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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...
お店の前の垂れ幕に「元祖敦煌アルカリスープ」という大きい文字。
ここは良質な地下水を使って独自の製法で炊き上げた他にはない弱アルカリ性の豚骨スープが特徴らしいです。
店内に入ると左側に座敷。あとは、テーブル席とカウンター席。
ほぼ満席です。
座敷に案内されましたが...
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[創業1988年の福岡県朝倉郡筑前町の老舗]大陽軒本店にて元祖アルカリトンコツラーメン+うどん替玉+替玉+ホルモン、めし、半チャーハン
...
こちらは化調不使用で様々な旨味を重ねてあって塩味も強めの豚骨スープにチャーシュー三枚、刻みチャーシュー、ネギ、海苔、フライドオニオン...全部投入すると豚骨スープなんだけどちゃんとうどんになるんですよ...
そして独自の豚骨スープの炊き方から産まれた弱アルカリ性のトンコツスープを元祖アルカリトンコツスー...
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土曜日は、午前中迄でしたのでお昼は筑前町の「大陽軒」のたまごラーメンと半チャーハンいただきました♪
トンコツアルカリスープで有名ですよね〜♪*\(^o^)/*
#大陽軒
#たまごラーメン
#半チャーハン
#替玉
#ホルモン持ち帰り
#トンコツアルカリスープ
#トンコツアルカリスープ大陽軒
#トンコツアルカリスープラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメンの好みは人それぞれ...
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...初来店だったのでラーメン¥600と半チャーハン¥300をいただきました。ラーメンは濃厚豚骨スープに中細ストレート麺。具材はチャーシュー、ネギ、海苔に焦がし玉葱?がトッピングされています。スープは濃厚でクリーミーですが見た目よりすっきりしています...
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今日は、久しぶりにトンコツアルカリスープで有名な「大陽軒」に、行って来ました。
たまごラーメン(温玉)と、半チャーハンと替玉をいただきました。
トンコツアルカリスープが麺によく絡んで、無我夢中で食べてしまいました( › ·̮ ‹ )...
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...気になっていたアルカリ豚骨スープを求めて、太陽軒へ意を決して行きました。店内はここを訪れた芸能人などの著名人の写真が所狭しと貼っており、期待が否応なしに上がりました...
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独特なスープトンコツアルカリスープの濃厚ラーメンは、後味さっぱりして病み付きになるラーメンでした。
サイドメニューも充実してホルモンは、甘辛い味付けでご飯が欲しくなります。
チャーハンはちょっとしっとり系かなぁ?けど美味しかったですね〜♪₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾...
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2020/06
こちらは大刀洗町にあるテレビによく出ているラーメン屋さんです。
以前から気になっていましたが今回初めての訪問です。
訪問したのは平日のお昼頃でしたがお店の周りに広い砂利の駐車場があったのですぐ停めることが出来ました。
入り口のところに手洗いと手指消毒をするようにとの文章があり、入り口横の手洗い場で手を洗い、店内に入ってすぐに手指消毒用の消毒液がおいてあります。
店内には芸能人の写真やサインがたくさん飾ってあります。テレビなどの取材が多いことが伺えますね〜
注文は店員さんへ口頭での注文です。
今回注文したのはチャーシューメンとめしです。
...
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世間は狭いですね〜!
さて、いただいたラーメンはチャーシューメンに温玉乗せと半チャーハンをいただきました。
スープはアルカリ水を使った豚骨スープにコシのある麺にマッチして濃厚なのに後味さっぱりでした。
半チャーハンはしっとり系のチャーハンに辛子高菜が添えられてめちゃくちゃ美味しかったです...
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福岡の大刀洗駅近くに一風変わった雰囲気をかもし出す
"太陽軒"さんのラーメンを頂くことに
こちら"太陽軒"さんは友人たっての勧めとあって
ワクワクしながらの突入となりました。
お店はほぼ古民家風でお手洗いも別棟という
昭和初期の出で立ちです。
駐車場も店の前と横にあって広いのですが満車状態
地元ではかなりの人気なんでしょう?
それにしてもお店の外、中とやたらめったら自賛の広告
凄まじい数ですね・・・
店内は戦場の残骸が方々に
どうやら奥さんらしい人が一人でホール係りの様です。
店主は厨房でラーメン作りに専念か?
この奥さんは陽気でニコニコと愛くるしいおばち...
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...お店を批判するつもりは全くありません。
料理を待ちながら、ポーカーを興じる常連客もいました。笑
中太のストレート麺に、スッキリとした味の豚骨スープ。
麺をすするとき、鼻から抜ける独特の香り。これがアルカリトンコツ?
パーマ液のような臭い?(苦笑)
具材は薄切りのチャーシュー3枚、青葱...
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豚モモ肉のチャーシューが8枚 すんごく
柔らかなトロミ感最高。
本来の豚骨スープじゃないが これは説明を
書かれてます。水もちと違うみたい。
この味は好みが分かれますよ〜
次から次に客が来てます...
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何度も行ってるお店だけど、「久留米ラーメン」ではありません。「どこにも
属さない新ジャンルのトンコツラーメン」と、主張しているお店です。誇りを
持ってラーメンを提供しているので、意見する奴は喰わなくていいという内容
の掲示が店内のあちらこちらにあります。久留米で息子さんが「大陽軒」の看
板で営業されているお店にお伺いしましたが、もっとえげつない文章の掲示が
ありました。太刀洗のこちらのお店には以前この様な掲示は無かったので、息
子さんの考えで貼り出されているのかと思われます。赤文字・黒文字・アンダー
ラインを多用した特徴のある文章なので。でもこれは批判...
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太刀洗駅、平和記念館そばに
独特の雰囲気を醸しているお店があります。
昼間しか空いていないため
なかなか行けないのですが、そばを通る際には
寄ることにしています。
チャーシューメンをいつも注文します。
700円と安くはないですが、麺が見えないほど
肉が載せられています。これは安いです。
外観、店内とも煩雑な感じですが、
味についてもアルカリスープの呼び名通り独特です。
表現が適切かどうかわかりませんが
「旨いチャーシューのタレのようなスープ」という感じです。
無化調を謳っているとおり、優しい味であっさりしています。
なぜか癖になる、おすすめラー...
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注文は、初めてのお店なので、基本のラーメン(500円)をオーダー。
程なくしテーブルに運ばれたラーメンは通常の白濁した豚骨スープと異なり、
醤油ラーメンのようなビジュアルでしたが、一口スープを口に含むと
豚骨がしっかり主張する驚くべきクリアーな味わいに“ビックリ...
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2009年12月30日
場所は朝倉郡筑前町
以前食べた時はもう二度と食べるか!!!と思ったのだが
前を通る度に車が多く停まってるのを何度も見たのでもう一度だけ行ってみるかという気になった
日本初のアルカリスープ元祖、幻とんこつラーメン
うさんくさい看板健在
スープが酸化する為14時30分までと短い営業時間
店内やっぱり客多い
壁のいたる所に写真やらなんやらいっぱい貼ってる
プロレスラーがよく来てるっぽいな
他にまいうーでお馴染みホンジャマカ石塚が来店した写真も見つけた
ラーメン(500円)
あらかじめ胡麻がかかってるのが特徴的
スープは黒豚、鶏ガラを...
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何かと話題にかかない
朝倉郡の「大陽軒」へ。
アルカリ性を保っている
豚骨スープを売りとしてるお店ですが、
店内の張り紙なども含め、
なかなかのミーハー度もたっぷりだが、
これはこれでご愛嬌...
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キリンビール福岡工場近くの
朝倉市にほど近い筑前町なので、筑後地区になるし、
久留米ラーメンと思われそうですが、
脂がギトギトした豚骨スープではなく、
身体に優しい、アルカリ性のとんこつスープのラーメンが看板メニューです。
お店はお客さんは男性が多いし...
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店舗情報の編集
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店名 |
大陽軒 本店(だいようけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0946-21-1876 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高速小郡インターより車で10分。 太刀洗駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
高速小郡インターより車で10分。
甘鉄/太刀洗 より徒歩訪問可能
このお店の口コミを教えてください
有名人の来店も多い有名ラーメン店です。店内に入ると、カウンター席、テーブル席、小上がり席がぎっしりとあり昼食休憩らしき男性客が黙々とラーメンをすすっていました。壁には来店した芸能人らの写真やサインがびっしりと貼ってあり、テーブルには来店芸能人らのネームプレートが貼ってありました(ちなみに自分が座った席には火野正平さんのプレートが)。初来店だったのでラーメン¥600と半チャーハン¥300をいただきま...
筑前町大刀洗平和記念館に行く途中に立ち寄りました。
ゴジラ−1.0で使用された【震電】の実物大模型を見るためです!もちろん震電見れて良かったのですが、長く福岡に住んでいてもすぐ近くの地域について知らないことの多さを改めて感じました。
さて、初めてのトンコツうどんですが、ラーメンももちろんあります。スープのベースは同じのようですが、うどんはとろろこんぶとしょうがが入るのでかなり風味が違ってきます。
パートナーは最初はチャーシューメン(ラーメン)で替え玉をうどんにしてました。さらにちゃんぽんめんの替え玉をするお客さんも多いのだとか。奥深いです。
店内はたくさんの有名人の写真やサ...