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「ホッキ貝」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...
タイミングが良かったみたいで、すぐに出来上がった竹にぎり、内容はマグロ、カンパチ、タイ、イカ、タコ、エビ、ホッキ貝、アナゴです。
トビコの代わりはタコかな?玄海鮨さんのタコは、茹でダコですが、かなりレアっぽい仕上がりです。
そこら辺にも...
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...ランチ以外のお決まりは久しぶりです。(#^.^#)
茶碗蒸しをもらって、待つ事しばし、竹にぎりの提供です。
マグロ、イカ、ホッキ貝、カンパチ、タコ、エビ、トビコの軍艦、そしてアナゴです。d(^-^)
相変わらず美味しいマグロ、歯応えの良いカンパチ、甘いイカ...
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...ある意味日本の宝です。
さて、私が注文のにぎりと、少し後からカンピョウ巻の提供です。
梅にぎりは、基本的にマグロ、イカ、カンパチ、ホッキ貝、タコ、エビ、サバ、玉子で、季節や仕入れで若干変わります。
今日はそれにアナゴ追加です。
確か、昨年もでしたが、夏場はタコが美味しいですね...
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...先客もいないので、すぐにお鮨の提供です。
松にぎりは、トロ、イカ、サーモン、カンパチ、タイ、エビ、イクラ、ウニです。
竹にぎりは、マグロ、イカ、ホッキ貝、カンパチ、タコ、エビ、トビコ、アナゴが握られています。
イカ始め、カンパチやタイにも細かく包丁を入れ、食べやすくしていただいてます...
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...
写真見たらわかると思いますが、これが安くあげるためにネタを落としたり、手間を省いたお鮨に見えますか?
ネタは、マグロ、イカ、ホッキ貝、カンバチ、タコ、エビ、サバ、玉子ですけど、マグロ赤身の綺麗な色、イカとカンバチには、包丁が入れてあり、カンバチにはネギも散らしてあります...
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...竹にぎり到着です。
入院中は、夢に見たそのお姿。
会いたかったよ~。
本日のネタは、マグロ、カンパチ、イカ、タコ、エビ、ホッキ貝、アナゴ、トビコの軍艦です。
アナゴとタコは、どちらかが入っている事が多いのですが、今日はサーモンがなくて、両方あります。
追加で頼むネタなんで...
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...写真を見ていたはずですが、改めて器の演出、見事です。
お鮨の内容は、マグロ、イカ、エビ、ヒラメ、タコ、カンパチ、ホッキ貝、トビコの軍艦巻です。
エビ、甘みと旨みが強いです。
イカ、細かく包丁が入り、大葉が巻いてあります。
ホッキ貝、弾力があり、歯応えが心地好いです。
トビコ、意外にたっぷり、痛風が怖いなと思いながらも、プチプチ感がたまりません。
ヒラメ...
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...て熱いお茶と布おしぼりのサービスをうけ 待つ事
15分位で提供された
見事なお皿に盛られた 7貫の握りと とびこの軍艦
握りには鮪の赤身・真鯛・ホッキ貝・煮穴子・タコ
蒸し海老・烏賊の大葉巻きです 見た目も飾り付けも
すごいです いつも食ってる並の握りとは違うよ
握りとしては 小振りのサイズ 身厚...
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...
とろ、えんがわ、うに、イクラ、いか、えび、カンパチ、玉子、鯖、ホッキ貝、穴子、山芋明太巻、玄海巻を握ってもらいました。
とのネタも新鮮で大将の気持ちが伝わってきます...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
少しネタの変更とサビヌキで頼みました。
この日のネタは、マグロ、イカ、エビ、タコ、サーモン大葉巻、カンパチ、ホッキ貝、アナゴです。
冷蔵庫に保管しておいて、家族の早目の夕食にだすと、ペロッと平らげました。
美味しかったそうです...
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店舗情報の編集
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店名 |
玄海鮨
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0942-73-3875 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
甘木鉄道小郡駅より歩いて1分(北側) 小郡駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...チャチャッと大将が握って下さいました。
先に食べていた茶碗蒸しを急いで食べ終え、お鮨をいただきます。
マグロ、イカ、ホッキ貝、カンパチ、タコ、エビ、アナゴ、トビコ軍艦がキレイに並んでいます。
相変わらずキレイなマグロは、さすがと思わせる物があります。
これが88...