メニュー・プラン : 味心 だいのじ

更新日 : 2019/01/18

料理メニュー

お刺身

くじら 南氷洋産

1,200円

仕入れる部位によって、お値段が替わります。

本まぐろ 長崎県産

1,200円

会津産馬刺し(ヒレ)

1,400円

かんぱち 大分県産

860円

石垣鯛~いしがきだい~ 鹿児島県産

900円

〆サバ

800円

当店の自慢は何と言っても【 鯖 ~さば~ 】

毎朝、自分の目で見て厳選した「鯖~さば~」を5種類の酢を独自の配合でブレンドした【だいの酢】で〆上げた自慢の一品です。

生の食感を残しながら、「上品で程良い脂」と「フルーティーな酢の香り」。
だいのじ必食の一品です!

その他にも、「〆鯖の炙り」や「〆鯖の昆布〆」などオリジナリティー溢れる料理もございます。
ぜひ、お試しください。

かつをの刺身

800円

脂の乗った一品。
福島県民は全国一番の”かつを喰い”
そのご期待に添える物をご用意いたします。

おすすめ

カニ味噌グラタン

730円

カニ味噌とチーズの風味が食欲をそそる
≪人気商品≫です。

塩モツ煮込み

450円

必食の逸品が増えました!
だいのじの煮込みはコレで行きます!

福島県産エゴマ豚の角煮

580円

ジックリと煮込んだ一品。
大根おろしで「さっぱり」と…。

焼物

銀タラの醤油漬け焼

750円

脂の乗った銀タラを
特製の調味醤油に漬け込みました。
季節を選ばない美味しい一品です。

活〆カンパチのカマ焼き

500円

その日に〆た鮮度抜群のカンパチ。
その一番美味しいところ≪カマ≫を
美味しく焼き上げます。

干し穴子の一本焼き

560円

『 干す 』という作業は≪旨み≫を増す事に繋がります。
”燻製”にも似た香りと凝縮された旨み。
日本酒・本格焼酎に良く合います。

のどぐろ塩焼き 時価

正式名称≪赤ムツ≫。
なかなか入荷しない
貴重で希少なお魚です。
ぜひ、お問い合わせください!
とにかく旨い!

極上トロホッケ

670円

北海道産の”極上”シマホッケです。
普通に手に入るホッケとは、
身の厚みも脂の乗りも違います。
この脂の乗り!

幻魚(げんげ)素干し焼

480円

読んで字のごとく「まぼろしのさかな」。
見た目はちょっと怖いかも知れませんが
干してから焼いたこの魚は
なんとも『美味!』
焼酎にピッタリの逸品です!

〆サバの炙り焼

700円

お刺身用でお出ししている〆サバを焼き上げました!
コレが旨い!!
ちょうど良い塩加減と当店オリジナル『だいの酢』の酸味が
脂の乗った秋サバをここまで美味しく仕上げます。

是非ご賞味ください!

カニ味噌グラタン

800円

【カニ味噌】と【チーズ】の風味が食欲をそそる
≪ 当店の人気商品≫です。
隠し味に【雲丹~うに~】を使うなど
贅沢な一品です。

じゃがいものピザ

600円

干しえびと生青のりチヂミ

530円

本マグロステーキ 特製おろしポン酢ソース

1,200円

銀鱈のしょう油漬け焼

750円

揚げもの

フグの唐揚げ

980円

冬場に旬を迎えるフグ。
贅沢にブツ切りにして揚げてみましょう。
なんとも美味しい香りと食感。。。
生ビールも良し。日本酒も良し。焼酎も良し。
飲み物を選ばぬ美味しさを是非どうぞ!

鳥のから揚げ

580円

砂肝の竜田揚げ

450円

セセリの南蛮揚げ

480円

『セセリ』とは、一羽の鶏から少量しか取れない貴重部位の事。
そのお肉を≪ピリ辛たれ≫に漬けこんで 「カラッと」揚げました。
ビールに、とても良く合う一品です。

チーズのゆかり揚げ

460円

塩エビの唐揚げ

甘みたっぷりの海老です!

煮もの

なっとう汁鍋

580円

納豆消費量日本一の福島ならではの御鍋。
当店の隠れ人気メニューです。
もうちょっと食べたいかな?の時でもピッタリの一品です。

だいのじ特製【牛スジ塩煮込み】

530円

季節を問わず美味しくいただける塩味の牛スジ煮込みです。日本酒にも合います。

福島県産エゴマ豚の角煮

580円

柔らかい『福島県産エゴマ豚』を使い、ジックリと仕上げました。
大根おろしで「さっぱり」と召し上がれます。
里芋と共にお召し上がりください。

揚げ出し肉豆腐

600円

砂肝の山椒煮込み

500円

店主におまかせ

おまかせ三品

2,200円

おまかせ五品

3,000円

御飯もの

本日の日替り丼 800円~

お茶漬け各種

500円

おしんこ

400円

茶そば梅あんかけ

530円

珍味

サメ軟骨の梅肉和え

420円

~今話題のグルコサミン。~
福島でこの食材を出しているのは当店だけ。
美味しく健康になりましょう!
食感も楽しい

ホヤ塩辛

450円

北海道の”赤ホヤ”を塩辛で。
日本酒にピッタリの一品です。

タイ塩辛

500円

チャンジャ

450円

ニシンの山椒漬

480円

クリームチーズの酒盗和え

450円

冷奴

青豆寄せ豆腐

430円

黒ごま寄せ豆腐

450円

野菜物

山芋ざくざく

300円

商品名そのままの御料理。
ざくざく楽しんでください。

旬のおひたし

400円

エゴマ豚の冷しゃぶサラダ

580円

ブロッコリーの温サラダかにみそソース

680円

季節もの

【夏】ホヤの味噌漬け

時期によって提供できない場合がございます。

【冬】カキのしおから

時期によって提供できない場合がございます。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
味心 だいのじ
ジャンル 居酒屋、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

024-522-8819

予約可否

予約可

住所

福島県福島市陣場町7-32 第7佐勝ビル 1F

交通手段

JR 福島駅 東口 徒歩5分

福島駅から373m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料400円

席・設備

席数

20席

(座敷席あり、カウンター席あり)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

座敷個室あり(4名~12名様用)

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ドレスコード

なし

備考

貸切可能人数17~23名、宴会最大人数20人(着席時)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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福島駅前、繁華街の隠れた酒処。季節の献立、選りすぐりの地酒でもてなす大人の居酒屋―

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