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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 197 件
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...年振りに久留米の大龍ラーメンさん
に行きました。昼間は駐車場が満車になるので
11時オープンと同時に入りました。目的は、
地獄ラーメンのみ。辛さは、1丁目、2番地、
エンマ、大魔界とあり昔はエンマを食べた記憶
がありましたが、久しぶりなので2番地にしま
した...
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...【大龍ラーメン】昭和42年(1967)創業。~濃厚系久留米ラーメンの元祖~
基山の『丸幸ラーメン』から独立後、独自に「濃厚系」の久留米ラーメンを確立。
久留米のラーメン界の重鎮としても知られる超有名店。この合川店が出演したテレビのラーメン特番をきっかけに、初めて久留米ラーメンの存在を全国区に知らしめた...
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...高速道路久留米ICを目指していたところ、久留米ICまであと数分のところで、「大龍らーめん」の看板を発見。
久留米ラーメンの名店、すこし空腹感もあったので、予定外に寄りました。
店内は広く、食事時ではなかったので、数組の客。
カウンター席に座り...
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正統な系譜久留米「大龍ラーメン」お取り寄せ。ストレートスープなので本場の味そのままに。
...昭和27年創業の伝説の店「幸陽軒」(後の丸幸ラーメン)で修行後昭和41年に黒岩店主が創業したのが此方の「大龍ラーメン」。表面に豚骨の髄から染み出した油膜がクリーミーな泡のように覆う。しっかりとしたとんこつアロマが食欲をそそる。しかしスープを飲み進めるとベースのスープはさらっとしていて飲みやすい。麺は博多、長浜まではいかない色白の少し太めの細麺。ストレートスープでチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ゴマ、ネギ、紅生姜と至れり尽くせり付いてくる。東京にいながら本場の味がそのまま楽しめるのは嬉しい限りだ。美味しい久留米ラーメン頂きました。ご馳走さまでした...
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...久留米東合川大龍ラーメン合川店 丸幸ラーメンセンターが久留米の文化街で幸陽軒と名乗っていた頃にいらした方が独立された大龍ラーメンの支店である 丸幸よりさらにこってりしています チャーシューの外周に茶色い層があるのだがこれはタレが染み込んでいるのだろうか? スープは豚骨の香りが鼻に残る程度強いが強すぎることはない
メンマが入っているのは久留米ラーメンの初期のモノの系列店に多い
今では当たり前の紅生姜は昭和20年代の久留米では本来ピンクに染めた細切りメンマだったのだ キクラゲとネギもアクセントになる
その昔藤井フミヤさんと久留米ラーメンのお話をさせ...
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久留米ラーメンのBest of the Best 、大龍ラーメン
...分ほど、「大龍ラーメン」合川店です。
昨日昼食の金〇家 博多店では不完全燃焼…(ToT)
昨日のうっぷんを、今日はどうしても「大龍」で久留米ラーメンを食べたかったのです(><)
午前中佐賀での仕事をトットと終わらせ、来ました久留米~。
着座と同時に大盛ラーメンを注文です!(^^)!
最初に一口スープをゴクっ。「あ~っ…この味…この味…」ホッとため息が出ますね…。
豚骨の旨みと香りとコクが、豊かに口の中で拡がります!
豚骨を焚いた時に豚骨本来から出る天然の脂と髄・コラーゲンのみなので、
後味はスッキリです。
ラードや背脂を後添加するラーメンが、如何に脂っ濃く...
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うはうはバレンタイン・ロンサムボーイ、消えた入浴剤、風に吹かれてメンマ。鳴り止まぬサイレン、腑抜け記念日。
...男は命令されたのである。
あれから十年余り、男は「大龍ラーメン」さんで「素ラーメン」500円を注文した。
ラーメンのラインナップで最もお安いものだった。注文を取りに来た女性店員氏に...久留米市東合川7-13-45「大龍ラーメン 合川店」へ行き「すらーめん(ネギ.ノリ)500円」を食べることだけだった。男はもう自分が何を言っているのかさっぱり分かっていなかった。
スープを作る釜からこだわり抜いたラーメン、さっぱりしていながらも、しっかりと豚骨のコク・旨みを堪能できる...普段は感じない風味を、今日はしっかりと感じた。
素ラーメンもいいものだ、牧場の純朴な田舎娘のようで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...「大龍ラーメン」合川店です。
私の「ラーメン好き原点」と云うべき、久留米ラーメンのBest of the Bestなのです!(^^)!
九州豚骨ラーメンは久留米「南京千両」「三九」を発祥に、
国道3号線を伝って...
本物・本当に美味しい九州豚骨ラーメンのスープは、
豚骨を炊いた時に豚骨本来から出る脂だけが、スープに溶け込んでいます。
豚骨の天然コラーゲンが100%で、女性の肌にもGOODなのですよ~!(^^)!
大龍ラーメンのスープは...私の熊本実家へ移動途中にお立ち寄り。
年末を大好きな大龍さんのラーメンで〆ることが出来ました~(#^^...
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昔の味にもっと自信を持って貰いたい… 久留米ラーメンの雄「大龍ラーメン」
...福岡県久留米市東合川
『大龍ラーメン』合川店です。
私の豚骨ラーメン好き「原点」と云うべきお店が、
こちら昭和41年創業の久留米ラーメン店/大龍ラーメンとなります。
九州豚骨ラーメンは、久留米「南京千両」「三九」を発祥に、
国道3号線を伝って...”個性の無い”ラーメンに落ち着いてしまった感があります。
そんな流れもあってか地元九州や福岡でも気が付いたら、
豚骨ラーメンの「個性=悪」と云う風潮となり、
今や福岡地元のラーメン店は一蘭や一風堂のビジネス成功に習って、
豚骨ネガを排除した個性の無い”豚骨商業ラーメン”を作ることを競...
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「らしさ」が段々と失われつつある… 久留米ラーメンの雄「大龍ラーメン」
...「大龍ラーメン」合川店です。
私の豚骨ラーメン好き「原点」と云うべきお店が、
こちら昭和41年創業の久留米ラーメン店/大龍ラーメンとなります。
九州豚骨ラーメンは、久留米「南京千両」「三九」を発祥に、
国道3号線を伝って...
大龍ラーメンさんは、久留米市民のソウルフード店の代表格となる一店です。
これは私の「勝手な想像」ですが…、
最近の若者の豚骨ラーメン離れや、昔からのお客さん高齢化にも合わせて、
味をアッサリ方向へシフトしているのかな…。
「らしさ」を失った「熊本ラーメン」は...
例えば某ライバル店みたいに「むかしラーメン」としてでも...
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何だ?このスープの後味の悪さは… 久留米ラーメンの雄「大龍ラーメン」
...「大龍ラーメン」合川店です。
私の豚骨ラーメン好き「原点」と云うべきお店が、
こちら昭和41年創業の久留米ラーメン店/大龍ラーメンとなります。
九州豚骨ラーメンは、久留米「南京千両」「三九」を発祥に、
国道3号線を伝って...”個性の無い”ラーメンに落ち着いてしまった感があります。
そんな流れもあってか地元九州や福岡でも気が付いたら、
豚骨ラーメンの「個性=悪」と云う風潮となり、
今や福岡地元のラーメン店は一蘭や一風堂のビジネス成功に習って、
豚骨ネガを排除した個性の無い豚骨ラーメンを作ることを競っている...
ここで話は変わりまして、
“豚骨ラーメン”と云うジャンルは...
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...
本日二杯目のラーメンです。
一杯目から30分経過です。
途中、22年前に住んでいた善導寺をウロウロと…善導寺公園懐かしかった。車の中からチラ見ですけどねf(^_^;
さて、大龍ラーメンですが自分の記憶(イメージ)は匂いが凄かった...600円です。ラーメン一杯600円!
具は→チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ、海苔...
ヤッパ久留米ラーメンも美味しいなぁ。
また久留米来ちゃいますよぉぉお!
11:1...
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...久留米ラーメンの中でも高人気を誇る「大龍ラーメン」さん!
老舗中の老舗ラーメン店。
平日ランチ時に訪問しました。
以前は良く食べに来てましたが...
早速、店員さんよりカウンター席に案内され、メニューを拝見。
デフォの「並ラーメン 600円」を麺カタでオーダー!
待つ間に、中央付近にあるセルフのお漬物コーナーより、「辛子高菜」と「鰹の佃煮」を準備。
5分程で着丼!流石~早い(^^)v
具材は、肩肉チャーシューが5枚、メンマ、キクラゲ、ネギ。
どの具材もバランスが良くとっても旨い♪
麺は中細のストレート麺でコシがあるタイプ。博多ラーメンと比べるとカナリ太い...
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...そうでなく 世の中が 健康志向で あっさりラーメンが好まれるから
自分の 舌の感覚も 変わったんでは?????
ラーメンは 空腹の タイミング 体調にも かなり 影響されます
ラーメンは お客が 少ない時間に行き 生麺は 2...なり
味も 昔の元気が なくなったような気がします
喜一郎の 久留米ラーメン 推奨店 定義は
店主 自ら スープ作り 麺茹が 基本です
ハングリーな 食べ物 久留米ラーメン。。。。。...巡礼で訪問 ラーメンばかり たまには ワンタンで 胃の休憩
ワンタン トンコツと よく合いま...
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...九州豚骨ラーメンは久留米「南京千両」「三九」を発祥に、国道3号線を伝って
北は福岡・北九州、南は玉名・熊本・鹿児島へ拡がったと云われています。
久留米ラーメンを語らずに「豚骨ラーメン」を語ることは出来ないのであります。
久留米市民の中では大概に「大龍(ラーメン)派」と「大砲(ラーメン)派」...(スープにラード等を添加している九州豚骨ラーメン屋さんも多店ありますので要注意)
(マー油を添加する熊本ラーメンは美味しくてOK!)
横浜の家系ラーメンのようにスープにたっぷりラードが添加されていたり、
スープの上から背油をワシャワシャと振ってあったりする関東・関西の醤油豚骨系ラーメンの方...
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...めったな事がないとリピートなどはしませんが大龍さんのラーメンは別格ですなあ。
これが自宅でたべれるなんて夢の様ですわ。
全ての具材もセットで届くので他で調達する手間もないし、素人が間違った組み合わせをする事もない。
良い意味でとんこつの臭みがあり、家中ラーメンやのカホリが充満するので気になるかたにはオススメできませんな。
好きなかたには間違いなくハマる本物の豚骨ラーメン。またたのもっと...
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...北九州ご出身のラーメン好きな方からご紹介いただいて、久留米市の銘店『大龍ラーメン』さんからのお取り寄せ麺を頂くことができました(*´-`)
冷蔵便で届いた今回のメニューは「チャーシューメン」...
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...ゴールデンウィーク初日の開放感もあり久々に久留米でラーメンを食べようということに。
到着したのは21:50。
こちらの記載では土日は23:00までとなっていたので大丈夫かと思っていましたが、後に22時過ぎにはラストオーダーだったのでギリギリでした。
いや、でも、良かった♪
こちらのお店は夫イチオシの久留米ラーメン店で20年ぶり!?に食べてみたくてスイッチ入ってたようで。
オーダーしたのは
私→半ラーメン+半熟卵+辛味&半ギョーザセット
夫→並ラーメン+半熟卵&Cセット
深夜ってほどじゃないけど、この時間にラーメン食べる背徳感を半ラーメンにする事で少しばかりセルフ免罪(笑)
5...
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店名 |
大龍ラーメン 合川店(だいりゅうらーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0942-44-0229 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・西鉄久留米駅から西鉄バスで約15分「東合川」停留所下車、徒歩1分 御井駅から1,197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 35台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1985年11月1日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 22:00
[水]
11:00 - 22:00
[木]
11:00 - 22:00
[金]
11:00 - 23:00
[土]
11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 22:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
・西鉄久留米駅から西鉄バスで約15分「東合川」停留所下車、徒歩1分
・九州自動車道「久留米IC」から車で約2分
このお店の口コミを教えてください
鳥栖、柳川方面でショッピングやら観光やら温泉を楽しんでいたら時間は21時を過ぎてしまい。。。ゴールデンウィーク初日の開放感もあり久々に久留米でラーメンを食べようということに。
到着したのは21:50。
こちらの記載では土日は23:00までとなっていたので大丈夫かと思っていましたが、後に22時過ぎにはラストオーダーだったのでギリギリでした。
いや、でも、良かった♪
こちらのお店は夫イチオシの...
...
店舗が多数ある大龍でも比較的人気らしい合川店を訪店。
広々した店内は、ほぼ満席で盛況ぶりをうかがえた。
注文は
大盛ラーメン 780円(税込)
小チャーハン 300円(税込)
ラーメンは、これぞ久留米って感じ。基準的なスープ。
想定していたより塩気は控えめに感じました。というか大龍の割に少し優しくなった印象でした...