Name: 大龍ラーメン 合川店
Address: 東合川7-13-45, 久留米市, 福岡県, 8390809, JP
Telephone: 0942-44-0229
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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「スープ」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 136 件

waterbook 口コミ623件フォロワー298人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問10回目

チャーシュー麺、餃子

...餃子
早い時間ですが、満席に近い
さほど待つことなく「チャーシュー麺」着丼！
見た目には、チャーシューが見えませんが
スープの中に隠れています
もも肉とバラ肉のチャーシュー、豚骨の香りがするお肉です
麺は中太ストレート、歯切れがよく、固めんにすれば、パンツと切れます
スープは、塩分高め、豚骨の旨味、独特な風味があります

餃子は、一口サイズ、パンチ少なめ、ラーメンの相棒です
替玉(固めん)をして紅生姜...

1

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a-ichi 口コミ333件フォロワー904人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問5回目

何だ？このスープの後味の悪さは… 久留米ラーメンの雄「大龍ラーメン」

...
現在は失っているような気がしてなりません。

と云うか、
このスープの”後味の悪い出来”はもしかして、
美味しいスープを作れる技術を持った職人さん達はもう既に居ないのではないか！？
とも心配してしまいます…。

今回のスープは一言で言い表せば”大龍っぽい味”...
現在はどんな味で出しているのか確認訪問しました。

スープを一口…。
豚骨濃度は、数年前の酷いシャバシャバ状態からはだいぶ戻った印象です。

しかし完全に以前の豚骨濃度に戻った感じでは無く、
食べ進めているうちに”スープの後味の悪さ”がとても気になりました…...

何か”スープが白いだけ”の...

11

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waterbook 口コミ623件フォロワー298人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/06訪問9回目

チャーシュー麺、替玉

...セルフサービスのモヤシ、高菜をつまみ待つ

セルフサービスのところに、おろしニンニクもおいてあります

ほどなく着丼！

まずは、スープから一口・・・
なんか豚骨のコクが減ったような気がします
泡ぶくもない

麺は中太のストレート、加水低め、パツンと歯切れがいい...

0

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waterbook 口コミ623件フォロワー298人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/06訪問8回目

チャーシュー麺Aセット

...たっぷりのスープに隠れていますが
うで肉とバラのチャーシューがたくさん！
メンマ、ネギ、木耳が乗っています

スープを一口、今日は粘度低めに感じました
でも、十分に美味しい！個人的には、もう少し粘度高めのスープが好み

麺はストレートの中太麺、歯切れの良さは言うまでもなく、のちほど、替玉をカタめで注文すれば
パツンと切れる旨い麺...

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さかっと口コミ795件フォロワー865人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2022/05訪問1回目

久々に食べたこてこての久留米ラーメン。昔の記憶以上に濃い味。

...
色も福岡市内で食べるものより茶色が濃い目で脂っ気も多めです。
まずは一口スープを頂くとやはり味は濃い目、そして昔の記憶以上に塩気を感じます。
麺はあえて固麺などと言わず、出された固さのものを普通に頂く。
いわゆる長浜ラーメン等と比べると太目の麺は濃いスープにしっかり合います。
しかし食べ進めるうちに全体的に塩気が気になります…。
だがワンタンメンにして正解！と思えたのはワンタンの出来の良さ。
プルンとした食感としっかり生姜の風味も効いた本格的なワンタン。
スープとの相性も良くあえてワンタンメンを選ぶ動機が働く感じです...

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Ｂ．Ｊ口コミ428件フォロワー402人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

久留米ラーメンの代名詞だった…

...セットチャーハン（これも増えたのね）を注文して、お客さんの入りを確認しておりましたが、中々増えて来ない。
提供された商品を眺めていると、何だかスープの見た目が違う。自然と泡立つくらいの濃さがない。おや〜。
気を取り直して一啜り、やはり骨粉らしさを全く感じない。複雑さや深みが抑えられ...

1

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Ke_ko 口コミ204件フォロワー133人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

...通り道だったので、偶然といえばそんな感じで入店しました。

なかなか好みの豚骨ラーメン。
麺は普通にしましたが、柔らかめ。私好み。
豚骨スープも昔懐かしい感じの豚骨で、かなり好きなスープでした。

ラーメン屋さんなのに、おでんも置いてあり、軟骨のおでんがあって、なかなかこれも良い味。
おでんの写真は撮り忘れました。
今度...

0

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waterbook 口コミ623件フォロワー298人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問7回目

スーパー豚骨ラーメン

...
スープから頂きました！
塩味高め、ガツンとくる豚骨スープ
麺はパツンとした中太ストレート！
旨い！
チャーシューもしっかりとしたのが３枚
久留米ラーメンらしいチャーシュー雑味がなくスープの旨味を邪魔しない相方です
メンマもうれしい
替玉をカタ麺で追加
紅生姜、ニンニクを入れて
カスタマイズ！
旨い！
お腹も一杯...

1

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atrium 口コミ793件フォロワー326人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP4.2
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

久留米ラーメンの代名詞、大龍。

...独りだったのですぐに
カウンター席に案内してもらえました。
辛さ選べる地獄ラーメン、大食いラーメン(並5杯分を
20分以内にスープまで完食すれば、無料＋5000円分の
大龍お食事券をもらえる)なども気になりましたが、
並ラーメン(600円)を、麺の硬さ｢普通｣で注文。

具材は、豚バラチャーシュー3枚とキクラゲ、焼海苔、
メンマ、青葱と久留米ラーメンらしい構成。
盛り付けが乱雑過ぎたので、少し驚きました。苦笑
スープを飲むと、豚骨はあっさり系ですが、元ダレを
入れすぎたのか、塩気が強く感じました。
たまたまかもしれませんが...

1

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waterbook 口コミ623件フォロワー298人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問6回目

800回目の投稿は、やっぱりラーメン

...回目

地元のラーメン

今回は、チャーシュー麺をCセット(小チャーハン・餃子４個)を注文

チャーシューメンが到着

スープは、なみなみと入ってます
チャーシューも麺が見えないくらい入ってます
トッピングは、木耳、ネギ、メンマ

スープから頂きます
塩分高めの豚骨の旨味が出たスープが、ガツンときます
麺は中太ストレート、歯切れが良い麺です

チャーシューは...

1

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基本はラーメン口コミ435件フォロワー1157人

4.0

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

久々に久留米まで>^_^<コッテリ！美味い！

...頼まなくて正解です。しっかり入ってます＼(^_^)／

メンマとか海苔まで・・具が凄い！
ラーメンとスープとのバランスも良いですね。

ヤッパ久留米ラーメンも美味しいなぁ。
また久留米来ちゃいますよぉぉお！

11:11入店→1...

4

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けんじ19684348 口コミ369件フォロワー80人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問2回目

豚骨スープの程良い濃厚さ

数年ぶりに大龍ラーメンに行って来ました。
チャーシューメン（半熟煮玉子トッピング）、（少チャーハン、餃子）Cセット替玉1,610円
大龍は程良い濃厚さに、なにさま麺も美味いチャーハンは、パラパラで餃子が特にめっちゃ美味しかったです。
帰りは口の周りの豚骨臭に余韻に浸りながら家路につきました。...

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食べビボウロク口コミ46件フォロワー5人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

少し甘めの豚骨スープ

...年ぶり？ぐらいに来ました。
どんなラーメンだったか、もうほぼ記憶ございません。

食べてみると、少し甘めののスープ。
甘い、と最初に感じます。
麺は中太麺です。
チャーシューがけっこう入ってますね。
食べ進めると甘さはそこまで気にならず...

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タコヘイ口コミ363件フォロワー177人

2.8

～￥9991人

料理・味2.8
サービス2.8
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

昭和から変わらぬ味

...トロトロ系ではなく、水分と脂少なめの昔ながらのチャーシュー。

麺は、久留米系特有の中太麺。

スープは、かつての記憶通り、塩分強め！
血圧高い方は...

2

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waterbook 口コミ623件フォロワー298人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問4回目

昨年と同じく今年も、こちらから始まり！

...その名の如くチャーシューが一杯
満足できる１杯です。

ネギ、メンマ、木耳もちゃんとのっています

スープは塩分高めの時代に逆行したパンチのある豚骨スープです。この豚骨スープが中毒、癖になります

麺は、中太ストレート、加水率が高めかな

チャーシューもバラ肉ともも肉が入ってます

子供と取り分けたので...

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orbit 口コミ2319件フォロワー591人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

豚骨臭が食欲を刺激する

...』と書かれた「半熟煮玉子」120円をトッピング。価格は税込です。

スープは豚骨臭が強めですが、豚骨臭の強さほどにはこってりではなく飲みやすい。大龍ラーメンさんはもっとこってり濃厚スープというイメージがありましたがやや拍子抜け。まあそれでもうまいスープと思います。

税込600円ながらチャーシュー3枚、きくらげ、シナチク、海苔...

同僚は並ラーメンとごはんを注文していました。このスープをおかずにごはんを食べるとうまいと思います。ダイエットが終了したらぜひやってみたいと思います...

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まっせな口コミ542件フォロワー241人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

喉渇き系の久留米トンコツ

...多分かなり白い粉を投入してることでしょう。食後は確実に喉渇きますσ(^_^;)
並ラーメンをバリカタでオーダー。
スープは前述のとおり濃厚。獣臭いトンコツ、脂の濃さではなく味濃ゆいもの。
チャーシューも醤油系の濃い味付け。よく煮込まれて柔らかめ...

6

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グフゲルググ口コミ3200件フォロワー3288人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

...　スープは豚骨の香りが鼻に残る程度強いが強すぎることはない
メンマが入っているのは久留米ラーメンの初期のモノの系列店に多い
今では当たり前の紅生...

4

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ﾌﾞﾙｰｽぶぶちゃん口コミ1294件フォロワー675人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2020/05訪問3回目

セイウチさんの麺行脚161

...イパスへこってり豚骨ラーメン気分になりむかった先は大龍ラーメン合川店いつもの大盛ラーメンに無料の惣菜をいただきました

相変わらずた～っぷりのスープを堪能スープを多すぎと言えるお店は数店だけ ...

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a-ichi 口コミ333件フォロワー904人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問4回目

「らしさ」が段々と失われつつある… 久留米ラーメンの雄「大龍ラーメン」

...年に一度は大龍ラーメンさんを訪問しますが、
何かここ3～4年、年々とスープの濃度が下がっていっているような気がします…。

元ダレや塩分濃度は変わっていないような気がしますが、豚骨出汁が段々とアッサリ方向へ…。
スープの豚骨濃度が下がると、今までは感じなかった化調の後味が目立つように感じます…。

話は少し脱線しますが、私の過去レビューに於いて...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大龍ラーメン合川店（だいりゅうらーめん）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0942-44-0229
予約可否	予約不可
住所	福岡県久留米市東合川7-13-45 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・西鉄久留米駅から西鉄バスで約15分「東合川」停留所下車、徒歩1分・九州自動車道「久留米IC」から車で約2分御井駅から1,197m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 22:00 金・土 11:00 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 35台
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.dairyuramen.com/
オープン日	1985年11月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hiro-16（3）
最近の編集者	orbit（591） ... 店舗情報（'20/11/12 23:12）小田切警視（574） ... 店舗情報（'19/12/18 12:28）編集履歴を詳しく見る