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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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![丸新 - [左下から時計廻りで]スマガツオ,石鯛,アオリイカ](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/146781/640x640_rect_146781133.jpg "丸新 - [左下から時計廻りで]スマガツオ,石鯛,アオリイカ")
![丸新 - [左上から時計廻りで]果物と赤大根のおろし和え,サワラのねぎ焼き,田作り,栗の甘露煮,くわいチップ,人参の羊羹,レモン,百合根の巾着](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/146781/640x640_rect_146781236.jpg "丸新 - [左上から時計廻りで]果物と赤大根のおろし和え,サワラのねぎ焼き,田作り,栗の甘露煮,くわいチップ,人参の羊羹,レモン,百合根の巾着")
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丸新はランチの評判が良いですが、行程の都合で夜に訪問。ところが想像以上に大当たりなお店でした。
夜の部は口コミが少なく情報が乏しかったので、今回はコース料理を注文し、気になった料理は単品追加注文...
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福島県郡山市にある日本料理、会席料理店
以前棚倉町にある小判寿司大将から
郡山市の美味しい店とコチラを教えて貰ったので
連れの誕生日に予約し初訪問
夜の会席コースは3種類
この日...
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【再訪】郡山、食材に合わせた自由奔放な料理『野心的な俺の料理か・・・♫』
今夜はホントにお久しぶりの郡山。
コロナ禍も多少落ち着いたので、那須塩原から足を伸ばします。行き先は郡山の丸新さん。相変わらずお元気そうな熊倉さんにお会いできてホッとする。
夜の部の開店に合わ...
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今回ご紹介するのは、福島県郡山市で地元の食通から支持される日本料理店【粋・丸新】の夜のおまかせ料理のレビューです。（食べログ投稿時３・７５）
今回の福島の旅で絶対訪問したかったお店が磐城棚倉にあ...
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本日伺いましたのは、郡山で評判の「粋・丸新」さんで御座います。
お店が御座いますのは、郡山駅からですと歩いて20分位は掛かるでしょうか、
駅からは少し登りになりますので、タクシーの方が賢明なの...
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【再訪】郡山、新進気鋭の行動する料理人『福島を愛する飽くなき挑戦心と求心力・・・』
郡山の熊倉さんのお店『粋・丸新』。今回も楽しみにしていたが、やはり楽しみにしていただけの満足感が得られるのは旨い料理だけではなく、ご主人である熊倉さんの魅力的な人間性が起因するのであろう。
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郡山にもいた次世代の料理人『福島を背負う気概をお持ち・・・』
今回は磐城棚倉の小判寿司の和地さんからのご紹介で伺った次第。「粋・丸新」大将(熊倉さん)の料理が素晴らしいとお聞きしていたが、お薦めであれば間違いないでしょうから楽しみ。お店は郡山駅から歩いて10分く...
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喜多方で朝ラーを食べた後は、裏磐梯・猪苗代経由で昼食を食べる為郡山に向かう。
目的のお店は地元郡山で大人気な和食のお店「粋・丸新」さん, ナビにＴＥＬのデータをインプットし目的地に向かうが「案内...
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【再訪】郡山、新進気鋭の行動する料理人『福島を愛する飽くなき挑戦心と探究心・・・』
⭐️おもてなしの夜⭐️
大事なお客様との会食。
今回は撮影できた写真のみですが・・・。(^_−)−☆
熊倉さんにお任せ。
旬の魚や野菜を使った美味しい料理がずらり。
〆にはお蕎麦もあった...
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友人がここのお店で修行してしばらく訪問していないから、一緒にいかがですか？と言われ行くことにしました。
当初は昨年の9月に行く予定でいましたが、嫁さんがコロナになっちゃって急遽中止して改めての出直し...
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年度末。有休消化を会社から命令を受けてお休みを取る予定に。
１ヶ月くらい前からどこに行こうか悩んでました。
そうだ東北へ行こう！と思い立ちつてを使ってあちこち予約をお願いをしてもらいました。
そ...
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なかなかお伺いする機会がなくて、
今回、縁あって新年会でお伺いできました(*'▽')
食べログに感謝だわ(笑)
お店に入る前から、期待大の店構え。
雰囲気すごく良くて高級そうです。
...
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外観
お店はJR郡山駅から1kmほどの住宅街に近い市街地にあります。
外観は純和風の割烹料理屋さんという感じです。
大きな道から路地に入るのでなかなか見つけにくい感じです。
一歩敷地内に入ると...
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2021.3月下旬
福島の魚介に福島のフルーツを合わせるという、
一見、創作性がかなり高い料理。
熊倉料理長は、福島のフルーツは、
魚介との相性が抜群だといいます
刺身にフルーツ...
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福島県へ旅行へ行きました。
山登りがテーマで訪れた福島県郡山！！
インターネットで評価が高く、気になり来店しました！
今回は7名でお邪魔しました。
お店の入り口は高級旅館の様な門構...
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熊倉さんのお料理エグいですよ。
カッコよ過ぎる外観に感動しながら中に入ると、清潔感溢れる木をメインとした店内にまたまたおったまげ。
もちろんお料理にもおったまげ。
最初のお椀...
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この日は、相方からメールで
誕生日だし、夜は外食するかい？
ですって！(ΦдΦ)
ぉぉお！珍しい～年に1度あるかなしの家族で外食！
年中、相方は夜はゆっくり家飲みです…
酒のアテを含めて...
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郡山の夜を語る上に措いて『粋･丸新』さんを抜きにして語ることは出来ません｡當日の福島県の日中の最高気温は37℃と自分の体温を上回る酷暑｡全八席のカウンター席のいつもの席に陣取り先ずは冷え冷えのヱビスの...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丸新
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
024-922-1851 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約は夜のみ。ランチは予約不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
郡山駅前（西口）ロータリーからバス（さくら循環虎丸回り、他多数）で「虎丸」バス停下車して、徒歩。 郡山駅から934m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台ほど確保です。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【福島県郡山市駅前1-5-10より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[火]
11:30 - 13:30（L.O. 13:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[水]
11:30 - 13:30（L.O. 13:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[木]
11:30 - 13:30（L.O. 13:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[金]
11:30 - 13:30（L.O. 13:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[土]
11:30 - 13:30（L.O. 13:00）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
郡山駅前（西口）ロータリーからバス（さくら循環虎丸回り、他多数）で「虎丸」バス停下車して、徒歩。
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法事で実家に帰っていたので、
家族で丸新のランチに行くことになりました。
ずっと行きたかったので、
思いもしないタイミングで行くことになりましたが
まあ良いでしょう。
郡山駅からは徒歩10～15分程度、
駐車場も隣に15台程度あるので安心。
裏路地にひっそりとある、高級料亭です。
福島県内でも指折りの料亭で、
普段は土日ランチはあまりやっていないようですが
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初回訪問は2011年。久しぶりの丸新再訪です。熊倉氏の料理をディナーで味わいたいんだけど、丸新は日祝休なので意外と機会がないんだよね。郡山は近いのに……。
今回も、粋コース＋単品注文で料理を堪能...