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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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久しぶりに美味しい天丼が食べたくなりお邪魔しました、
相変わらず美味しゅうございました。
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【0906】天麩羅は「蒸し焼き」の側面あり。いや~っ、天麩羅って本当に美味いもんですねぇ♪
現在の天麩羅について初めて書かれた書物は、江戸時代の料理書の手写本らしく、それを経て、1748年の書物「歌仙の組み糸」で以下のように表されている。
「てんふらは何魚にても温飩(うんとん)の粉をまぶし...
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久しぶりに穴子丼が食べたくなりお邪魔しました。
人気店でお昼時になると近くのサラリーマン、OLの方でいつもいっぱいでしたが、コロナの外出自粛の影響かお邪魔した時には誰もおらず、私が第一号のようでした...
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ただの油番の店主が偉そうに揚げていますが、衣か油を共用しているのか、野菜の天ぷらから海老の風味がしたり‥。食材ごとに分けるのは手間なのはわかるが、それをやらないなら、この値段は高すぎる。
やっぱり天...
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午前中で仕事が終わったけど、あまりにも疲れていたので近場で美味しい物をと思いお邪魔しました。
今日も大好きな穴子天丼をいただきました。
穴子天丼はとっても美味しく大満足でしたが、残念だったのは...
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福島市内にある天麩羅屋さんだよ。
訪問したのは土曜日の昼。
カウンターのみの高級感のある雰囲気。
夜はそれなりのお値段なんでしょうけど、昼は1000円台で天丼を食べられる。
だけど、せっか...
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さてさて福島に来たら絶対訪れたいと思ってたいたのがこちらのお店「しおや」さん♪
ご主人は東京の超有名店「みかわ」で修行された方で江戸前の天ぷらや天丼を食べさせてくれる人気のお店です!
駐車...
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時間は12時15分。
念願のお店に到着!
待つようかなぁ〜と思いながらの入店となりましたが、先客さんは2組4名さん。
着座し注文注文。
ランチ定食の"梅"で決まり。
車海老から始まり...
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店舗情報の編集
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店名 |
しおや
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
024-521-0678 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可。 |
住所 | |
交通手段 |
JR福島駅東口 徒歩13分 福島駅から810m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
14席 (カウンター10席、小上り4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 制限なし |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2013年9月20日 |
備考 |
ランチメニューと金額が変更 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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172m
309m
379m
476m
今までここをノーマークにしてた自分のど阿呆め。
評価の高い天ぷら屋さんがあるんだな。
くらいにしか思ってなかった。
ちょっとしおやさんについて調べてみたら、行ってみたい天ぷら屋さんN...