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「肝吸い」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...お膳に載せてくれれば配膳が簡単なのに
と思うのですが、全てを一つづつの配膳でしたね。
サラダや小鉢もあって、かなりの量でしたよ。肝吸いも付いていました。
さて、主役のせいろ蒸しです。お重が二重になっており内重の底がせいろに
なっていました。内重ごと...
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...4人用座敷席を利用させていただきました。
メニューから注文したのは「せいろ松 肝吸い付（3,100円、込）」...かなりの褐色。
タレが濃いように見えましたが、いただいてみると意外とあっさり。
肝吸いの肝がまた旨し。
レバーみたいに柔らかい舌触り。
汁自体もスッとした上品な旨味...
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...しつこ過ぎずに完食できます。ご飯はタレをかけただけよりも、蒸した方がタレが馴染んでるみたいですね。
今回はせいろ蒸し(大)、肝吸い、茶わん蒸し、キュウリとクラゲの酢の物、サラダのセットをいただきました、超満腹です。
あと最初にうなぎの骨せんべいもでてきます...
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...
お茶受けにうなぎの骨煎餅がでてきます。塩気と少々の鰻っぽい臭み。うん、好きです。
しばらく骨とお茶でまったりしていると、せいろ蒸しと肝吸いが来ました。
せいろ蒸し自体初めてだったのでドキドキしながら食べました。鰻はふわふわ、アツアツで、タレがよくご飯にしみこんでいて...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山田屋の鰻
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0944-74-0883 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢加部駅から485m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
96席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 30台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 22:00（L.O. 21:00）
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アクセス方法を教えてください
矢加部駅から485m
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日曜日のランチタイム、西鉄天神大牟田線矢加部駅から徒歩10分弱ほど、｢うなぎ せいろ蒸し 山田屋｣さんに伺いました。
昭和54年創業。店名の通り柳川名物｢せいろ蒸し｣のお店。
高級感のある店内で、こだわりのせいろ蒸しをいただけるとのことでおすすめいただきました。
【店内】
大きなお店は竹林に囲まれています。
こだわりを感じる庭園を眺めながら店内へ。
店内もかなり広々。
柳...
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ふわっふわの錦糸卵も良い仕事していますね〜。
■香物
たくあん、きゅうりの浅漬け、野沢菜です。
■肝吸い
うなぎの肝は全く臭みなし。
ほろっと苦い。これぞ肝吸いです。
■コーヒー
食後はホットコーヒーをいただきました。
【あとがき】
贅沢な空間でこだわりを感じる、せいろ蒸しを堪能しました...