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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「豚骨ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 223 件
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...
スープはクリーミーで豚骨の旨味たっぷりですが、
クドく無く美味しいです。豚骨臭もあまりないですね!
豚骨ラーメンに定番の低加水のストレート極細麺は
小麦の香りよくスープと相性抜群で美味しいです。
半分くらい食べ進めたところで辛子高菜を投入し味変...
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月11時、開店直後。
駐車場も席も、ギリでしたが、
すぐ市役所の職員らしき人達で、
外待ちになりました。
●チャーシューめん ¥1200
●ねぎモリ ¥150
●ノンアル(Green’s Free) ¥380
チャーシューの花笠が、
豪華な彩りです。
ネギ盛りも迫力。
辛子高菜、紅生姜、壺漬け、
地元に愛される歴史を感じます。
美味しく頂きました。
ありがとう御座います。
九州らーめんノマド旅 2024
行橋
...
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...今まで食べた豚骨ラーメンで私は1番美味しいと思う!!(個人的主観)
コッテリなのに、変な臭みが一切ない。
細麺とスープとの相性が抜群!
今回はチャーシュー麺120...
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引っ越す前のお気に入りの店の口コミ5店目
行橋の超有名店で、去年は5年ぶり3度目の百名店にも選出されるほどの人気ぶりです
ここの何が凄いかって、万人受けするタイプなのに恐ろしいほど旨みが押し寄せてくるところですね。豚の旨みで勝負するスープといえば、呼び戻しを想像するかもしれませんがここは取り切りでスープを炊いてるので上品な仕上がりです。そこに24番ほどの自家製細麺を合わせてます。スープ、麺のみならず具材も一切の妥協を感じさせません!デフォルトのチャーシューに加え、チャーシュー麺を頼むと低温調理されたチャーシューが花びらのように盛られてます。煮玉子は他のラーメン屋の味付け玉子と違い本物の煮玉...
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咲州の食べびと!
ラーメン百名店westカウントダウンの一環として
小倉に来ました〜
で、向かったのはこちらの百名店で
小倉からソニックで行橋へ
行橋駅から一本道を15分ほど歩いた所にあり
行橋市役所が目の前で小さな飲食店が並ぶ一画となっています。
で、表に待ち椅子があり
開店30分ほど前に到着して椅子で待っていると店員さんが出てこられ
10:50くらいに開けますとおっしゃっていただきました~
ありがとうございます!
で、12分ほど前にオープン。
中に入ると壁には色紙や写真が一杯あり
白壁にLカウンター仕様でテーブルが1つ、キャパは10人ほどですかね。
...
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行橋ではかなり有名なラーメン屋みたいだが..期待ほどではなかった、脂っこくないわりとあっさりのとんこつ、自分的には少し塩からい.. チャーシューもあまり特徴ない..
土曜日、11時開店、12時訪問で約10人20分待ち チャーシュー麺税込1200円と強気の設定 バリカタで頼んだ.....
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祝日の17:30頃に妻と入店しました。17時オープンの人気店なので30分は寒空で待つ覚悟をしてコート持参で行きましたが、先客は半数ほどでした。大行列はお昼だけなのですかね?ありがたいことにすぐにオーダーできました。
我々はチャーシューめん@1,200円に特製煮玉子@150円をトッピングしました。
3〜4分でラーメンがやってきました。テーブルに置かれていているピリ辛の漬物をラーメンに入れることを勧められました。
そして実食しました。クリーミーなスープがとても美味しかったです。スープの飲み始めは濃い豚骨の味がしましたが、喉の奥に通って行く時は重さが無くなってあっさりしているように...
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...豚骨ラーメンの人気店です
ですが、さすがに日曜日の午後6時
先客は1組
ラーメン固めを注文してトイレから戻ると、すでにラーメンが着丼
はやっ
油断していました
スープは豚骨臭を抑え濃厚マイルド、塩味も穏やか
麺はぱっつん系の細麺
チャーシューはスープとの相性を考えてか脂身は少ない
優等生的豚骨ラーメンで、好みでニンニクを加え、紅ショウガ、辛子高菜、醬油ニンニクなどで自分好みの味調整をすることができます
味とは関係ありませんが...
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...これを受けてWESTの選出店も大きく様変わり。
特に大きい変化として、九州と和歌山の豚骨ラーメン系が一気に選出されたこと。
和歌山はまだしも、九州はなかなか行けないよね。。
九州の未訪店は12店舗…うーん、せっかく休みもあることだしダメ元で行ってみるか!ということで、ここからしばらくは九州編をお送りします。。にしても豚骨ラーメンばっかりの12店舗なんてほんとに大丈夫かな?(笑)
新幹線で九州まで...
卓上には豚骨ラーメンの定番である「紅生姜」
「辛子高菜」の他に「ニンニクの醤油漬け」も...
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...円
特製煮玉子 150円
替玉 150円
博多ではなく行橋にある豚骨ラーメン店!濃厚な豚骨スープは、口当たりはまろやかで臭みなんて一切ないです!麺は細麺でパツパツとした食感のまさに私好みの麺で、夜に予定があったので、替玉する気なかったのですが、気づいたら頼んでいました!ほんとうにおいしく、豚骨ラーメンでは自分的1位です...
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仕事の合間に訪問!
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12時前だったこともあり、並ばずに入店しました。前回訪問したのはすごく前だった気が‥
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ラーメンに煮卵をトッピング!
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味は言うまでもなく旨いですよね(笑)
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なかなか寄ることが少ないけれど行橋に来たら立ち寄りたいお店です!...
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お昼時に利用しました。
行橋市民は皆知っている!?市役所前の名店。
泡泡系スープではかなり古くから知られたラーメン店。
迷わずデフォルトの黒豚ラーメン(800円)を注文。餃子+小ご飯のセットメニュー(+280)もあるが替玉(+150円)前提で。
注文して3分くらいで着丼。オペレーションが迅速すぎる。
まずはスープを一啜り。
コクのある豚骨スープが泡泡でよりマイルドに。何ともバランス良し。
麺は極細麺。スープが絶妙に絡む。
デフォルトトッピングは、チャーシュー、海苔、ネギ、キクラゲ、泡。
テーブルサイドメニューは、辛子高菜、ニンニク醤油漬け、コショウ。
高菜は塩味すぎず辛味過...
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急遽、大分に帰省する事になったので腹ごしらえで3年ぶりに「金田家」さんへ
開店10分事に到着、珍しく空いていたのでスムーズにカウンター席へ
頼むは黒豚ラーメン800円とネギトッピング150円を注文❗
数分して、着丼❗あれれ最近のラーメンの流行りか量が少ない…ネギは?小皿に乗って出てきたが、これも少ない…
気を取り直して、スープを一口…泡系で臭みなくクリーミーで旨い❗
トッピングネギを投入し、続いて麺を…極細でこれまた量が少ない…あっという間麺を食べ終えてしまった…物足りなかったので替玉150円を…
替玉を投入し、卓上の辛子高菜を投入❗そしてニンニクの醤油漬け...
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洗練された泡系クリーミー黒豚とんこつ!世界進出も成し遂げた、絶対食べたい至高のラーメン!
福岡県行橋市大橋1-4-3
国内にて数々の賞を受け、イギリス、香港、シンガポール、スペインで出店を果たした麺処『金田家(かなだや)』
2012年 食べログ 福岡県ラーメン部門1位獲得。
2017年、2018年 ラーメンWEST百名店獲得。
福岡県内 人気ラーメンランキング1位獲得。
とんこつラーメンで有名な福岡県。この地でラーメンを語るには絶対に外せない名店です。ラーメンファンなら一度は訪れて欲しい。
今日は久しぶりの来訪。黒豚ラーメン(800円)を注文。鹿児島県産 最高級黒毛豚と自家製醤油を使用した、泡系とんこつラーメンです。
泡系と聞くと某有名店の様なツーンとした臭みの...
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行橋駅から歩いて行きました。
休日の昼に初訪問。
外待ち6人。
ほどなく入店。
L字カウンター。5人テーブルが1卓。
○黒豚らーめん 750円
にしました。
スープは白濁。
少し泡立ち。
クリーミーで、豚骨がふわっと香ります。
麺は極細で、スープに合います。
チャーシューは3枚、お楽しみ。
のり、きくらけ、ねぎ。
大変おいしい豚骨らーめんでした。
なんばに姉妹店があるようです。...
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福岡県行橋市大橋1丁目にあるお店。
食べログ3.70でTOP5000選出店です。
頼みましたのは、
・チャーシューめん 1100円
・おとくなセット 250円
(餃子3個、ごはん小)
肉肉しくうまいロース
豚骨臭なくクリーミーで、こっさり旨い豚骨スープ
細ストレート パツパツ触感良くスープが良く絡む美味しい麺
餃子 肉肉しく野菜多めのジューシー美味
高菜 取り放題辛めで旨い
普通に美味しいご飯
芸能人のサインもたくさん合って良いお店でした(^^♪
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店名 |
金田家 本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0930-24-3666 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR行橋駅から徒歩20分。九州自動車道より、東九州自動車道・苅田北九州空港出口から20分、行橋市役所近く。 行橋駅から1,116m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席+3席、テーブル4人掛け×1) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場は店の裏の方に4台分あります。店の裏の道を挟んで向かいです。場所が分からなければ店の人に聞いてください。決してセブンイレブンやほっともっとの駐車場に停めないで下さい。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年3月16日 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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百名店にも選出されてたので行ってみました。
驚くような美味さではなかったですが、美味しかったです。そして周りの人は替え玉や煮卵トッピングに辛子高菜爆食いしてました。辛子高菜好きじゃないからわからなかったけど、好きな人ならオススメです。...