口コミ一覧 : 麺屋 しん蔵

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 134

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問21回目

ジャンキーじゃないベトコンラーメン

...ンキーなのかと思ってた
豚韮もやし炒めが非常に美味い
にんにくたっぷり
粉砕にんにくじゃなく
玉のまま
太揉みちぢれ麺がベストマッチ
醤油スープの相性も良い
二郎系とは違う味わいが無い良い...

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  • 麺屋 しん蔵 - ベトコンラーメン
  • 麺屋 しん蔵 - ベストコンディションラーメン
  • 麺屋 しん蔵 -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...時過ぎに行ってカウンターに3人ほどお客さんがいました。
店内はとても綺麗で店員さんがとてもいい人そう。
田舎の醤油を注文してすぐに着丼。
スープがうまいことはさることながら、まず麺の縮れに驚く。
喉越しの良さに感動しすぐにチャーシューを頂くと、しっかりと味がついている...

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  • 麺屋 しん蔵 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

...

スープが絶品、ストレート麺であっさり、箸が止まらないといった感じです。 チャーシューはしっかり歯応え美味しいし、メンマは長くて大きくて、食べ応えがあります! 麩が入っているのが珍しく、スープが染み込んで、これはありです! 美味しかったです。 店内もきれいでいいお店でした...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...
醤油のスープ絶品です!
チャーシューも三種類入ってるのですが上に乗ってる薄切りのはまるでハム?って感じです。写真見て分かるように薄いピンク色なのですが...

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  • 麺屋 しん蔵 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

...
仙台セリと生姜醤油とチャーシュー丼を注文。

10分後着丼。
いざ頂きます。

見た目はセリの存在感が凄いです。
スープはしっかり生姜が効いていて、
醤油の味がキリッとしていてさっぱり頂けます。
寒い冬にぴったりの...

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  • 麺屋 しん蔵 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...分後着丼。
いざ頂きます。

煮干しの旨みがしっかり出ていて、
少しとろみがあり、煮干し好きの自分にはたまらないスープです。
ストレートの細麺によく絡みます。

チャーシュー丼は薄くカットされたチャーシューとネギ塩がいいハーモニーを奏でています...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問3回目

ワンタン中華そば ネギトッピング

...最近は、レギュラーメニューとなった中華そば。ワンタン+ネギトッピングをしました。煮卵も相変わらず美味しく、スープも安定の味。珍しく、半ライスをつけていただきました。二本松市に来たらやっぱりこちら。大変美味しゅうございました!...

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  • 麺屋 しん蔵 -

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問25回目

決して優等生的に小さくまとまらず、かと言って変にバラつくこともなく、絶妙の匙加減で「田舎の醤油」を成立させている。

...完食の向こうへ ~

醤油ベースに鶏の旨味をしっかりと感じら
れるバランスの良い出汁に、前面に立たせ
た醤油で輪郭を描くスープは、奥深さとわ
かりやすさを備えたもので訴求力の高さが
印象的で繊細な旨みたっぷりのスープ

麺はつるつるっとして喉越しがよく口当た
りもよし!スープがよくからみ味がしっか
りと感じられる!

決して優等生的に小さくまとまらず、かと
言って変にバラつくこともなく...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問7回目

復帰訪問! でも、相変わらず美味かった♪

...予想以上のボリュームにちょい圧倒していたのはここだけの話だd( ̄  ̄)

まずはスープを頂いてみると、予想以上にスープが美味しくてビックリした!
しん蔵さんさどれもクオリティーが高かった印象があるけど、改めて食べたみて最近行った美味しいラーメン屋さんと比べても全く劣ってなくて( ^ω^ )
やっぱりピリ辛だったから汗はかいたけど、スープまで完飲し美味しくいただきました(*゚▽゚)ノ

いやぁ、久しぶりに食べたら...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...
福島のラーメンの麺はモチモチしていて好みなのが多のでいろいろ行くたびにお店を探しています。
今回の麺屋しん蔵さんもモチモチ麺でした。スープはくどくなく優しく、ホッとする味でした。トッピングした味玉は、半熟で美味しかったです。
自分達は醤油ラーメンを食べたのですが...

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  • 麺屋 しん蔵 -
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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

...
夜は初めての訪問。味噌はお休みのようです。未食の山形鶏中華¥850大盛¥100を注文。ほんのり生姜の香る甘めのスープにトッピングの三ツ葉と刻みのり、揚げ玉がスープに溶け込み美味しかったです(*´∀`*)ごちそうさまでした...

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  • 麺屋 しん蔵 - 山形鶏中華¥850大盛り¥100
  • 麺屋 しん蔵 - スープ
  • 麺屋 しん蔵 - メニュー麺類
  • 麺屋 しん蔵 - サイドメニュー

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問4回目

山形鶏中華

...
とはいえ、その後は続々と来客があったのでやはり人気店なのは間違い無し。

注文したのは『山形鶏中華』 850円

配膳され、まずはスープから頂きます。鶏の旨味とほんのりと生姜の風味を感じるスープ。山形で食べる鳥中華(山形だと鶏中華ではなく、鳥中華のイメージ)と違いスープに甘さは感じません。

麺は白河ラーメンを彷彿とするピロピロの多加水平打ち縮れ麺、この麺が適度なコシがあり縮れがあるのでスープとの絡みも良く美味しい麺でした。

鶏チャーシューは鳥中華みたいに親鳥を使用したゴリゴリの物ではなく、シットリとした鶏チャーシューでした...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

醤油

...
いただきます スープは醤油の独特な香りと香ばしさがいいです、、、麺は醤油の色がついた茶色 この麺がなかなか小麦感強めでおいしい...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問8回目

二本松市のラーメン

...
スープは出汁感がしっかりしていて醤油はまろやかでスープに馴染む感じです。
麺は加水率が比較的高めの中太の縮れ麺。
具材は他にチャーシュー、かいわれ、ネギ等。
トータルでバランスのいいラーメンでした...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

百姓の塩

...
以前伺った時とはチャーシュー等が違います。
澄んだスープを一口。
鶏油が抑えめですね。
塩が円やかな鶏出汁の旨味が良く味わえる淡麗スープ
深みがあって美味しいわ〜。
飲み続けても飽きない。
出身店よりコチラのほうが好きな味です。

出身店と同じ「羽田製麺」の麺はゆるい縮れの極細までいかない細麺。
ツルっとした舌触りで歯切れ良い麺。
これだけ細いと後半ヘタりそうですが 最後までコシがある スープに合っている美味しい麺です。

具材は チャーシュー2枚・穂先メンマ・海苔・お麩・カイワレ・ネギ...

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問24回目

麺屋しん蔵発、衝撃的な美味しさの感動を覚える!しおとんこつ。

...しん蔵さんの白濁系豚骨スープ

豚骨スープも豚骨臭さはなく、コッテリと
した匂いが鼻をくすぐる。

豚骨の主張を強く感じようなまったりぽっ
てりした濃厚さで、塩ダレは結構シャープ
に効いてそうだけど、鶏のまろみに抑え込
まれている様な全体的に優しい味に仕上が
っていて美味しい。

フワァっと口中に炊き上げられた豚骨の甘
みが広がり、とってもまろやかでコク深い
美味しいスープですねぇ。

麺は細ストレート麺。やや硬めな茹で加減
で歯切れの良い食感。これ位硬めな方が好
まれそうな感じですねぇ。

まさに、とんこつの細麺で小麦を強く感じ
られる麺でスープをこれ...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

淡麗系塩

...円)とチャーシュー丼(300円)をオーダー
8分程で着丼 ビジュアルは丁寧な盛り付けと淡麗スープが綺麗。カイワレとネギ、チャーシュー2枚に穂先メンマ、珍しく麩、海苔。
スープからいただきます、、鶏香る出汁の強さがいい!
正直価格が合っていないと思います 穂先メンマ2本も価格は高いし海苔自体も年々値上がりしこれからは珍味になるかもと言われています、そして大判のチャーシューが2枚。
すばらしくCPがいい
麺は細ストレート、小麦の香りがいいですが、自分的にはもう少しカタメであれば最高でした!!!
チャーシューは臭みなくスープと合っています...

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問23回目

麺屋しん蔵!が面白い【煮干し香る蔵人のみそ】@二本松市

...旨みをしっかりと前に押し出してくるの
かな?

こりゃ、スゲーわぁ!スープだけでニヤけ
てしまう。w

そんなスープに合わさるのは中太縮れ麺。
麵もカタメ指定しなくてもちょうどいい茹
で加減でいいカンジの中太縮麺。蛇腹のよ
うな強めな手揉み感があり、硬めな茹で加
減でワシワシと喰らわせるような強い食感
と風味高い味わいが楽しめるものでスープ
とのマッチングもバッチリでインパクトが
ありますなぁ。うめぇッ

味噌スープをまとった柔らかチャーシュー
。しっとりとした食感で、臭みなく甘みあ
る旨みも感じる...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

にぼにぼの叫び!!!すごく濃厚ですw【麺屋 しん蔵】

...

数分待って席に案内され
どのメニューのネーミングが面白いおしながきを見ます。(笑)

〇にぼしの叫び
 濃厚でクリーミーな煮干しスープ
煮干し特有のえぐみもまた美味で...

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  • 麺屋 しん蔵 - 煮干しの叫び
  • 麺屋 しん蔵 - あっぷ図
  • 麺屋 しん蔵 - 山形鶏中華

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問19回目

蔵人の味噌

...

何を食べてもうまい店。

今回は寒いので味噌を。

ビジュアルは前回とだいぶ違う!

結局うまくて味噌なのにスープ全部飲めちゃうんです!!

何食ってもうまいなぁ...

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  • 麺屋 しん蔵 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺屋 しん蔵
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

福島県二本松市根崎1-46

交通手段

二本松駅から1,624m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:30~20:00(スープ無くなり次第、閉店)


    ■ 定休日
    第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(カウンター4席、テーブル2卓、小上がり2卓)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗脇5台、店舗向かいパーマ屋さん裏側に5台、店先に2台、菓子屋さん前に3台。

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
初投稿者

LUCIFERかずひろLUCIFERかずひろ(55)

最近の編集者

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     17:30 - 20:00
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     11:00 - 14:30
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    ■ 営業時間
    17:30~20:00(スープ無くなり次第、閉店)


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    第3火曜日

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    通勤が福島市になったという事で、なんと通勤経路がしん蔵さんの前を通る事に!∑(゚Д゚)
    これはなんという偶然か(๑>◡<๑)
    神の導きですな♪

    そんな訳で超久しぶりの訪問です(^^)
    なんかメニュー見たらちょこちょこ変わってた^^;

    自分お気に入りのにぼしの叫びだったかな?
    そのにぼさんは無くなっていたんだけど、代わりに鳥中華が入っていたり、ワンタン系が増えていたりなと。

    ...

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