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「わかめラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 77 件
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平日の昼に訪問!!
並びは無し!
注文は大栄ホルモンセット!
内容はラーメン➕ご飯➕ホルモン➕漬物!
味玉追加!
スープはかなりあっさりしている豚骨!!
一口飲むと結構な薄味!!濃いめの味が好きな人には物足りなさを感じるかも!
チャーシューは薄切りで関東ラーメンのような厚切りでは無かった為、残念!!食べた気がしないな!
久留米ラーメンではオーソドックスだが、豚の脂を揚げたカスが入ってるね!!
ホルモンも名物と言うほどではなくごく普通!!
んー!悪くはないが味は普通かな!
ご馳走様でした!
...
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【注文した料理】
ラーメンセット 800円
【ラーメン】
麺 4
スープ 4
具 3.5
バランス 4
スープ
・濃度 3/5
・クリーミーさ 1/5
・乳化 1/5
・塩分 3/5
・甘み 1/5
・酸味 2/5
・苦味 0/5
・脂 2/5
麺は細麺で美味しいです。
スープはほんのり胡麻油の香りがして好みの味でした。
【調味料】
紅生姜:無料
【点数の内訳】
味 4
量 3.5
コスパ 4
接客 3.5
雰囲気 3.5
...
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6.3.23
久留米にやってきました。2軒はしごして締めはやはりラーメンだねと妻に話してこちらの店が良さそうなのでやってきました。20時ごろの入店です。
私はラーメン、妻は小ラーメンにしました。
5分ほどで来ました。白濁したスープが美味しそうです。まずはスープから。あっさりしていてしつこさがなく毎日でも飲めるような仕上がりです。麺は若干太目でこのスープにはあってますね。
チャーシューは2枚入っていて仕上がりも上々ですね。麺が結構入っていて替玉はしませんでした。
妻はギブで小ラーメンも頂き完食です。どれも隙のない仕上がりで通う人は多いでしょうね。
会計は小1枚と少...
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たけ屋さんでうどんを食べてからの連食です。
西鉄の久留米駅からは徒歩5分ほど。
お店はカウンターとテーブル席で8割がた席は埋まってましたが、待たずに着席できました。
オーダーはラーメンを。750円。
こんな片田舎でもホールの女性2人とも海外の方でした。
ラーメンは5分ほど待ってから提供されました。
スープの見た目はオーソドックスな久留米スタイル。久留米特有の豚の脂を揚げたものが浮かんでます。好みもあるでしょうが、このカリカリの脂かすは無くてもいいような。
スープ自体は私の好きな丸幸にも近い感じで、美味しいです。
チャーシューのペラペラ感もチープで好き。
連食じゃな...
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またまた仕事で久留米に。
以前行きはしたものの時間間に合わずのこちらのお店にリベンジしてきました。
時刻は13時半、カウンター席は埋まってましたがテーブル確保できました。
席につき注文は「ラーメン+ご飯セット」800円。
名物という事で山芋を別皿でいただきました。
ラーメンのお味⚪︎山芋入れて◎入れた方が味が優しくなり良しです。また、テーブルに置いてある「ニンニク油?」を味変で入れるのもおすすめします。
美味しくいただきました♪
...
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ラーメンホルモン定食をオーダー
まずは炊き立てピカピカのご飯に高菜と青ネギの乗ったカリカリホルモン
ポン酢のかかったホルモンを一口
カリ、サク、ジュわ
ほんのりケモノの風味
ご飯は少し柔らかくホルモンの歯ごたえとマッチ
ラーメン
スープも程よい豚骨スープにケモノの風味
でも旨い
麺は細麺ながらも粉っぽさは皆無
あっという間に美味しく頂きました☆...
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とんこつラーメンといえば博多をイメージしてしまうが久留米が発祥と聞き今晩のご飯はとんこつラーメンに決定
西鉄久留米駅前のホテルに泊まっていたので近場のラーメン屋を探してみるとホテルの斜め前に当店が
開店時間に合わせてホテルを出てみると3名くらいの並びが
平日なのにさすが人気店
メニューを見てみるとホルモンも名物のようだが昼間36℃以上の暑さの中あるき回ったので食欲があまりなくシンプルにラーメン一杯をオーダー
シンプルなとんこつラーメンには巻チャーシュが3枚 ねぎたっぷり 背脂を揚げたかたまりが乗っている
これで680円は今どき安いな
スープはとんこつの旨味は充分に...
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五十番さんで餃子を食しました。
流石に餃子だけでは足りません。
やっぱ久留米らーめん食べなきゃね。
ホテルにほど近い「大栄ラーメン」さんへ。
昭和48年創業。
継ぎ足し、継ぎ足しされた豚骨100%のスープ。
これが呼び戻しって言うのかなぁ~?
大栄ホルモン推しなのですが、ちょっと無理かなぁと思い、ラーメンと生中を口頭発注。
麺の固さは普通で。
まず、生中をグビっと。
五十番の瓶ビールが美味しかったので、
なんだか物足りない。
程なくして、ラーメンが着丼。
おー焼豚が3枚も載ってるじゃありませんか!
ネギもたっぷり。
いつものように、スープを...
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平日の19時前に入店。
入口に近いカウンター席に腰かけてラーメン680円をカタ麺で注文。
2分ほどで出てきたラーメンは豚骨の香りがたっぷりで、スープを飲むと鼻と口の中にじわーっと豚骨風味が広がります。
細麺はスープを巻き込みながら口に入っていきます。歯ごたえはカタ麺そのものです。
やわらかいチャーシューが3枚。しっとりとした甘いネギがスープとよく合います。
ラーメンしょうゆやにんにくしょうゆでスープの味変も楽しめます。
なんの飾りもないですが、これぞラーメン。
厨房の大将は料理を作りながらも常に客席を気にしていて、それにもまして店員さんの客応対も元気で丁寧で申し分ありません。
...
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いただいたもの
・ラーメンセット750円(税込)
昔からある豚骨スープ、臭いとコクが良い。
浮いているカリカリが良いアクセント。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
次お腹が空いてたらホルモンセットか豚足セット頼みたい。...
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いきなり豚骨臭の洗礼浴びる 九州の懐に飛び込んだ気分盛り上がる 老舗なんだな 昭和の匂い 大好き お店の中も素敵だった 久留米ラーメン 博多ラーメンとの違いはなんだろ 焼き鳥も頂いたし明日の餃子で久留米を締めくくる...
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西鉄久留米駅西口徒歩4分『大栄ラーメン』 老舗ラーメン店でいただく久留米ラーメンはすっきりとした飲み口でありながらも深い旨みが感じられます
(2023.01.25)
昨日からラーメンを食べたい気分でもありますし、せっかく“とんこつラーメン発祥の地”とも言われる久留米へ来ているのだからと久留米ラーメンをいただこうと1973年の創業から50年続く『大栄ラーメン』へお邪魔することにいたします
駅西口を出て、広又通り沿いに5分弱歩いたところにお店がありまして…
赤い暖簾を潜りますと、スタッフの明るい声に迎えられますし、昭和の中華料理店に良くあった赤い天板のカウンターや、そこに置かれた調味料などピカピカに磨かれていたりとご商売に対する真摯な姿勢を感じることができました
お邪魔した時点の先客はおひとりでありましたので、...
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超久しぶりに伺いました。昔は六角堂に、さらに昔は、一番街の入口付近のビル2階にありました。
店は変われど…と思ってるのですが、スープの味は時代と共に生まれ変わってるようです。
お店の苦労や工夫がみれます。
でも、変わらないのは、あの茶色い脂揚げ。
これだけは昔から変わらぬ味。
こちらの店舗は、初訪問。サービスとして、人参のドレッシングがかかったサラダをいただけるのですが、これが甘味と酸味が絶妙のドレッシングで、めちゃくちゃ美味いです。意外な伏兵にビビりました。
ラーメンはあっさり豚骨のクリーミーな仕上がりです。
泡系に近いのかなと、思います。
周りの常連と思われるお客さんは、豚...
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西鉄久留米駅から徒歩で5分かからないとこにある大栄ラーメン本店!!
とんこつラーメンで人気店
店内は替え玉しているお客様多数、、
ラーメンとホルモン焼き
さらには豚足をオーダー
ライスが付いてくるセットで、ガッツリ満腹になる!
ラーメンはバリカタがおすすめ^^
久留米といえば とんこつやけん!!...
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久留米に出掛けたので、昼食は久留米ラーメン。
目的地から徒歩圏内にあった大栄ラーメンを初訪問。
開店時間の数分前に到着して、一番乗りでした。笑
アクリル板で仕切られたカウンターの一番奥に着席。
ホルモン焼や豚足も名物らしいのですが、ラーメン
(650円)を、麺の硬さ「普通」で注文しました。
具材は、豚バラチャーシューが3枚と青葱、カリカリ
(背油を揚げたもの)が入っています。
久留米ラーメンって、(個人的には無くても良いけど)
焼海苔やメンマが入っているイメージだったので、
意外とシンプル。カリカリは久留米ラーメンらしくて
嬉しいですね。
スープは、しっかり...
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店名 |
大栄ラーメン 本店(だいえいらーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ホルモン |
お問い合わせ |
050-5593-5720 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄久留米駅より徒歩3分 西鉄久留米駅から328m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル席4名掛け3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 大丸駐車場、その他(提携26駐車場)但し1000円以上飲食の場合のみ |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1973年 |
電話番号 |
0942-39-3977 |
備考 |
2012年11月7日 久留米市六ツ門町9-1 六角堂広場より移転オープン |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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17:30 - 23:00
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11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
[土]
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
[日]
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
[祝日]
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
[祝前日]
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
[祝後日]
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
アクセス方法を教えてください
西鉄久留米駅より徒歩3分
西鉄久留米駅から328m
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五十番さんで餃子を食しました。
流石に餃子だけでは足りません。
やっぱ久留米らーめん食べなきゃね。
ホテルにほど近い「大栄ラーメン」さんへ。
昭和48年創業。
継ぎ足し、継ぎ足しされた豚骨100%のスープ。
これが呼び戻しって言うのかなぁ~?
大栄ホルモン推しなのですが、ちょっと無理かなぁと思い、ラーメンと生中を口頭発注。
麺の固さは普通で。
まず、生中をグビっと...
#豚足とラーメンと私
ポックリボーイさんが紹介されてて行きたかったお店
久留米の大栄ラーメンさんです♂️
もうめちゃくちゃ美味い美味い美味い
ラーメンがちょっと甘めでマイルドな豚骨ラーメン
揚げニンニクですかね、旨みが増します
豚骨臭くない♂️
豚足も抜群に美味くて♀️
箸じゃ食べにくいので途中から手でいきました️
帰りの車でも手が豚足臭で和みました
ほんと美味かった
#大栄ラーメン #久留米 #福岡 #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #豚足 #麺スタグラム #食べログ #飯テロ #スープ全部行くやつ...