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「ラーメン」を含む口コミ
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...替え玉も想像以上に多かったのでお腹いっぱいになりました。
色々と話題になっておりますが、普通にしていれば極上のラーメンが食べられます。接客もめちゃくちゃ良いですし、言う事なしです。
博多出店楽しみにしてます...
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...Wとんこつ(一般的なお店の約3倍)、とんこつ(一般的なお店の約2倍)とラーメンは3種。全部のせ替玉(刻みチャーシューやネギ海苔などが乗ってくる)、替玉(麺のみ)、トッピングでお肉たっぷり、ネギたっぷり、ご飯...
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2週間に亘る関東出張も終わり、遂にGW突入♪
初日は特濃ポタージュ豚骨で有名な”あなたの心を鷲掴み”さんへ*\(^o^)/*
独特なネーミングと個性的な店主が話題のお店。
並ぶことは必須とのことだったので、開店20分前にお店へ。
ギリギリラスト2枠の駐車場に車を停め、16人目。
果たしてどの程度待つことやら。
座席は12席とのことだったので、比較的早いのかな？と思いきや、1組づつ時間差をつけての案内。
結局、案内されたのは12:16。
開店から76分後でした。
やはりここ並ぶ覚悟で来る方がいいですね。
オーダーしたのは鷲掴み豚骨♪
1番人気の特濃メニュー。レンゲですく...
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一般的なお店の5〜6倍濃い『超濃厚豚骨ポタージュスープ』と謳う、『あなたの心を鷲掴み』へ
...もう少しスープが薄いと好みだな位しか覚えていません。
今回も3段階の濃度のラーメンの内、少し迷いましたが、お店の売りの鷲掴みラーメンに決めました
［発券したもの］
・鷲掴み豚骨
・海苔トッピング
・ライス
食べてみ...それほど主張はしてなかった。
次回は2段階薄いスープのラーメンを食べる事にしよう
ごちそうさまでした
Ｘ(Twitter）によると.福岡市内に新店舗を探していて、そちらへ移転後は八女の方は会員制にするとのこと
元は宮崎で営業されていた『天頂』というラーメン店が八女に移転してきたものだそうだ...
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...8歳未満お断り
並ぶ際は全員でとか初心を忘れた頑固な店主
ラーメンは塩を使わず豚骨と醤油だけでスープを作っているらしい
鷲掴みラーメンはドロドロだが臭みは感じられない。玉ねぎのみじん切りや若干太い麺によく合う...
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昼食には少し早かったが、同僚に誘われて訪問
開店30分ほど前に到着、先客は10名ほど
50分ほど並んで店内へ
注文は
Wとんこつ：990円
海苔増し：150円
ライス：150円
かなり濃厚との事なので、中間をオーダー
同僚は『鷲掴みとんこつ』をオーダー
10分ほど待って着丼
中間のWとんこつを選択したのだが、
こちらでもかなり濃厚なとんこつ
濃厚スープに中太麺がマッチして美味い
濃厚スープに海苔を浸してライスに巻いて食す
チャーシューもライスに巻いて食す
ただ個人的にはスープが濃厚すぎて
ライスと一緒に食さないとしんどいかも
Wとんこつでも...
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...最寄り駅もない辺鄙でわかりづらい場所にある秘密のラーメン店。厳つい風貌の大将（風貌だけ）と、とても丁寧で働きづくめの2人の女性。
メニューは濃さを選べる縮れ中太麺の豚骨ラーメンが三種類。あとは刻みチャーシュー丼。
イチオシは鷲掴み豚骨ラーメン。まるでポタージュスープのようなドロドロ超濃厚豚骨ラーメン。大将が豚骨と醤油と水しか使っていないと言う無添加スープだ。好みは分かれるだろうが臭みも醤油の尖りもないのにかなりの濃厚な旨みがある...
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...◆ ラーメン登録軒数6527軒目
• 2023年1024杯目
◆ あなたの心を鷲掴み
( 福岡県八女市立花町原島 )
◆ 鷲掴みとんこつ
¥ 990
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan201...
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...濃厚スープとしっかり絡み、確かにうまい。うん、これはうまい。ラーメンの質は異なるが、個人的ベストオブ豚骨の東京/田中商店と遜色ない味わい。ただ、博多ラーメンや久留米ラーメン、熊本ラーメンと比較すると別物のように感じた。ある種、上記3聖地の外で発展したラーメンに近い味だ。似ているとすれば、京都奈良の県境の田舎にありながら行列を絶やさない名店・無鉄砲か...開店前が混みやすいのかもしれない。
入り口すぐの券売機で、みなさんおすすめのあな鷲ラーメンと気になっていた具材全部載せの替え玉を発券。麺の茹で時間に3分かかると説明を受けたが...
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行列必死の超豚骨ラーメン！マナーにも厳しいラーメン屋は唯一無二の味
...そこには食べたことのないラーメンが！
テレビでも放映されたをの見て、ここは行きたいとずっと思ってました
ついに初訪問！ですが、開店間もない時間ですでに行列・・・
覚悟はしてましたが、お客の回転もゆっくり
結局１時間以上待ちましたが、テントや扇風機があるので、まだ大丈夫！
ＨＰで揉みましたが、お店の外にも張り紙が
18歳未満はお断りと代表待ち禁止とのこと
そしてついに店内に入ることが出来ました
Ｌ字型のカウンターと背合わせのカウンター席
券売機で購入したのは、鷲掴み豚骨900円と替玉200円
そしていよいよ目の前に念願のラーメンが登場！
通常の豚骨ラーメンの５～６倍は使用し...
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...数ヶ月前に初めてこのラーメンを食べてむちゃくちゃ感動したのを再確認の為、2度目になります。
美味い！！やっぱり美味しかった…
土曜日の開店30分前で7人目並びだったかな？
八女まで下道1時間半、30分並び、ラーメン出てくるまで10分？2時間弱くらい忘れる美味しさです。
あと、接客がほんと気持ちいい！...
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八女市に居を構える超濃厚の豚骨がウリのラーメン屋です。
「コッテリ」を通り越した「どろっ」としたスープが他の店にはない魅力を持った素晴らしいラーメンでした。その人気ぶりから行列までできていました。また、18歳以下入店禁止、営業は11〜14時までなど、結構ルールの多い店なのでハマる人にはハマるけど...
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塩辛くなく豚骨の旨みがダイレクトにくる！
麺は中太ちぢれ麺で濃厚スープとよく絡む。
久々の豚骨ラーメンで唸る美味しさ！
良い一杯でした...
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| 店名 |
あなたの心を鷲掴み
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0943-24-8444 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台ほど |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
18歳未満利用不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
最終入店14:00
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2週間に亘る関東出張も終わり、遂にGW突入♪
初日は特濃ポタージュ豚骨で有名な”あなたの心を鷲掴み”さんへ*\(^o^)/*
独特なネーミングと個性的な店主が話題のお店。
並ぶことは必須とのことだったので、開店20分前にお店へ。
ギリギリラスト2枠の駐車場に車を停め、16人目。
果たしてどの程度待つことやら。
座席は12席とのことだったので、比較的早いのかな？と思いきや、1組づつ時間差...
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...１２名くらい並んでいました。４０分くらい外で並んで入店しました。
トロッと濃い豚骨スープが太めの麺に絡んでとても美味しかったです。所謂博多の豚骨ラーメンとは全く別物で好き嫌い分かれるかも‥ネギ多めにしましたが普通で良かったかもとちょっと後悔しました。
機会があればまた利用したいです...