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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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郡山の夜を語る上に措いて『粋･丸新』さんを抜きにして語ることは出来ません｡當日の福島県の日中の最高気温は37℃と自分の体温を上回る酷暑｡全八席のカウンター席のいつもの席に陣取り先ずは冷え冷えのヱビスの...
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エントランスは、とても素敵！
高級料亭を思わせるほど。
雰囲気で気分が高まります。
店内は、接待や会社関係の方が多く、
少し騒がしい感じが残念。
今回、注文したのは
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郡山と言ったら絶対に此処『粋･丸新』さんを外すことは出来ません｡日本全国､北は北海道､南は九州の産地から調達される厳選素材はいづれも上質のものばかりです｡御託を並べるよりも論より証拠｡画像を見ていただ...
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福島の旅。
晩御飯は郡山市にある割烹で。
郡山駅から徒歩で１５分ほどの閑静な住宅地。
その細い路地を進むと、周囲の雰囲気とは一致しない、強いて例えるなら不調和な佇まいのこちらのお店。
...
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大雪の日に訪問。
佇まいと雪のコントラストで、外観からとてもいい印象でした。
店内に入ると、とても清潔な小割烹という印象を受けました。
日本酒のラインナップは申し分なし。
個人的に、郡...
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なかなかお伺いする機会がなくて、
今回、縁あって新年会でお伺いできました(*'▽')
食べログに感謝だわ(笑)
お店に入る前から、期待大の店構え。
雰囲気すごく良くて高級そうです。
...
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なかなか伺う機会のない、懐石コース。ご縁あって、丸新さんでの新年会。郡山ではかなり高評価のお店で、利用したことのある方もおり、間違いないでしょうということで決定。初訪問できました。
まず、味付け...
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【再訪】郡山、新進気鋭の行動する料理人『福島を愛する飽くなき挑戦心と求心力・・・』
郡山の熊倉さんのお店『粋・丸新』。今回も楽しみにしていたが、やはり楽しみにしていただけの満足感が得られるのは旨い料理だけではなく、ご主人である熊倉さんの魅力的な人間性が起因するのであろう。
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郡山いや福島県を代表する料理店『粋・丸新』さんへ先週の興奮が未だ冷めやらぬ内に再訪させていただきました。日本中から届けられる山海の厳選素材の数々､二週連続での訪問となりましたが熊倉料理長が主演を務めら...
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郡山と言ったらもはや此処『粋･丸新』さんを抜きに語ることは出来ません。いつもの通りカウンター席にて和気藹々の雰囲気の中、全国各地より独自に集められた厳選素材を使い作られる熊倉料理長の渾身の皿の数々に昨...
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連休明け早々に,レビュアーさんに誘われて,こちらに行ってきました
郡山・・・想定してたよりも遠い(汗)
郡山は初めて来ましたが,結構賑やかな街なんですね
活気があるように見えました
こちら...
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＜特徴＞
◆地物の食材を中心とした郡山市民に愛される日本料理店
◆夜のコースでも￥4,000～￥6,500と驚愕のコストパフォーマンス
銀座の超名鮨店の親方より「日本で一番の日本料理」だとお...
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郡山にもいた次世代の料理人『福島を背負う気概をお持ち・・・』
今回は磐城棚倉の小判寿司の和地さんからのご紹介で伺った次第。「粋・丸新」大将(熊倉さん)の料理が素晴らしいとお聞きしていたが、お薦めであれば間違いないでしょうから楽しみ。お店は郡山駅から歩いて10分く...
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けっこう前になってしまったが…
初夏と夏のコース料理を。
リーズナブルな、素晴らしい創作和食を郡山で楽しめる丸新さん(^-^)
季節先取りのもの、定番のもの、時期のものを織り混ぜてのコー...
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久しぶりに、熊倉さんのお店へ楽しみに。
丸新さんは、やっぱり夜が良いのよね～♪ヽ(´▽｀)/
もちろん、昼もいいけど、季節感のある料理となると圧倒的に夜が良い。
しかもリーズナブル～♪ヽ...
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郡山と言えば自分にとって絶対に外すことが出来ぬ店があります｡その店の名は『粋･丸新』さん｡料亭を思わせるような外観と本格的な割烹料理から庶民の味まで幅広い料理の知見に長けたオーナー兼料理長である『熊倉...
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いつも行ってる店がどこも予約が取れなくて、
それじゃあ新規開拓だと、食べログの評価を参考にしつつ初めて暖簾をくぐり一見さんしてきたのが丸新さんです。
暖簾の門構え、アプローチからお店の雰囲気も...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丸新
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
024-922-1851 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約は夜のみ。ランチは予約不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
郡山駅前（西口）ロータリーからバス（さくら循環虎丸回り、他多数）で「虎丸」バス停下車して、徒歩。 郡山駅から934m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台ほど確保です。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【福島県郡山市駅前1-5-10より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
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[金]
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[土]
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17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
郡山駅前（西口）ロータリーからバス（さくら循環虎丸回り、他多数）で「虎丸」バス停下車して、徒歩。
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このお店の口コミを教えてください
法事で実家に帰っていたので、
家族で丸新のランチに行くことになりました。
ずっと行きたかったので、
思いもしないタイミングで行くことになりましたが
まあ良いでしょう。
郡山駅からは徒歩10～15分程度、
駐車場も隣に15台程度あるので安心。
裏路地にひっそりとある、高級料亭です。
福島県内でも指折りの料亭で、
普段は土日ランチはあまりやっていないようですが
Facebo...
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まずはビール。
その後すぐにお通しの枝豆の冷製茶碗蒸しのようなものがでてきた。
お通しなのに凝ってる！
刺身の盛り合わせも豪華な盛り合わせだ。
魚もプリプリで、薬味もたくさん持ってありボリ...