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「細麺」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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...種類
麺も『細麺』『中太』『太麺』から選べる
この日は新作メニューのスープカレーもあり
注文したのは
.
●私『チキンスープカレー』￥1050
✨新作メニュー✨
大きめサイズの彩り豊かな焼き季節野菜と
ゴロッと大きなチキンが入ったスープカレー
.
スープカレー ウマっ❗(⁎ ﾟч ﾟ⁎ )
.
サラッとしたスープカレーは
甘味、辛味、苦味、酸味、複雑な旨味が凝縮
スパイスの香りも良くて、辛い
辛いけど旨味が勝り食べ進めてしまう魔性のカレー
.
●『あっさり煮干しラーメン』￥ 750
◯細麺、麺硬め
せっかくなので...
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...の配分
ストレートな辛さ
しっかりスパイス効いてます
カレーってやっぱり何にでも勝るけど
煮干しとカレーは合うんだね〜(^^)
麺は細麺、中太麺、太麺からチョイス
平打ち太縮れ麺のブリンとした食感に感動
スープに負けない存在感!!この麺美味い!!
チャーシューもデカいのが...
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...円(税込)
麺は細麺・中太麺・太麺から選べるので中太麺に
更に大盛り無料との事なので、大盛りでお願いしました。
5分程で提供となり、まずはスープから
殆ど油分が無い熱々のスープは煮干しは、サバ、ウルメ、セグロイワシやシロクチイワシなど4種類を使用しているそうです。煮干しのエグミを出していないながら、煮干しの風味を損なっておらず旨いスープです。
油分が殆ど無いため、重くなる事も無く最後までアッサリと食べる事ができます。
自家製中太麺は少し縮れが入っていて、加水高めのモチモチ食感。今までは細麺を食べていましたが中太麺がかなり旨いですね...
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...
コチラは縮れのモッチリしたタイプ。
このスープには少し弱いかなぁ？
好みで言えば硬質な麺が合うような気がしますが、細麺だと低加水になるんですかね？
チャーシューは面積広めの薄めタイプ。
牛スジ半カレーは、それなりに辛味もあって、美味しいですけど...
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...程よい苦味と、付け合わせの梅干しが食欲を掻き立てる…
自家製麺がまた美味いのです。あっさりには細麺、濃厚には太麺がおすすめ。大盛り無料なのもすごいです。
それからチャーシューも美味しい。しっとりして柔らかく、薄切りなのに満足度が高いです...
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...
煮干し感はよくわからなかったですね。オクラが入っている点もヘルシーで良いですね～。
他のお店でもオクラ入れるところ増えている気がします。細麺、中太麺、太麺から選べるのも良し。
味噌は太麺でしょう(^^)!
こちら、他には無いラーメンを出してくれる良いお店だと思います...
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煮干しラーメン６７０円と焼きチーズカレー７７０円
は2人でシェアして食べる事に(^-^)
煮干しラーメンは麺が細麺・中太麺・太平縮れ麺
の3種から選べます。中太麺でオーダー！
まず中華そばからサーブ。
スープは脂浮きがほとんど無し、煮干しの香りがして...
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美味っ！カレースープは、ラーメンの新カテゴリーになるかも知れない
...
看板の煮干し中華が気になりますが、
煮干しスープカレーラーメン
をお願いしました。
大盛無料、麺の太さ、辛さも選べます。
私は、細麺、中辛で。麺量少な目は、一玉の量決まっているので、ダメだそうです。麺少な目にしてもらえなかったのは、初めてです。仕方ないので、普通盛りで...
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スープは やっぱり煮干しメイン 旨いこれですわ
煮干しの味わい この味 塩見もちょうどよく
麺は 中太 やや細めでしょうか
中太でこれなら細麺はかなり細いのかしら...
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開業当時より煮干しのスープが洗練され、雑味がなくなりました。麺は中太麺を選ぶべきかと。
...ここはデフォルトの細麺で、普通盛りでお願いしました。
直ぐに提供された丼は、僅かに小さい昔の中華そばの丼の大きさです。
薄茶色で、濁っているスープです。
大きめの肩ロースでしょうか…チャーシュー、メンマ、刻み葱、海苔、そしてその海苔の上に魚粉が。
スープは、味も濁っていました。
おかしな味がする訳ではないのですが、煮干の味がストレートに伝わって来ないというか、ぼんやりとしています。
海苔の上の魚粉を溶いても、殆ど味に変化は無く、不思議なことに、粉っぽくもなりません。
基本が、このスープでは、どうなんでしょう…。
デフォルトの細麺。平打ちの細麺です...
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なので、魚粉を混ぜてもさほど変わらない。
粉っぽさが追加するだけ。そりゃ多少味わいは変わるけど。
麺は自家製麺の細麺。ちょっと平たい細麺。キョロッとした食感の麺です。
このスープにはあってるのかな…？
低加水のコツコツした食感の細麺の方が合ってるような気が、個人的にはします。
チャーシューは柔らかい、味付けも濃くはないです。
店主の話だと...
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再訪問です。
ところが、オーダーとるまで5分程あった為、
濃厚煮干しラーメンと迷ってしまい、
今回は、濃厚の細麺にしてみた。
がしかし、ここの煮干しラーメンからすると、若干怖い気もしたのだが…
待つ事10分程で着丼！
うーん見るからに濃厚...
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煮干しラーメンを注文
麺は中太麺で頼みました
ノーマルは細麺
煮干しのパンチの効いた感じはあまりなく
あっさりしてるイメージ
ごくごく普通のラーメン
店員さんの笑顔の対応はいいものです...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...移転して初訪問です。
今日は新発売の「海老・塩・煮干しラーメン」に•̀.̫•́✧
太麺・中細面・細麺から選べ、さらに大盛りもサービス(っ´ω`ｃ)
味は･･･
❤スープを一口･･･熱々＆濃厚節系です...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まるご食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
024-959-1666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
喜久田駅から1,053m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター６席、テーブル３卓10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
11:00 - 16:00
[祝日]
11:00 - 16:00
■ 営業時間
土曜日17:30～20：30（カレーのみ提供）
-
アクセス方法を教えてください
喜久田駅から1,053m
-
このお店の口コミを教えてください
福島県郡山市にある煮干しラーメン店
私達夫婦共にセメントタイプの
濃厚煮干しラーメンが苦手で敬遠していた店やが
連れ「ラーメンよりカレーが気になるな ( ¯꒳¯ ) 」
口コミサイト見てもカレーが美味しいと評判らしく
カレーを目当てに初訪問
メニュー見ると煮干しラーメンもスープは
『濃厚』『普通』『あっさり』の3種類
麺も『細麺』『中太』『太麺』から選べる...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...テーブル席3つは埋まっていた。駐車場は店の前に7台くらい。あとはないので、タイミング次第。
濃厚煮干し細麺大盛を頼みました。麺は細麺、中太麺、太麺が選べて、大盛り無料。
他のお客さんもみんなの濃厚煮干しを頼んでた。
味は確かに濃厚だが煮干しがガツガツ来る感じではなかった...