Name: 轟座
Address: 置賜町5-35, 福島市, 福島県, 9608034, JP
Telephone: 024-524-2825
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.40

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「紅葉漬」を含む口コミ

1～5 件を表示／全 5 件

おーるどみす口コミ1183件フォロワー270人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

福島県の味が楽しめる地産地消のお店です♫

...

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

【お通し三品】
450円 + 税は良心的だね。

【紅葉漬】
鮭に塩、麹等を混ぜて発酵させた伊達市の郷土料理...

9

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金城幸子口コミ3307件フォロワー1612人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

地元に愛される居酒屋轟座(*σ>∀<)σお料理がめっちゃ早い(@_@)

...円
すごいね‼️
でっかい❗しかも、ぷりっぷりっ✨⭐
3本で、850円、めっちゃ、ヤスッ(*゜Q゜*)

★紅葉漬　480円　
福島県名物(*゜Q゜*)
知らなかったぁ⤵️⤵️
日本酒のアテに、ぴったりでした‼️

★牛お網焼き
お安いけど...

12

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しのきち口コミ908件フォロワー859人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2018/08訪問1回目

福島県中通り地方のの郷土料理を、地元中通りの地酒とともにいただける郷土居酒屋さん。

...お酒のつまみにまさにぴったりです。

続いていただくのが「紅葉漬」。
阿武隈川を遡上する鮭を麹と塩で漬け込んだ、こちらもまた福島県中通りを代表する珍味のひとつですね。
その歴史は江戸時代にまで遡るのだとか。
見た目の色合いが紅葉に似ていることと、漬け込む時期がちょうど紅葉の季節と重なることが「紅葉漬」と名付けられた由来なのだそうです。
つまりは夏のこの時期にいただくものは...

それではメニューのほうも選んでいきましょう。
福島県中通りを代表する酒肴といえば「紅葉漬」に「イカ人参」。
定番中の定番であるこの二つはもちろんいただきます...

69

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mgmfan 口コミ522件フォロワー378人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス4.2
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク3.4

2011/09訪問1回目

麹の甘みがまろやかな珍味。。。「紅葉漬」

...
“腹に溜まる”揚げ物やらを波状攻撃・・・という対照的な場でｗ

そんな中、ふと、私がメニューを見て気になったのが、
「福島名物　紅葉漬」

コーディネーターに言わせると、
福島のお土産にもなる有名な珍味だそうで...

2

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女坂口コミ443件フォロワー47人

3.2

－1人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

無難な居酒屋さん

...たしかに、ともに鮮度良く、特にツブ刺しはキモの部分まで盛りつけられていて、臭みなどなく美味しく堪能しました。地元の名物ということで注文した「紅葉漬」は、鮭を米糀でつけ込んで発酵させたものだそうで、アミノ酸の旨味たっぷりで、とても美味しかったです。ハマグリの磯焼き仕立ては...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	轟座
ジャンル	居酒屋、串焼き、日本酒バー
予約・お問い合わせ	024-524-2825
予約可否	予約可
住所	福島県福島市置賜町5-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR福島駅東口から徒歩５分。福島駅から422m
営業時間	17:00 - 01:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	140席
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.asahi-8.com
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ねこぶた（47）
最近の編集者	pooqpooq（9） ... 店舗情報（'22/05/03 20:17） .carlton（655） ... 店舗情報（'15/07/10 20:29）編集履歴を詳しく見る