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味わいはチェーン店最強の山岡家。家系ラーメン店よりも美味い自家製麺、そして100パー豚骨スープ美味し(^^)
賛否両論はあるとは存じます。
チェーン店において純粋な豚ガラだけでスープを作るのが山岡家。しかし、そのガス代のかかった豚ガラ(肋、背骨)だけでは旨みが足りないので炒ったラードで旨みをプラス(よく...
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2023年3月
「山岡家 福島矢野目店」さんに行ってきました。
今回は、朝に伺ったので、「朝ラーメン」を注文しました。
510円でした。
トッピングは、梅、ネギ、海苔、チャーシューでし...
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`23年2月4日(土) 9:38~ お母ん(妻)と突入!(あっしは3ヶ月ぶりか?投稿はしてやせんが!)
券売機でポチッとなは、お母ん=塩ラーメン+味玉+岩海苔❗️
あっし=醤油ねぎラーメン中...
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1/4午前6時の山岡家〜!胃もたれはあの龍上海と同等となる実にハードな一杯
1/4早朝。
営業されているか不安でしたが本日の朝食は山岡家を予定。
R13の矢野目の交差点を過ぎて山岡家の看板に灯りがついている事を確認し一安心♪
(実は高速道走行中でしたが山岡家の一杯が...
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`22年10月22日(土) 9:38~突入!
約8ヶ月振り?だすかな。
券売機スタイルでやす。
食すはプレミアム塩とんこつラーメン中盛(お好みは全普通)+白髪ネギ+JAF会員サービスでコロ...
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辛味噌ラーメンいただきました。
来店が11時頃でしたが、意外と人がいるんですね〜
深夜までやってるラーメン屋はそうそうないのでありがたいです。
結構辛いんですねこのスープ。
ですが、ちょっ...
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またまた来てしまいました。
なぜって、市内で6:20に営業しているラーメン店はここしかなかったからです。
でも、もしここしかなくても口に合わなければこれ程の再訪はありませんが。
...
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スープと麺が特に秀逸、家系ラーメン的なスープの力強さと茹で時間のかかる太めの低加水麺に魅了されます♪
チェーン店の中では最高ランクに位置するお店(私見)。
・まずはスープ、これは豚ガラ100パー(確か3寸胴、つまり三日間焚いたヤツ)
・自家製麺は他所には無い、太めの低加水麺(茹で時間がかなり長...
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2022年5月
限定麺を求め「ラーメン山岡家 福島矢野目店」さんに行ってきました。
今回は、えび塩つけ麺(お好みは全部普通)を注文しました。
950円です。
トッピングは、ワカメ、...
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ホルモン亭の帰りにラーメンが食べたくなり訪問。
ホルモン亭さんで冷麺を締めで食べのですが、
やっぱりラーメンが食べたくなり。。
期間限定の豚骨煮干しラーメン。
餃子。
瓶ビール。
...
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またまたこちらへ。
今日は近所のPC工房で、このブログを書いているPCのメモリー増設したついでの立ち寄り。
やはり4Mでは少々不足だったようで。
時刻は11:30。
今までの早朝...
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`22年2月12日(土) 9:15~ お母ん(妻)と突入❗️24h 営業になって初か❓️(あっしは約1年ぶり、お母んは初だす)
あっしのオーダーは決めていた⇒プレミアム塩とんこつラーメン大盛(...
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店名 |
山岡家 福島矢野目店(やまおかや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
024-557-0577 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
泉駅(福島交通)から1,722m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
カウンターは禁煙 テーブル、小上がりは喫煙 |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
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土曜日夜20時30分ごろ訪問。
8割がた埋まってます。
特製味噌ラーメンと
瓶ビールを注文。
特製味噌ラーメン美味いです。
麺は硬め、あぶらは普通
味は濃いめに。
麺は普通でよか...