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「レバー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 44 件
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...３月にリニューアルしたけんですね、とのこと
注文したもの
サッポロ赤星 中瓶
ダルム ◎
鶏レバー
豚バラ
ダルムは表面パリパリでナイス
できたて食べる癖がぬけずに一口食べての撮影です涙
他のコメントではレバー最高とありましたが、普通だと思います
雰囲気 3
料理 3.5
接客 3
コスパ ...
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...
店内はカウンターがメインでこぢんまりとしていて、徐々にお客さんが増え、19時過ぎにはほぼ満席だったように思います。
名物のレバーやダルム、さび焼きなど色々頂きましたが、どれも美味しい。そして安い！
レバーは特に絶品で、おかわりしました。臭みのなさといい、ねっとりとした食感といい、絶妙な塩加減(塩味が効きすぎているくらいだけど、おかげでお酒が進む進む)といい、なかなか他では食べられない味で、このレバーを食べるためだけに電車に乗ってまた久留米まで行きたい……。
初めての久留米、初めてのさぶちゃんでしたが...
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...男は黙ってサッポロビールをぶちかませ！お通しは柚子胡椒キャベツ。焼鳥は、おまかせで5本焼いてもらいました。焼鳥はレバー(ゴマ油)、豚バラ、ダルム、さび焼(ささみ)、ズリを焼いていただきました。レバーは絶品、やはりゴマ油と塩は最高の味付けだね。豚バラもダルムも塩加減が最高。ちなみにダルムとは腸の事で他のエリアではシロと言いますよね...
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...カウンターの席に通されました。
妻とまた久留米に来たね嬉しいと会話が弾みます。まずはビールと梅酒サワーで乾杯です。
その後はお待ちかねのレバー串５本注文です。ゴマ油と絶妙な焼き加減のレバーが相まって美味いですね。こんなレバー串はこちらのお店でしか食べられないと思います。それぐらい絶品です。
その後はバラ、皮などを食べ満足でした...
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...皮、つくね、ダルム各130円
・バラ140円
・レバー（ゴマ油）150円
・たこわさ350円
・焼酎一合（島美人）600円
・焼きおにぎり茶漬け300円
※総て税込表示
串はバカ旨！ダルムとレバーは必食なり。
コスパはバリ良か！
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
また来たいリスト入りですわ...
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...
・レバー(150円)
→本日の夜の3軒目。笑
久留米＝焼鳥という構図が頭から抜けませんが、事実、美味しいお店が多いかなと勝手に自負してます。
この日も適当に串をオーダーしましたが、このレバーが最強に旨い。
口に入れた瞬間、笑いが出てしまう程…
火の通しが良いのは当たり前にしても、その素材と下処理が良いのか臭みは皆無に、中のレア具合と外の張り具合、そこに絡まる胡麻油もライトに、総じてハイクオリティな一串！
小倉の焼鳥屋にも美味しいレバーはありますが、淡白に美味しいというのは当店のみが成せる技なのかもしれない。
◆ストロングポイント
久留米を代表する焼鳥屋さんのレバーは旨い...
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数回目のチャレンジでやっと入店。
看板メニューのレバーほか
数串をオーダー。
噂通りのレバーの瑞々しさ
ぷりぷりのずりなど
焼鳥を堪能でき、
さすが久留米を代表する
焼鳥店と感銘を受け退店...
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...なんしよっとー？！
福岡中心に食べ歩きしている、もりP〜です(^^)
本日お邪魔したのは、、、
『俺の串 さぶちゃん』
★レバー(150円)
まじでこれだけ食っとけ。1番人気です(知らんけど絶対そう！ネタじゃなくマジでそうなはず！！)
毎回焼鳥ではレバー食います。レバ刺しはトロトロ。レバ焼きはパサパサかジュクジュク。これがレバーと思ってたんですが、、、
ここのレバーは1つ目はプリプリ。2つ目以降はプリトロトロ。これは鮮度なのか大将の腕なのか。これを150円は安すぎる...
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◾️串物
・ズリ(120円)
・皮(120円)
・つくね(120円)
・ダルム(130円)
・バラ(140円)
・レバー ゴマ油(150円)×4
・しょうが巻(180円)
・さび焼 ささみ(180円)
◾️炭焼 厚揚げ(150円)
◾️生ビール中(420円)×3
結論から言うと…本数でも分かるようにレバー最高！
先端がハツでプリプリ、レバーは程よい焼き上がりで
中はトロトロな食感…これはめっちゃ好きなヤツだ…
塩とゴマ油で味付けされてるのも最高...
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このお店は「久留米市東町34-18」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
俺の串 さぶちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「久留米市東町34-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
西鉄久留米駅から422m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
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[土]
18:00 - 00:00
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
西鉄久留米駅から422m
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このお店の口コミを教えてください
東町公園の目の前にある「俺の串 さぶちゃん」にお邪魔しました。久留米は焼鳥発祥の街としても知られているため、やはり久留米でも焼鳥を食わなきゃいけませんね〜！という事でこちらにお邪魔しました。
とりあえず、生ビール。こちらのビールはサッポロビールであり、男は黙ってサッポロビールをぶちかませ！お通しは柚子胡椒キャベツ。焼鳥は、おまかせで5本焼いてもらいました。焼鳥はレバー(ゴマ油)、豚バラ、ダル...
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...初訪問^_^
安定のレバー串は美味すぎる。ささみわさびは串から皿提供に変更していた^_^これも相変わらずうまい^_^
新名物にスパイスの効いた鶏の串！
早速注文して食したら、タンドリーチキンみたいで味付けも強すぎず、お酒がどんどん進むやつでした^_^
レバーの入ったパテもおつまみにピッタリでした^_^...