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店名 |
日本料理 たはら
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
0942-33-7008 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄久留米駅から車で10分 櫛原駅から645m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 和室7 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
カウンターで、個室席で。四季折々の食材を用い、こだわり抜いた日本料理をお届け
福岡の地で30年以上の歴史を持つ【日本料理 たはら】。50年のキャリアを持つ料理人・田原達雄氏が送るのは、四季折々の食材を用いた「お客さまの心に残る料理」。食材は旬の時期の「ふぐ」を中心に、築地から直送された「本マグロ」を始め、持ち山から収穫した「野菜」や「山菜」など自然の恵みをお皿の上で表現。お酒は日本酒を中心に、日本料理に合うワインの用意もございます。9席のカウンター席と7部屋の個室を用... |
初投稿者 | |
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【味】
全部美味しくて味のバランスがしっかりしてる良い料理ばかりでした。
特に美味しかった2つをレビューします。
○アラの刺身
鯛よりも甘みが強く少し固めの食感で噛めば噛むほど旨味が出てきます。
アラ自体の旨味が強いので、ポン酢との相性がとてもよくさっぱりしつつも後味まで最高に美味いです。
○ハモの炊き込みご飯
せいろ蒸しに近い味付けです。
ハモが沢山使われているので、ハモの旨味がしっかりと出ていて最高に美味しい炊き込みご飯となってます。
お焦げが絶妙な塩梅でできていて、お焦げの香りが更に旨味を加速させます。
後味は生姜と山椒で意外とすっきりしてます。
簡単なレビューですみません。
想像以上に全ての料理が美味しかったです。
【サービス】
申し分ないほどに丁寧な対応でした。
本当に人柄の良さを感じる接客で、自分が見えなくなるまで入口からこちらを見送っていただきました。
とても素敵な店員さんでした。
【雰囲気】
高級な和の雰囲気で広々としている上に落ち着きのある空間です。
席は個室で、8人ほど座れそうな座敷を使用して食事が出来ます。
雰囲気も申し分ないほど良いです。
【CP】
特別な日で使用する分はちょうどいい値段だと感じました。
美味しかったです!ごちそうさま!