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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 73 件
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...白河ラーメンです。郡山の白河ラーメンのお店の中では1番美味しいのではないでしょうか。大盛りでも麺は少ない気がします。あっという間に食べ終わってしまいます。11時から1...
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...白河ラーメンが食べたく、手打ち中華麺匠ぜんへ
以前に訪問しましたが、白河ラーメンの美味さに気付けてなく、一度行った以来でした。
今は白河ラーメン大好きなので、楽しみに再訪門
チャーシュー麺大盛り1,260円を注文
不味くは無いが、麺の量が少ない
大盛りなのか?間違えか...
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相方は中華そば!
今回で3回目の訪問?になりますが、いつも気になるのがスープがぬるく感じます!美味しいラーメンなのになぁと思いながらいただきました!
美味しくいただきました!
ご馳走様でした...
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...,010円のチャーシュー麺を注文。
白河ラーメンは初めてだったので舌に合うか不安なところもありましたが、美味しくいただきました。
麺はちぢれ麺で、醤油味のスープがよく絡みます...
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...原材料も大事ですが、手打ちの技術が1番でしょう。店内に麺の製造過程が示されていました。この麺の強いコシはここから生まれるんですね~。白河ラーメンのお店の展開が著しい昨今、仕上がりが似通ったお店も多数ある中、こちらの手打ち麺は一線を画すもの(^^)qそして、今回食べた胡麻中華は、ももとバラとかぶりの3種のチャーシューが入っており、愚生の中ではチャーシュー麺の領域でしたが、そのように命名せず、謙虚で豪華なラーメンでした。チャーシューはそれぞれ丁寧に作られていますね。3種の味わいを楽しむ。胡麻スープの円やかな味とラー油のピリッとした辛さが程よいです...
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...
私は、「白河ラーメン」と「佐野ラーメン」は、特別だと思っています。
どちらも(青竹)手打ち麺で、早朝からの麺作り。
製麺所製のふやけた様な麺(比較的、美味い麺を出す製麺所もありますが)の「喜多方ラーメン」とは、手間隙だけでも比較になりません。
それで、燻製チャーシューや国産のほうれん草まで付けて、他のラーメンより高くないとは、いつもその心意気に感銘を受けます。
ほうれん草が付く…といえば(横浜)家系もそうですが、殆どは冷凍の中国産。
それに安っぽい豚骨醤油スープと、同じく安っぽい緑色の海苔。
元祖吉村家には、ラーメン評論家・コンサルタントとして有名な石神秀幸と一緒に逮捕...
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...福島県のラーメンといえば喜多方ラーメン。
でも白河ラーメンも有名です。
郡山市で食べることができる白河ラーメンは数軒。
その一つ「ぜん」へ。
駐車場は1台だけ空いていました。
★ワンタンチャーシュー麺(大) 1350円
さほど大盛り感は感じずちょっと高め設定。
手打麺が縮れていて以前よりしっかりめで美味しいです。
スープは自然派の地鶏スープ。
★手打ち胡麻中華 930円
チャーシューが美味しい!
でも本当の白河ラーメンはほうれん草。ちと残念です。
それでもほぼ満席。人気がある「ぜん」です...
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お昼過ぎて14時近くにお邪魔しましたが、お客さんは1人しかおらず、
ワンタン麺950円を注文しました。
すぐに出て来たラーメンは、見た目非常に美味しそう!
ワンタンから行くと、ツルツルでとろけそうな美味しさです。
チャーシューも美味しい、手打ちの麺もとても美味しいです...
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味は麺が硬い印象がありましたが美味しいです。
でも大盛を注文したはずなのに?って驚くぐらい普通盛りでした。明らかに他のお店の白河ラーメンより量が少ないです。チャーシューの小ささも少しガッカリしてしまいました。量が少ない分お値段が安いのであれば納得出来ますが、同じ料金を支払うのであれば...
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本日は白河らーめんを提供してます 麺匠ぜん さんに息子と訪れました。
オープン5分前に到着するも先客は1名待ち。
場所柄なのか割と空いてました。
オーダーしたのは
ワンタンチャーシュー麺硬め(普通) 1100円
ワンタンチャーシュー麺硬め(大盛り) 1300円
[トッピング]
自家製煮卵 130円×2コ
メンマ200円 ネギ120円 (共にシェア)
スープですが醤油の角も無く、油も控えめで雑味の無いあっさりしたスープでした。
麺は青竹で打つモチモチした多加水麺ですので硬めでお願いしました。
チャーシューがとにかく美味しく、炭火で強めに燻された最高品だと思います。
二...
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...白河ラーメンのお店。ワンタン麺をいただきました。動物系メインと思われる無化調の澄んだスープは、キリッと醤油の旨味が効いている。平打気味の多加水手打ち中太麺は、なかなか縮れが強くてプリプリの食感が心地良い。しっかりタイプのチャーシューは、いい味ながらちょっと塩っぱいかな。そしてワンタンは滑らかで美味いんだけど、くっついちゃってひと塊になってたのが残念でした。
トータル、レベルの高い本場の白河ラーメンでした...
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...プは白河らしいが食べやすい
麺もチュルチュルと食べやすく美味しいと感じました
なるほど完成度の高いラーメンですね(o^―^o)ニコ
白河のご当地で食べるよりも美味しいかも知れない そんな気にさせる...
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店名 |
手打ち中華 麺匠 ぜん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-1068-2523 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
郡山富田駅から1,408m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2018年1月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
郡山富田駅から1,408m
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店内のトイレに飾られているカレンダーは新潟にある製粉屋さんの提供品でした。こちらで使用している粉は新潟産と明記されていませんが、そういうことかな。原材料も大事ですが、手打ちの技術が1番でしょう。店内に麺の製造過程が示されていました。この麺の強いコシはここから生まれるんですね~。白河ラーメンのお店の展開が著しい昨今、仕上がりが似通ったお店も多数ある中、こちらの手打ち麺は一線を画すもの(^^)qそして...
お店お勧めのチャーシューワンタン麺を食べました。黄金に輝くスープはあっさりしていて、これぞ!ザ・中華そば。麺は自家製麺で喉越しも抜群でした。チャーシューは2種類入っていてお得感あります。ワンタンも沢山入ってました。...