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「雑炊」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...
前菜から手の込んだお料理で、ふぐ刺し、ふぐ焼き、ふぐ豆腐、白子焼き、ふぐちり、〆の雑炊、デザートと頂きました。
ふぐ焼きやふぐちりは目の前でお店の方が作ってくれます。
どれも素晴らしく美味しく、サービスも素晴らしいです...
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...(またか・・・笑)
味は淡白なふぐですが、唐揚げにすると旨みがぎゅ~っとしてきます。
身が大きいので尚更ですね♪
雑炊
ふぐと云えば雑炊です!(しつこい・・・)
お料理の〆は、ふぐと野菜の旨み滲み出た出汁で雑炊をいただきます。
お鍋いっぱいの雑炊は、二人ではちょっと多めです。
が、おいしさのあまり、つい食べ過ぎてしまいました。
デザート
手作りのプチケーキとフルーツでした...
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立ち上る香ばしい煙が食欲を誘う。
その食感が面白く、噛むごとに旨味が出て、
ひれ酒にピッタリ。
もちろん、ふぐちりと雑炊は外せない。
肉厚のふぐの身は、今までに無いもの。
ここまで贅を尽くしたコースであっても、
まだ飽き足りない美味しさ。
旨味が凝縮した雑炊は格別なものだった。
口直しのデザートまで頂き、
ふぐ料理の奥深さを知るとともに、
もてなしの心地よさに大満足の夜だった。
ご馳走様...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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今回はお値段設定はわかりませんが、前菜、お造りからはじまり、煮付け、すっぽんと鳥出汁のおすまし、雑炊、、、と大満足の内容でした。
それぞれに色々とお話を伺いながらいただけます。
久留米で美味しいお店探しておられる方にはオススメです...
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店名 |
日本料理 たはら
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
0942-33-7008 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄久留米駅から車で10分 櫛原駅から645m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 和室7 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
カウンターで、個室席で。四季折々の食材を用い、こだわり抜いた日本料理をお届け
福岡の地で30年以上の歴史を持つ【日本料理 たはら】。50年のキャリアを持つ料理人・田原達雄氏が送るのは、四季折々の食材を用いた「お客さまの心に残る料理」。食材は旬の時期の「ふぐ」を中心に、築地から直送された「本マグロ」を始め、持ち山から収穫した「野菜」や「山菜」など自然の恵みをお皿の上で表現。お酒は日本酒を中心に、日本料理に合うワインの用意もございます。9席のカウンター席と7部屋の個室を用... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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497m
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[月]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[水]
定休日
[木]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
■ 定休日
正月・お盆休み(お盆中は営業)
アクセス方法を教えてください
西鉄久留米駅から車で10分
このお店の口コミを教えてください
この日はお呼ばれでこちらへ
日曜ということもあり前客も後客も多かったようですが個室で静かにいただけました
盛り付け美しく
贅沢なヒトサラの数々
ただ…甘い…味つけが甘い
ちっごの味つけ。全体的に甘く、〆の味付けごはんに至っては全員が
「あ…あまい…」とw
これが久留米ではスタンダードなのかな?
以前しょうゆの甘さ比べをしている記事を読んだことがあり甘いと言われる鹿児...
...
目の前には、入った時から先付が置かれています。
その後ふぐ刺しに焼きふぐ、お鍋に唐揚げ、白子豆腐、雑炊、デザートといただきました。
焼きふぐは食べた事のないようなふぐの腸や目の周りの部分、皮と身の間の部分などを、濃い目のタレに漬けられています...