大龍ラーメン 合川店
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「スープ」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 136 件
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...枚ほど、きくらげ、のり、めんま、ねぎ。
ではスープをひとくち・・・
温度グッド！
第一印象は、本店は美味い！！でした。
ナニコレ・・・ぜんぜん違うぞ！
支店との差が歴然としてる。
コクが全く違う！
スープの香りが立ってる。
タレに負けてない！
昔の大龍ラーメンがフラッシュバックしました☆
ただ、しっかりした美味しさを提供できたのは最初の数口。
どんどんコク薄に・・・
こってりかあっさりかで言うところ、こってりの部類です。
麺をひとくち・・・
支店と同じ麺です。
ツルツルして、スープが絡みにくい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://bit.ly/367y3xb
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...は夕方 女性スタッフのみでやってらっしゃいましたね
注文したのは大盛ラーメン 写真のモヤシは無料のサービス品
相変わらずたっぷりのスープ 他のお店もマネーしてほしいが量多すぎるのでは(笑)
昔に比べやはり塩分きつめ 美味いけどたっぷりのスープ飲み干せませんでした...
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...円）とセットの半チャーハン（税込280円）です。
他店のとんこつラーメンと比べると、麺の太さが特徴的。
どストライクなとんこつスープも美味しいのですが、麺とのバランスは今ひとつ。
やっぱり、とんこつラーメンには、細麺の方が好きだなぁ。
この印象は、最初と変わらず。
紅ショウガや白ゴマでデフォルメすると、スープが引き締まる。
良い感じなのに、ちょっと勿体ない気がします。
チャーハンは、普通に美味しいかな。
鰹節の煮物と漬物の副菜があり...
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コスパとサービスがよく、ファミリー層にも人気ですね・・・＜福岡遠征64＞
...
自分の訪問日はほぼ満車。
店内もほぼ満席でした。
タクシーも多く停まっており、それだけで期待してしまいます。
豚骨ののみを使ったスープは、
骨からでる脂のみ使用で、背脂等は一切なし。
そのため、ライトな口さわりで、
結構ゴクゴクいけます。
麺は中細ストレート麺で、
量はやや多めですね。130ｇくらいかな？
スープに対して、やや太めかな？と感じたこの麺も、
食べ進めるとちょうどええ塩梅に感じます。
「カタ」で頼んでいる人が多いですが...
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...
チャーシューのバリカタたのみました、久留米弁が飛び交ってて懐かしいです。
以前より味が薄い様な気がしましたが気のせいでしょうが？
ここのスープが濃厚で白米に合うのでいつも白米と一緒に頼んでました、今回は新たにブーブー丼28...
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私の想像する久留米ラーメンとは、ザラっとするほど濃いめのトンコツ、、、って感じでしたが1口スープを口にして、「あ！くどくない！なかなかいける」だったのですが、麺がやや博多に比べると太めな上、つるっと滑らかなこしの無い麺でした...
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...ですラーメンにキクラゲをトッピングしました
チャーシューはチャーシューでおいしいんだけどやはりお肉は少し重たいので最近控え気味です
ここの中太麺はスープに絡んで大変おいしいです
...
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...大龍！
濃厚な豚骨を堪能出来る名店です！
味も変わらず、こってりと美味しいスープとそれに絡む良き麺が〜
本日もご馳走さまでした...
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...スープが、ぬるい。残念無念...
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...やわ注文。スープは少し旨みを感じられた。豚骨臭はは少し感じられたが強烈ではない...
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...ネギ。
どの具材もバランスが良くとっても旨い♪
麺は中細のストレート麺でコシがあるタイプ。博多ラーメンと比べるとカナリ太い！
スープはトンコツ濃度が高くコクと旨みが充分に抽出されたドトンコツ！！
麺との相性もカナリ良く完成度が高い一杯です。
久しぶりに頂きましたが...
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注文したのは珍しくチャーシュー麺の大盛 あらサービスのカツオや肉味噌とかモヤシがありました 以前はなかったよなぁ～
運ばれたチャーシュー 一口目のスープで少し違和感 こんなに醤油とんこつぽかったかな 相変わらず一口目からドンとくるスープなんですけど これもかわらず後半のスープはきつくなるんですよね やはり並にすべきでしたぁ～...
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決して混ぜて食べないんですけど、少しずつ固まりかけたのを食べるのが好きなんです
豚骨に、関しては説明不要の濃厚スープです
慣れてない人にはなかなかハードル高いのかも
にしても、ここもやっぱり定期的に来たくなるラーメン屋さんの一つです...
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...豚骨ラーメンは油っこくて苦手～っと云われる方もいらっしゃいますが、
本物・本当に美味しい九州豚骨ラーメンのスープは、
豚骨を炊いた時に豚骨本来から出る脂だけが、スープに溶け込んでいます。
豚骨の天然コラーゲンが100％で、女性の肌にもGOODなのですよ～!(^^)!
大龍ラーメンのスープは、豚骨の旨み・香りとコクにパンチがあり中毒性がありますが(笑)
後味は意外とサッパリで口の中に残りません。
麺は自家製のコシのあるストレート麺で、スープとの塩味バランスも取れていて美味しいです。
毎日食べても飽きない味のラーメン店もありますが...
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...年前、久留米在住の先輩が連れていってくれた久留米ラーメンが大龍さんでした。
長浜ラーメンで育った私には、大龍さんの久留米ラーメンのスープの強さ、麺の太さ、トッピングの違いに衝撃をうけたものでした。
久しぶりに大龍さんの独特のとんこつ臭を味わおうと行って来ました！...
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絶妙な豚骨スープに歯応えあるチャーシューがこれでもか？というくらい入ってます。
肉肉しくてしつこくないのが良い。
麺も博多極細と違い普通麺よりちょっと細いくらい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大龍ラーメン 合川店（だいりゅうらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0942-44-0229 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・西鉄久留米駅から西鉄バスで約15分「東合川」停留所下車、徒歩1分 御井駅から1,197m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 35台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1985年11月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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■ 定休日
不定休 -
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・西鉄久留米駅から西鉄バスで約15分「東合川」停留所下車、徒歩1分
・九州自動車道「久留米IC」から車で約2分 -
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