺
一本ほど路地を入った所にあるラーメン店ですが...
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ちゃんぽんを注文しました
麺がラーメンの麺でびっくりしました〜
コシがあって、美味しい麺でしたが自分が思っていたちゃんぽんと違っていました
戸畑ちゃんぽんだったんですね〜...
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[2016.8 再訪]
飯塚の「来来」や若宮の「来々軒」で清湯系の旨口豚骨ラーメンを食べてから、北九州にも清湯系豚骨ラーメンがなかったかなぁと考えていたら、こちらのラーメンを思い出しました。
日曜のお昼前11：30ごろ、2011年の初訪問以来、5年ぶりに訪問しました...
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2013年9月23日
共栄軒は独身時代に戸畑で呑んだ後〆で良く行ったラーメン店です、昭和の頃は麻生2丁目にありました。平成になって今の初音町に移転したと思います。
豚骨でも、他店とは違い透明感のあるスープは塩豚骨とでも言うのでしょうか塩味が強調されています、表面には薄い脂膜が張っています、それなりにコッテリしていますが、しつこくはありまん。麺は中太麺でシッカリした食感です。
現在は、昼間しか行きませんが以前の様に深夜営業はしていないようです。
2016年1月4日
年に1～3回訪店しますが、今回大将がかなりお年を増したような気がしました。
スープの塩分が下がったように感じま...
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【総合評価】 【料理・味】あっさりめのトンコツラーメン 【サービス】お水はセルフサービスです。
【総合評価】時間が経つと、また食べたくなる、そんなラーメン屋さんです。
【料理・味】あっさりめのトンコツラーメンで、スープは白濁してなくて澄んでいます。今度はチャンポンを食べてみたいです。
【サービス】お水はセルフサービスです。
【雰囲気】大将と女将さんがいましたが、黙々とラーメン作りに
【CP】ラーメン並550円と、お手頃な価格だと思います。
【酒・ドリンク】ビール、日本酒があるので、戸畑で飲んだ帰りに、軽く飲みながらラーメンを食べるという使い方もできそうです。...
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昔から変わらない、武骨で力強いインパクトを持つ豚骨ラーメン！『共栄軒』 ～カモも居るよ～
...脂がある程度いなしてくれる部分がある。
猛々しく力強いインパクトと、シャープな飲み口、荒々しい味。
だがそれがいい。
まさに俺の豚骨ラーメンのイメージを具現しているかのようだ。
脂が多くてしつこい筈なのに、キレがあるので後口にストレスを残さない。
濃い味付けで...
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2011-08-2800:29:54【ラーメン】共栄軒【戸畑区】テーマ：北九州市戸畑区
今日のお昼は、近所？といっても車ですが（笑）共栄軒へ♬
ブログ仲間の方が行かれてるのを読んで、行ってみよう！
と思いまして(・∀・)
戸畑の住人には御馴染みかな♬
お店入り口には…
カモがおるとです！！
何故に？？
さて、ラーメンですが
見た目は、濁っていなくて澄んでます
トンコツのニオイはたーんとしてます
味的には、塩味が強いかな？
が！！美味いっすよヽ(´∀`)ノ
なんて例えたらいいのかなぁ〜
マルタイ棒ラーメンがトンコツ全開になった感じ！？
うーん、違うか…('A`)y-~...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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中は比較的広めで、カウンター席と座敷があります。
ラーメンは、いたってシンプルな豚骨ラーメン。
いわゆる、気取っていない私好みの見た目。
系統で言えば、久留米系ですかね。
スープは澄んでおり透明感があります...
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北九州に出張する機会があり、ラーメンを食べ倒しました。
まず一軒目は歩いていて、偶然見つけたお店「共栄軒」。
なぜこのお店に入ろうかと思ったかというと、歩いていたのが午前11時頃だったのですが、
このお店を見つけた瞬間、一人の人がお店に入るのを見かけたからです。
場所は正直分かりにくいかな？住宅街？と言うところなので、わざわざ行かない限り
なかなか見つかりにくい場所なのに、この時間にお客がいると言うことは、結構な人気店だろうと
予想しました。
店内は決しておしゃれとは言えませんが、落ち着きます。
それと店内は美味しそうな豚骨のにおいで充満しています。
この匂いって香水にな...
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...博多と違い北九州のﾗｰﾒﾝは昔はどこも柔らかい麺が当たり前だったのが、いつのまにやら猫も杓子も硬麺じゃないと豚骨ﾗｰﾒﾝじゃないみたいな残念な風潮になってしまった。基本的に替え玉のあるﾗｰﾒﾝ店は北九州ﾗｰﾒﾝでも久留米ﾗｰﾒﾝでもなく...
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北九州市戸畑区にあるこちらのラーメン屋さんは昔からあるらしく場所が結構変わっても、かなり地元民に愛されているラーメンさんだと聞き食べに行きました。
表には駐車場スペースが何台かあり、通り沿いから1本入ったところにありますがすぐにわかる場所でした。
いい入り口に、かも？のような鳥が見えましたがかって入りいるのでしょうか？笑
かなり珍しいラーメンで鶏がらととんこつが合わさったラーメンはかなりこくがあり、それとは裏腹の透明感あるスープが特徴的でした。これもこれでアリだなと思いました。...
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先日戸畑駅の近くの
共栄軒さんで、 ラーメン いただきました。
外見です。
左下に注目
カモがいます(^_^)
かわいい(*´`)
で、癒されつつ中に入って
メニューです。
ラーメンとギョーザチョイスしました。
まずギョーザどん！
パクリ
うん、美味しい。
なかなかでございます。
で、ラーメン登場
スープが澄んでて、チャーシューも綺麗。
当然リフトアップ！！
いただきます。
おー、うまい。
あっさりめなのにコクがある(°д°)
こら、美味しいです。
チャーシューも柔らかくあっさりしてていけます。
うんうん...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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18:30頃食べログをみてこのラーメン屋へ。
駐車場に車停めて店内に入ろうとしたところ、店の入り口横に2匹のアヒルが！！
店主がでてきてちょうどエサの時間だったのが勢いよく飛び出してきました笑
その際店主の方とおはなし。そしていざラーメン実食。
透き通ったスープに細い麺、そしてチャーシューともやし。
あっさり系かと思いきやスープを飲むとちょうどよいこってり感。
塩味が少し多いがこれからの時期ちょうどいい。俺はこのくらいが好きなのでスープ全て飲み干しました。
値段も安く、近くに高校あるし学生とかにも人気でしょうね。
チャンポンも人気なのか他のお客さんが多く注文していた。
...
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スープが美味い！との口コミで訪問。
評判どおり、スープの味はかなり好みの味。
豚骨だけど、ミルキーじゃない、脂コッテリだけどさっぱり感も感じられる、あれ系。
麺もコシ強めで啜り甲斐、噛み応えあり。
チャーシューも小ぶりだけれど、噛み応えを楽しめる好きなタイプ。
これは単品でビールでも(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
もやしが全体の印象を柔らかくさっぱりとサポートしている。
唯一残念だったのが、デフォルトの黒胡椒。
スパイシーなのは好きだけど、何か昔の中華そば屋みたいで、古臭い。
丼が到着するなり、混ぜるとかして、食べ方に工夫が必要。
いずれにせよ、個性的で、懐かしさ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
共栄軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-881-4823 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ戸畑駅から徒歩８分くらい 戸畑駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター12席、小上がりにテーブル3卓12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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650円
のり巻きおにぎり 150円
代替わりしてるようです。
ラーメンしょっからい。
チャーシューも小さめなの2枚。。。
おにぎりもにぎり雑。
まっ、10時から開いているので久しぶりの来店。
駐車場は店の横に数台あります。...