口コミ一覧 : 博多ラーメン八千亭

直方市に「もちだんご村MALL」とやらがオープンした日に、近くの『博多ラーメン八千亭』に行って来ました(^_^)
前々から、『博多ダーメン』って何だろうと思っていました。
正解は、「白い豚骨スープに味噌・カレー・キムチを加え調合したスープ」だそうです。
今回のオーダーは、『チャンポン風八千亭特製ダーメン(みそ)ミニ焼めしセット』をオーダーしました。
オーダーから10分程で運ばれて来ました。

『チャンポン風八千亭特製ダーメン』は、豚骨ベースの味噌スープで旨味たっぷりです‼︎一般的なラーメンの中細ストレート麺の味噌チャンポンって感じで美味しくいただきました(^_^)
一方『ミニ焼め...

...時に入店。先客はなく、ほぼ同時に1名と3名が入店。
カウンターに腰かけて豚骨ラーメン440円、ミニチャーハンセット270円を注文。
チャーハンは1分半ほどで、ラーメンは3分ほどで運ばれてきました...

土曜日の夕食。昨日飲み会だった事もあり、
今日はお酒を抜いてラーメンでもと、
向かった先は「博多ラーメン 八千亭」さん。
「ダーメン」なるものがあり、気になって
いたお店です。
九州味100選店にも選ばれています。

大きな看板と赤い壁が目立ちます。
「カラオケ さくら」さんの下が駐車場と
なっていて5台。隣の未舗装の空き地も幟が
立っていて、駐車可能の様です。

店内はコの字のカウンター14席、テーブル
が4人×2卓と小上がり3卓。
隅々まで手が行き届いていて、綺麗です。
テーブルには紅生姜 ゴマ 辛味調味料 胡椒
ニンニク 食塩 餃子のタレ ラー油 一味の
...

...味の種類とラーメンの種類が多いこと。
ノーマルの豚骨も美味しいですが、キムチ味ラーメン(今もあるのかな？)とカレー味ラーメンが好きで。
豚骨ラーメン以外のラーメンも美味しいんだって初めて感じたラーメン屋です。

あと、確かこの店、20年近く前にめざましテレビの取材で伊藤アミーゴアナが来てたな...

...ラーメンと書かれている。
という事は、ベースは豚骨で、味噌かカレーかキムチを加えたスープのラーメンがダーメンで、何も加えないと豚骨ラーメン、バターを加えるとバターラーメンと区別されているのかな。でも、なぜバターだけラーメンになって、ダーメンにはならないのか疑問が残るし・・。
味噌とカレーとキムチだけがダーメンと名乗れるという事？
そもそも、ダーメンと言う言葉の由来と言うか語源が解らないし、単純に、みそ味豚骨ラーメン、カレー味豚骨ラーメン、キムチ味豚骨ラーメンで良いのでは・・と思ってしまうけど・・。


訳は解らないままだが、取り敢えず注文をしなくては。(^^
それぞれの味には2...

連日直方市でお仕事、前日に引き続き烏龍に行くも満席。

ポヤっ～として並ぶほど、気長な性格ではないので付近のラーメン屋に移動。

ラーメン屋と書いたが屋号はダーメンの表示、何か意味あるのかな

店内はカウンターとテーブル席、当日は昔のお嬢さん三名で切り盛りされてました。

メニュー見るとメチャ豊富、基本の豚骨の他、キムチ、味噌、カレー、バター等がありトッピング含めると100種以上あるのではなかろうか。

その他に、焼めし等のセットもある。

チャンポン風ラーメン　カレー味とミニ焼めしを注文。

チャンポンには豚肉、イカゲソ、カマボコ、キャベツ、もやし、人参、ネギ、タ...

...

せっかち＆素人なのでよくメニュー見ず「カレーダーメン」をオーダー。

結果カレー味の豚骨ラーメン（カレーダーメン）が来る。。。

野菜不足なので、野菜を欲したんですが、結果美味しかった。

九州ラーメンには珍しく、のりが乗ってるんです...

数年ぶりに再訪。

食べログの点数見ると、えっ！低すぎん？？というのが率直な意見。

カレーダーメン、食べてみて下さいよ。

めちゃくちゃ美味いですから！

あっさりのカレー味が細麺（ダーメンというらしい）と絡んで美味い美味い美味い美味い！！

野菜もたっぷりで、ほぼカレーちゃんぽんです。

これ食べなくて、八千亭は語れないと思いますよ。

炒飯を付けたセットにすると、腹がはちきれんばかりにパンパンになります。

でも炒飯も絶妙に美味いんですよね～。

カレーダーメンに炒飯セット、これが最強だと思います。

直方市なのに、なぜ「博多」ダーメンなのか。
...

...スタッフ5名と豊富な人材を投入し、餃子から麺、スープなど全て自家製。また、サーブ時間もスピーディーで気持ちが良かったです。しかも、デフォの豚骨ラーメンは一杯400円！ものすごいＣＰです。
次はキムチダーメン食べてみようかな...

ここは何度も通っているお店で子供の頃からお世話になっている。お店の名前を言うときはダーメン！で博多ラーメン八千亭とは言わない。最近になって八千亭なんだと気づいた
。そのくらいダーメンという名前が浸透している。
今日は大盛チャーシュー麺と餃子、半チャーハンを注文！
大盛チャーシュー麺は800円という安さ！！しかもうまい！麺は透明感がありするっと喉を通る喉越しの良さ！スープはそんなにこってりしてなくて大盛でもペロッといけちゃうくらい食べやすい！！
ここはラーメン屋だが来たら是非食べて欲しいのがチャーハンだ！ここのチャーハンはしっかりとした味付けでいくら食べても飽きない！ここより...

...量はさして少なくない。普通の３分の２くらいか。ヤクルト付き。
ねぎ、きくらげ、チャーシューが白濁スープに乗っかっている。
基本の豚骨ラーメンのようだ。
程なく味噌五目ラーメンも登場。
ねぎ、チャーシュー、シナチク、きくらげ、ナルトに卵、ナルトなんて久しぶりに見た...

このお店の本当の店名はよくわからないオレです。
まぁ、それは置いといて。

ダーメンとは・・・

豚骨スープに味噌・カレー・キムチを加え調合したスープをダーメンとしたらしいです。
味噌・カレー・キムチを全て入れるのではなく、
味噌味ダーメン。カレー味ダーメン。キムチ味ダーメン。

結局、どこにでもある色んな味のラーメンって事でしょうか。

確かイニシエ系のラーメン屋だと思ってたのですが、全然違ってどっちかというとチェーン系。
平日13時でお客さん多かったです。

みそ味ネギダーメン700円
ライト味噌。
白髪ネギがとキクラゲが多く入っててヘルシーですが、
チャ...

具がたくさんではなかったけど、昔ながらの美味しいとんこつラーメンだった。...

赤に黒字で「ダーメン」って看板が目立ちすぎてて

「博多ラーメン八千亭」が店名って気が付かなかった。


何度か行きますが、お昼時は結構お客が多くて、ほぼ全員が

「とんこつ」系の定食を注文しています。

私には凄く薄味に感じます、「とんこつ」も「みそ」も薄い感じです。

「カレー」や「キムチ」「塩バター」もありますが食べたことはありません。


よくＴＶのグルメ番組で、リポーターが味の感想に困ったとき

「本当に優しいお味ですね」っていう、他に言いようが無い薄い感じ。

見方を変えればヘルシーなのかもしれません、胃にも優しいかもです。

私は、そんな気...

...

ただ、メニューは意外にもいろいろと種類がありビックリ！！
頼んだのは、普通のダーメン（ラーメン）ですが、
味は普通の豚骨ラーメンでした。

名前が名前だけに...