酒と饂飩 こなから
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「うどん」を含む口コミ
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幸せの白い粉から作る？創作料理 『うどん Dining こなから』
...只の「うどん」だけに留まらずいろんな種類の創作麺料理を食べさせてくれる。
この店は他の「うどん屋」とも「居酒屋」とも一味違う大将のセンスが光る、
B級グルメの聖地久留米で唯一の『うどんダイニング』という新しいジャンルのお店だ。
久留米で唯一の創作麺料理の店うどん Dining こなから
ぜひとも一度は足を運んで頂きたい。
私が推薦する名店のひとつだ...----
うどん Dining こなからに行った。
粉から作るので、『こなから』]と店名が洒落ている...
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わたし、ここの麺 好きでしたから・・・・・・・・・・・・ ざんねんっ！！
...
前回は、うどん屋さんらしいメニューは・・・
と探して ざるうどんを 頂きました。
できれば、うどん屋さんのだしを味わえるのが頂きたいのですが
メニューにある汁うどんは
牛すじカレーうどん
キムチうどん
コチュジャンうどん
トマトスープうどん
梅とろろうどん
牛すじにらうどん
と うどんのだしが 味わえるメニューがない（泣）
ということは うどんのだしを作る作業時間を捨てた ということなのか？
それは入店前からわかってたことなので
もう 今回は 「カルボナーラうどん」に決めて来ました。...
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...:30だったんで、
うどんでも食べて帰ろうか、と「こなから」へ。
食べログで高得点だったんで、気になってた。
カウンターに小上がり。
全部で20席の小さめなお店。
ランチは「丼セット」が900円。
ミニ牛すじ丼と、うどんはどれでも選べるらしい。
どうしよう・・とメニューを眺めると・・・
「あんかけ」「焼うどん」「パスタ風」？？
なんだこのカテゴリーは！
ようやく「汁うどん」が出てきたと思ったら
「牛すじカレーうどん」「キムチうどん」「トマトスープうどん」・・・？
まともなうどんが全然ない！
ふつうにきつねうどんで良かったんだけど・・
まあ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...余るように 餡がたっぷりでした
餡かけうどんに 友人たち 旨すぎと 大喜び
こなからさん 味も美女も 最高のおもてな...uid=1098&vid=3217
餡かけうどん いつもの メニューですが
一番旨くて 絵になる 餡かけです
今日は ...混んでいます ３人で カウンターに座り
友人たちは 餡かけ 私はキムチ焼うどん
先にキムチうどん 塩味 あっさりして 口に運ぶと パクパクと すぐ食べ終わり
結局 UP写真撮り忘れ それ程までに 食べることに集中させるうどんです
餡かけうどん 食べた事ないので 美味しい 美味しいの連発
野...
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...うわさのカルボナーラうどんはというと、カルボナーラでした。
カルボナーラのなかにうどんを感じるという感じ。
ほんのりうどんの香りがしますがほぼカルボナーラ。
きしめん風のうどんがフェトチーネを連想させます。
味はなかなかに美味いです。
食後のコーヒーは、そば湯の器を意識した感じの器で出されます。
モダンな和テイストです。
オシャレな古民家風モダンうどん屋は、本格手打ちうどんと新感覚テイストの融合する女性客に人気のお店でした...
一見うどん屋さんと分からない、古民家風の洒落た店構え...
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...
平打ちうどんめんに、たまごがからんで、カルボナーラ♪うまいー！！
箸がとまりません。
せっせと食べちゃって完食しちゃいます☆
うどんパスタのお店です☆
メニューもいろいろ有りました。
他のも食べてみたいな～
駐車場は道路挟んで向かい側のじゃりじゃりの所で...
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...お土産にカルボナーラうどん（６８０円）。
ねぎ焼きうどんはもちろんソースでもない醤油でもない微妙な塩加減で、青ねぎとの相性が抜群。
うどんは手打ちの平打ち麺、モチモチ感はあまりなく、若干固めで久留米特有のうどんではないようです。出汁をかけたらどうかわかりませんが、焼きうどんには合ってる麺だと思います。
カルボナーラもこの麺だからこそ美味しく食べれるような気がします。
周りにうどんやら蕎麦の強豪店がひしめく中、焼きうどんメインでやってるのはすごいことです。
店主はまだ30代前半くらいで、かなり若いのですがいろいろ知恵を絞って、うどんとメニューを開発したようです...
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...何のお店だろうと見てみるとうどん屋・・・しかし、うどん屋とは思えない雰囲気・・・これは食べて見なければ！！
後悔するだろうと思いつつ店内へ・・・
カウンターと座卓があり、非常に小奇麗・・まさに夜のダイニングバーよろしくの内装に、メニューを確認すると創作うどん・・・これは郷にいらずんば郷に従え・・・と言っているのか？と思いつつも、シンプルイズベストと頼むというnobutaのスタンスに従ってざるうどんを注文
見ての通りの細麺のうどんが出てきた。これでは歯ごたえも食感も・・と思いつつ食べてみると意外にコシがあってしっかりしているし、まさにうどんそのもの・・これはなかなか美味しいね〜って感心...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/nobuta-nobu/e/80efbb01be1a9970ffcb6f9f55a2cf58
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とろーり餡がモチモチ平打ち麺に絡む旨さ『うどん Dining こなから』
...美人が働くうどん屋！艶がある響き♪皆が絶賛。男性は１人で行け～！という。
ただ、饂飩の写真を見ると、とろーり餡かけの五目うどんが美味しそう！
これは行ってみたい！と思っていたら、妻も是非行くという＾＾；
別に、美人がいるから行く訳では無いとよ～（*^_^*）っと供に来店した。
■『うどん Dining こなから』について。
・場所は、西鉄久留米から徒歩１０分程度。
・駐車場は、対面に４台ほどあり、ランチでも訪問し易くなっている。
・間接照明で薄暗い店内。うどん屋というより居酒屋。値段もうどん屋として見ると、
やや高め。事実、夜は居酒屋...
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...場所は久留米市
評判の良い創作うどんがいただける店
店内カウンターと小上がり
昼のメニュー表
セット(＋250円)にするとコーヒー、おにぎりorご飯...
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...友人と4人で来ましたが、全員が初めてのお店。
居酒屋なのか、うどん屋なのか良く分からない作りの店内。
お値段は間違いなく、居酒屋レベルか。
この日食べたのが、食ベログ一番人気の、｢五目あんかけうどん、680円｣。
平べったいきしめんみたいな麺を、半熟卵にかき混ぜて、食べます。
あんが結構粘りますから、腰砕けの麺が、プツンと切れる、切れる。
味付け自体は普通でした。
そして、量が少ない事！完全な、居酒屋料金でしょう！昼間っから！
そして、そして、そして！
普通のうどんがありません！これは事件でしょう...
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...
店内に入ると、早速メニューを。
レビュアーの皆さんが推して有る、五目あんかけうどん（６８０円）
５色限定の、牛スジカレーうどん（７００円）でオーダーストップ。
色々見回していると、本業は居酒屋なのか、うどん屋なのか？
骨無し豚足がキョーレツに気になりました。
屋号のこなからの由縁なんかも、読んでる内に、五目あんかけが到着。
ルックスは、長崎で言う、太めん皿うどんに半熟卵が合体した感じ。
麺を２～３本、持ち上げて見ると、プツンと切れました。
平べったい...
あんかけのお味は、言う事無し。中華丼＋半熟天津丼の具、みたいなお味。
カレーうどんは、ダシがこれまた、絶品！
うどんは...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酒と饂飩 こなから（うどん Dining こなから）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うどん、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-34-3315 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・西鉄天神大牟田線「西鉄久留米駅」西口から徒歩12分 西鉄久留米駅から694m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
18:00 - 00:00
[日]
18:00 - 00:00
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アクセス方法を教えてください
・西鉄天神大牟田線「西鉄久留米駅」西口から徒歩12分
・西鉄バス「日吉町」停留所から徒歩8分 -
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金曜日のお昼に予約して、
夜の分をお昼に回して下さってます。
感じのいいご夫婦でされてあって
品数多い旬のお魚を
和洋中とアレンジされ楽しませてもらいました。
★白子を春巻き、ソースはゴルゴンゾーラ
（白子にちょと塩味が欲しかった、わがままな私_(._.)_）
ほんとお酒飲みながらなら、もっと美味しいかも
（吸い物のカマスが❤美味しかった～）
さすがうどん...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...わがままな私_(._.)_）
ほんとお酒飲みながらなら、もっと美味しいかも
（吸い物のカマスが❤美味しかった～）
さすがうどん麺！！三種出て来ましたが◎
(秋刀魚のガーリックうどんは
サンマも美味しいしいし麺に味も染みてスゴイ）
どれも肉厚なんで 私は途中でお腹が・・・
★肉料理もあり（ちょっと噛み切りずらかっ...