Name: 麺屋 しん蔵
Address: 根崎1-46, 二本松市, 福島県, 9640903, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.53

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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 51 件

hi0315 口コミ144件フォロワー483人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...麺の中には炭焼き？風の歯ごたえあるチャーシューが隠れてました！
メンマも麺に合わせてなのか細く加工？されてある感じで柔らかくて、この細麺と食べていて
一体感あるというか邪魔しない感じが好きです。
大盛りで100...

5

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reosao10 口コミ217件フォロワー28人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...分後着丼。
いざ頂きます。

煮干しの旨みがしっかり出ていて、
少しとろみがあり、煮干し好きの自分にはたまらないスープです。
ストレートの細麺によく絡みます。

チャーシュー丼は薄くカットされたチャーシューとネギ塩がいいハーモニーを奏でています...

1

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K24A 口コミ577件フォロワー79人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

百姓の塩

...
飲み続けても飽きない。
出身店よりコチラのほうが好きな味です。

出身店と同じ「羽田製麺」の麺はゆるい縮れの極細までいかない細麺。
ツルっとした舌触りで歯切れ良い麺。
これだけ細いと後半ヘタりそうですが　最後までコシがある　スープに合っている美味しい麺です...

1

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DEBU・INGODEBUNABLES・de・TAPUN 口コミ457件フォロワー305人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問24回目

麺屋しん蔵発、衝撃的な美味しさの感動を覚える！しおとんこつ。

...

麺は細ストレート麺。やや硬めな茹で加減
で歯切れの良い食感。これ位硬めな方が好
まれそうな感じですねぇ。

まさに、とんこつの細麺で小麦を強く感じ
られる麺でスープをこれでもかってくらい
に連れてきます。うまい。。。

具材は、チャーシュー２枚、穂先メンマ、
キクラゲ...

4

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311

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DEBU・INGODEBUNABLES・de・TAPUN 口コミ457件フォロワー305人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問19回目

豚骨の旨みキューっと詰まった、なめらかでコクのある白湯スープ！

...人ガラ(人柄)

q(*'-^*)qWINWIN

実食感想
実食メニュー：塩とんこつ
スープの種類：豚骨白湯
麺の種類　　：低加水細麺
具：豚バラ肉チャーシュー、穂先メンマ
　　アサツキ、なると、カリカリ梅、白
　　ゴマ...

2

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DEBU・INGODEBUNABLES・de・TAPUN 口コミ457件フォロワー305人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問18回目

旨いラーメンは『ゲップも旨い』

...煮干し
麺の種類　　：低加水細麺
具：豚肩ロースチャーシュー、穂先メンマ
　　岩海苔、紫玉葱、アサツキ...

2

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soare326 口コミ315件フォロワー103人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

...すぐにテーブル席に案内されました。

注文は
自分は百姓の塩の大盛
嫁さんは田舎の醤油にメンマトッピングで

どちらも細麺でもないストレートの麺でスープは鶏ガラの様で、嫁さんも美味しいと食べてくれました。

メンマは長い穂先メンマが普通は...

4

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fivli580 口コミ790件フォロワー67人

3.4

－1人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

田舎の醤油(750円)、

...ここまで鶏油が多いと匂いが気になったりクドさを感じるが優しくあっさりなスープを補い、個性になっている。鶏ガラが主で全体的に優しくシンプル。

細麺は多加水でツルツル。揖保乃糸の様な絹ごし食感。　スープとの相性は絶妙でワンランク上のラーメンにしてくれている...

1

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CD90 口コミ98件フォロワー17人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

街そのものの雰囲気が良い場所ですね。

...
綺麗なスープが美しい。スープを1口・・・ちょっと塩辛い。
地鶏の美味が口に広がり、鼻を抜けていくが・・・塩っけ強い。
ストレート細麺の舌ざわりと歯ごたえは申し分ないが、小麦の香りがイマイチかも？
美味しいっちゃ美味しいけど、「ここでしか味わえない味」って感じでもない...

2

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岩代口コミ646件フォロワー208人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/10訪問10回目

煮干しがブラッシュアップされてた！

...

ドロドロしてなくて、こっサリって感じ？

最後まで飲めちゃうニボニボスープ、

細麺がマッチしてて、たまらんです！

塩はもう問答無用！

うまいなぁ。。...

2

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izf00400 口コミ952件フォロワー159人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

...娘は田舎の醤油を、私は中華そばをいただいてきました。中華そばは、醤油が強すぎてスープの旨味がかすんでしまったように思いました。しかし、麺は細麺ながらしっかりとしていて、のど越しもよかったです。田舎の醤油の方は、円やかなスープ麺との相性もよかったです...

1

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ぎちお25 口コミ263件フォロワー58人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問2回目

まさに！煮干しの叫び！

...エグミのない濃厚な煮干しの香りが口いっぱいに広がります。これが煮干しの叫びか！中毒性の高いスープで、煮干しを頼んでるお客さんが多いことも納得。麺は細麺で、煮干しのドロっとしたスープをたっぷり纏って、お口にはこばれます。

ご馳走様でした...

1

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ロヴァリア口コミ462件フォロワー132人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

麺屋しん蔵

...

油膜がしっかり張ってあり、鶏の旨味がしっかりしているスープ。丸みのある塩との相性も良く染みます。

麺はストレート細麺で歯切れが良いですが、もう少し細い方が好みですかね。

是非他も頂きに来ます...

1

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夜明け前…口コミ314件フォロワー182人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問2回目

...途中から熱が加わる事でほんのりと甘味がプラスされます。
岩海苔は磯の風味をプラスしてくれました。

合わせる麺は低加水の細麺、ボキッとした食感でした。

チャーシューは2種類、鳥チャーシューは胡椒の風味が効いています。豚は低温調理で肉の旨味を楽しめました...

3

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DEBU・INGODEBUNABLES・de・TAPUN 口コミ457件フォロワー305人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問12回目

『麺屋しん蔵』

...黄身はジェル系でがトロットロで
美味しい！私のタイプの味玉。

スープは煮干しの旨味がじわじわと舌に
染みる深い味わい。プツンと切れる細麺
、肉の旨味が味わえるチャーシュー、ア
クセントを添える紫玉葱と万能ネギ、シ
ンプルだからこそ全てが引き立て合って
いる...

3

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ヒラメゲッター口コミ1480件フォロワー5269人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

二本松にて

...種で鶏モモと豚ロース、低温調理のものと贅沢に載っていますが、スープに逆らわない旨味を出していますね

麺は低加水の細麺でしたが、他の方のレビューで手もみの縮れ麺が選べるそう

今回の細麺でも中盤以降、スープを吸ってくるとまた一味美味しくなりますからね

塩のスープは醤油の風味がない分...

12

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ファビアン口コミ360件フォロワー95人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問5回目

煮干しの叫び

...
流石の人気店です。

煮干しの叫び

煮干しにしっかり効いたとろみのある感じのスープ。
麺はサクッとししなやかな加水率比較的低めの中細麺、今回は麺の硬さはデフォルトでお願いしました。
醤油と塩は追加料金で違う麺も選べますが煮干しは一択のようです...

3

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DEBU・INGODEBUNABLES・de・TAPUN 口コミ457件フォロワー305人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/01訪問11回目

『麺屋しん蔵』

...煮干し
スープと相まって美味しい！このセンス
……………いいじゃない。( ´∀｀ )b

麺はコシのある細麺で、ストレートでエ
ッジが効いている感じでしょうか？

濃厚なスープをガンガンに運んでくれる
ので...

3

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DEBU・INGODEBUNABLES・de・TAPUN 口コミ457件フォロワー305人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク-

2020/01訪問10回目

『麺屋しん蔵』

...

鶏の旨味と甘味がとにかく強い。醤油が
すごくまろやかで甘みがあるスープ。

すっげーーーーーーーうめえぇぇぇぇぇ

すごく繊細な細麺。すごく歯切れがいい
、小麦粉の甘みがあるんだけど、細いか
らこそスープの旨味を良く吸っている...

3

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DEBU・INGODEBUNABLES・de・TAPUN 口コミ457件フォロワー305人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク-

2019/12訪問9回目

『麺屋しん蔵』

...

魚介の味が濃い目なのも、説得力があっ
て美味しい魚介まぜそば。

麺も、個人的に太麺が好きなので、これ
が細麺じゃなくてよかった。

ニンニクのパワーを考えると、それを受
け止める麺もパワフルでないと！ただ、
ゴリ押しではなくて...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋しん蔵
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	福島県二本松市根崎1-46 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	二本松駅から1,624m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:30 - 20:00 水定休日 ■ 営業時間 17:30～20:00（スープ無くなり次第、閉店） ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（カウンター4席、テーブル2卓、小上がり2卓）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗脇5台、店舗向かいパーマ屋さん裏側に5台、店先に2台、菓子屋さん前に3台。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/ZWYWccbW6CX5aLy
初投稿者	LUCIFERかずひろ（55）
最近の編集者	pinkmomochi（1446） ... 店舗情報（'22/11/18 15:11） nsks（0） ... 店舗情報（'22/10/30 06:38）編集履歴を詳しく見る