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「ダルム」を含む口コミ
21~33 件を表示 / 全 33 件
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...目の前に公園前があります。店内にテーブル数席、店外には4人席×2、個室もあるようです。
常連さんの話によると、「ダルムは間違いない!」、「あと、絵的に、味的にアスパラ巻は外せない」と言われたので、ベーシックメニューと共に注文。
ビールは注文するとすぐに提供(めちゃ早い)。ダルムもバラに続きすぐに提供。
確かにダルムは臭くなく、歯ごたえしっかり、塩味もビールを誘ういい加減!
ベーシックメニューも提供スピード早く、テンポ良く食べれます...
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...(´▽`;)
ぱっと見、忍びの者みたいなやりとりの仕方になってます。
久留米らしくダルムとバラが定番でおいしい店です。
メニューには塩とタレの表記があるんですけども
注文時特に何も聞かれませんでした...
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久留米やきとり?どんな町にも一軒はある美味しい焼き鳥屋だよ。アハハハハッ!
...円)
□ つくね(120円)
□ ダルム(130円)
□ さび焼(180円)
□ 瓶ビール・サッポロ(55...例えば、「小腸=ダルム」といった具合だね。
さて、この日は特に当てもなかったので...なるほど」的なご当地要素があったのだが、こちらにはダルムというその呼び名以外、それが見当たらないんだよね。
まあ...
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久留米の焼鳥店ならオススメできるお店です! 俺の串 さぶちゃん
...行きたいお店です~
早速、生ビール(420円)で喉を潤したあと
頂いたのは~
レバー(150円)
豚バラ(140円)
ダルム(130円)
アスパラ巻(220円)
トマト巻(180円)
さび焼(180円)
いや~ 安定の美味しさですね~
生ビールなどのドリ...
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...久留米名物「ダルム」を筆頭に色々頼みましたが、お店のウリは「レア」な焼き入れ!
もちろん、鶏肉に自信が無ければ半生で提供は出来ませんから、
仕入れ先に特別な信頼が無ければ出せませんね!
技術もさることながら、お値段もこれまた見事! (゚д゚)!
特におススメなのが「ダルム」、「レバー」、「さび焼き」。。。
ダルムは脂身を落とした店が多い中、ココのダルムは肉厚です...
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...円。
久留米だし、もう少し銘柄選べてもいいけどと思いながら、焼酎より筑後地酒の方が幅を利かせているではないか。
そしてこちらでも「ダルム」「バラ」「皮」のゴールデントリオを塩でオーダー。
バラもダルムも肉厚で食べ応えありです。美味い!
一品ものの「ホルモン」は九州らしい甘い味付けで正直頼まなくても良かったかな...
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勘違いから生まれた素敵な恋物語♡ダルムダルダルダルムウマウマ、ヨガフレイム! 『俺の串 さぶちゃん』
...
ダルムをご存じない方に講習です。
●ダルム
「久留米焼鳥」を代表する、主格のメニュー。
ダルムってのは、ドイツ語で「小腸」。
豚の小腸の串焼きです。
久留米大学の医学生が、腸のオーダーを「ダルム!」
って呼んで浸透しちゃったらしい...(*>∀<)
豚足の香ばしさと、ホルモンの弾力!
ダルムって両方を備えた完璧超人ではないか!?
щ(゚Д゚;щ)
久留米人は、取敢えずダルム10本とか頼むと聞いたが、
分 か る ! 分かるぞダルシム!...円 塩
「皮」 110円 タレ
「つくね」120円 タレ
「ダルム」13...
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...こちらで初ダルムに出会いました。
それからほかのお店でもメニューにあれば頼みましたが、圧倒的に臭い泣
ダルムは豚の腸なので、下処理で全然別物になってしまうのです。
さぶちゃんのダルムは、全く臭みがなく、全てが旨味なのです。
当時ネット見ながらお伺いし、衝撃を受けました。
それから何度か満席で振られ・・・
なんと場所を変えて大きくなったとの朗報を受け、やっと念願の再訪
(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
前の倍は入りますね、きれいになって風貌はまえの小汚い(ゴメンナサイ)
感じが大好きでしたが笑
今日はもちろんダルム・前も感動した肝・トマト...
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久留米の愛され焼鳥店。地元のファンが多く、その実力も◎。レバーに、トマト巻に、魅力的な串がたくさん☆
...なんかこの味、懐かしい(笑)
あと2本はイケるなぁ~。
ほかに、「バラ 140円」、「ダルム 130円」、「トマト巻 180円」、「アスパラ巻 220円」、「皮 110円」
などを食べつつ、「トマトスライス 300円」をお口直しに。
どれもネタは大き目で、この価格を考えればお得感ありますね~。
焼鳥屋のトマト巻ってベーコンで巻かれているのが多い印象ですが、こちらみたいに豚で巻いているのも良いですね~。
ダルムは「カリふわ」な食感で、まさに「久留米だな~」っと感じられるひと串でした。
おおむね満足ですが...
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...
・ニラ巻
ネギ巻のニラ版です。
しかし、全くの別物!
柔らかいニラの食感と強い香りが豚肉と合わさって絶妙!
・ダルム
こちらのダルムは串ではなくお皿で提供されます。
表面はパリッと香ばしく、噛むとダルムの風味が広がります!旨い!
ホルモン好きは是非試してください!
・アスパラ巻
アスパラを一本使った巻物です...
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店名 |
俺の串 さぶちゃん
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「久留米市東町34-18」から移転しています。 |
交通手段 |
西鉄久留米駅から422m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
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[土]
18:00 - 00:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
西鉄久留米駅から422m
このお店の口コミを教えてください
東町公園の目の前にある「俺の串 さぶちゃん」にお邪魔しました。久留米は焼鳥発祥の街としても知られているため、やはり久留米でも焼鳥を食わなきゃいけませんね〜!という事でこちらにお邪魔しました。
とりあえず、生ビール。こちらのビールはサッポロビールであり、男は黙ってサッポロビールをぶちかませ!お通しは柚子胡椒キャベツ。焼鳥は、おまかせで5本焼いてもらいました。焼鳥はレバー(ゴマ油)、豚バラ、ダル...
...
◎しょうが巻¥180
生の生姜の豚バラ肉巻き。さっぱり爽やか。
◯アスパラ巻¥220
アスパラの豚バラ巻き。鉄板の旨さ。
◯ダルム¥130
久留米焼鳥のアイデンティティ。仕込みが面倒な大腸のホルモン焼き。表面は香ばしく、中はふわふわクニクニの食感で...