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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「細麺」を含む口コミ
61~78 件を表示 / 全 78 件
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...
とりあえずラーメンを券売機で購入、店員のおばちゃんが慌ただしく錯綜する中、なんとかオーダーして待つこと数分、
博多の細麺と比べると少し太めの麺、昔ながらのちょっと濁ったとんこつスープ、その上にはチャーシューとネギ...
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スープを一口・・・。
お~、情報通りコクがあって旨い!
1玉目を食べ終わった時、替玉が登場。
ややウェ~ブした中細麺をスープに投入~♪
ベストタイミングです。
開店直後の訪問でしたケド、後客さんがゾロゾロと入って来てきましたョ!
皆さん...
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...
庶民的なラーメン400円というお値段も嬉しいお店です。高菜漬けは食べ放題。
定番細麺でチャーシューも美味しい。
昔から変わらない味をキープしてくれて嬉しい限りです。量は軽めですので替え玉100円は良く頼みます...
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...mくらいのところにあります。
店内も昔から変わりませんね。ずっと昭和な佇まい。
「ラーメン」をチョイス。値段は何と400円!中細麺にクドくない丸みのある豚骨スープ。具材もシンプルで、昔からずっと変わらないスタイルです。
無事にスープまで完食。ラーメンの美味しさもですが...
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...シイタケ風味ともまた違うものでしたけど
なんだろう、この風味?
どのような風味か、説明することも出来ません。
カタメンオーダーの中細麺は、結構適当な茹で加減ですね。
カタメンは嫌いではなく、麺のタイプによってはむしろ好むタイプですけど。
茹で加減にバラつきがありますし...
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...
麺は、普通でお願いしました。
待つこと5分で着丼
麺は、細麺
スープは、今日は、少し甘みのするスープでした。
まぁ、当たりの日だったかも~
チャーシュー1枚とねぎとシンプルです...
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...
かた麺で注文。
2分で来ました。
紅ショウガとこしょうをかけて一気に食べました。
久留米ラーメンらしい濃厚スープにストレートな細麺。
これ以上何が入りましょうか。
満足です。
ご馳走様でした...
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丸星ラーメン、久留米中華そばセンターで激うまラーメンを喰らう!久留米
...
こんな感じですね。素人写真ですんません、ブレてます。いざラーメンの質は・・・
中細??同じ福岡ですが博多のような細麺ではありません。スープは白濁とんこつスープに近い感じですが、ちょっと醤油ベースか、一言で言うと、食った事ないような激旨スープ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...何故トラック野郎を相手にしている3号線の有名店にはタクワンがあるのだろう?
とか考えながら麺もリフト~久留米流れの少し太めの細麺、佐賀県のラーメンもそんな感じが多いですよね~
つるつる~とお口にイン!久しぶりの濃厚なスープと全然硬くない麺がないすコラボ!福岡のラーメンのようにカタ麺では無いにしてもこの少し太い細麺の柔らかさは結構嫌いじゃない?!
小ぶりなラーメンでもありあっという間に完食...
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24時間ごくうまな豚骨ラーメンが食べられます久留米市にある丸星中華そばセンター。こんな幸せ、うふっ。
...コク味も十分。塩分もぴたり。なんやねん、このうまさは。大感動でした。
麺は長浜麺に比べてはやや太い感じですが、通例からは細麺。かためんコールのとおり、歯切りの実にいい、ベストマッチな麺。チャーシュー、ねぎ?どうでもええやん、細かいことはと言いたくなる、最高のコクウマ...
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...
しかし関東で所謂豚骨ラーメン出すお店は数あれど、スープはレベルが段違いですね。感動すら覚えます。
そして麺。
麺は博多系の物より太めの中細麺。博多系よりはやや加水高め。太めなので同じようなザクザク感もあって、
博多系よりは食べ応えがあります...
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久留米ラーメンと言えば、ここでしょ!!父親は死ぬまでこのラーメンを押してくると思います。
...
あまりお腹もすいていなかったので、弟と二人で一つのラーメンをシェア。
ラーメンは前回行ったたつしとは対照的に、真っ白なスープ。
麺はいわゆる細麺よりも太く、丸みがあります。チャンポン麺のようです。福岡の人間にとっては明らかに太さを感じる麺です。
味は、豚骨も出汁が出ていますし...
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特徴ある味で、価格との兼ね合いも含め、トータルで納得させられるのは大したものだ。
麺は中細麺ストレート。
標準で少し硬めの仕上がりで、多少ごわつきを覚えるような歯応え。
トッピングには薄味付きの薄いチャーシュー、小ネギ...
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肝心のラーメン。
透明な脂の浮いた熱々豚骨スープ。旨味調味料の味もいい塩梅。
麺は豚骨ラーメンの細麺。若干柔らかめ。
混んでいるだけあり美味しいラーメン屋さんでした...
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...杯間違いなし!
ちなみにベジタリアンのはずの友人の奥様がここのラーメンだけは食べられるらしい。。不思議(笑)
日常他店の細麺タイプのラーメンはほぼバリガタ(補足までに麺の固さで、やわ<普通<カタ<バリガタ<ハリガネ<まだあります。。)で頂くのですが...
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...
ラーメンを注文すると、油の膜の張ったラーメンが登場しました。
見た目はかなり食欲をそそります。
ストレートな細麺を一口。
うん!!!こってりだ。
でも味が薄くないかな...
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店舗情報の編集
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店名 |
丸星ラーメン(丸星中華そばセンター)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、おでん |
お問い合わせ |
0942-33-6440 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・西鉄天神大牟田線「宮の陣駅」から徒歩12分 宮の陣駅から668m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 大型トラック専用もあります。 お店周辺にお店の駐車場があります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1958年 |
お店のPR |
ザ・とんこつラーメン
昭和30年代から営業されているお店です。24時間営業ということで、大動脈国道3号線を走るトラックの運転手さんのお腹を満たしてきました。 ダブルスープやトリプルスープなどのニューウェーブがある現在ですが、ここではザ・とんこつラーメンが味わえます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[木]
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[金]
09:00 - 21:00
[土]
08:00 - 21:00
[日]
08:00 - 21:00
[祝日]
08:00 - 21:00
■ 定休日
第2第4木曜日
アクセス方法を教えてください
・西鉄天神大牟田線「宮の陣駅」から徒歩12分
・JR鹿児島本線「鳥栖駅」から西鉄バス(10番系統JR久留米駅行)で12分「小森野」下車、徒歩3分
・九州自動車道「鳥栖IC」「久留米IC」から車で約10分
・国道3号線沿い
...
麺は中細麺でスープがよく絡みますw
おでんも出汁がよく浸みてておいしい( ̄¬ ̄*)w
おでんの分で☆...
麺は中細麺
美味い、、、良いお味です。旨かったっす!
身体は40を過ぎましたが、2...