口コミ一覧 : 手打ち中華 麺匠 ぜん

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120 件を表示 73

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4.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

郡山で訪問した本格白河ラーメン

お店お勧めのチャーシューワンタン麺を食べました。黄金に輝くスープはあっさりしていて、これぞ!ザ・中華そば。麺は自家製麺で喉越しも抜群でした。チャーシューは2種類入っていてお得感あります。ワンタンも沢山入ってました。...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問4回目

美味いワンタン麺

...
ぜんさんの白河ラーメンが食べたくなり、訪問。

ワンタン麺 ¥1050
ぜんさんの自家製麺と無化調のスープ。
めちゃくちゃ美味い...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

麺匠だけあって麺が美味しい

...白河ラーメンです。郡山の白河ラーメンのお店の中では1番美味しいのではないでしょうか。大盛りでも麺は少ない気がします。あっという間に食べ終わってしまいます。11時から1...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...お母サンと久しぶりにお出掛けをして
ラーメンが食べたいと言うので⋯ み○八サンに
行ったら定休日だったので近くにある
『手打ち中華 麺匠 ぜん』サンに初めて
お伺いしてみました(*´д`*)ドキ②

あっさり白河ラーメンでした(˶ᐢ. .ᐢ˵)
普通に感じましたが⋯カイワレ・ネギ・チャーシュー(味付け)でラーメンが負けちゃってるのかなぁって
印象でしたぁ(>人<;)

でもラーメンも好みがあるので好きな人は
好きなんだと思いますぅ d(≧▽≦*)...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

手打ち中華

...席 2人掛けテーブル✕1 4人掛けテーブル✕2 座敷テーブル✕1


着丼
スープを一口。
醤油が利いた「白河ラーメン」の中ではやや濃いめの味付け。
鶏の旨味が加わる事で 醤油のカドを抑えた円やかな飲み口で ついついレンゲが進む。

麺は中太縮れ麺...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - 手打ち中華
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - 券売機

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

...白河ラーメンが食べたく、手打ち中華麺匠ぜんへ
以前に訪問しましたが、白河ラーメンの美味さに気付けてなく、一度行った以来でした。
今は白河ラーメン大好きなので、楽しみに再訪門
チャーシュー麺大盛り1,260円を注文
不味くは無いが、麺の量が少ない
大盛りなのか?間違えか...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

久しぶりの白河ラーメン

...

手打ちの麺が美味いし、
何よりスープがめちゃくちゃ好み。
無化調のスープ。
飲み干してしまいました。
久しぶりの白河ラーメン
ごちそうさまでした...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...郡山に寄った際に連れて行ってもらったあっさり系の白河ラーメン。チャーシューワンタン麺の大盛を子供と一緒に食べました。奥に座敷があり、家族連れには助かります。提供も5分位であっという間に...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - チャーシューワンタン麺
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

郡山市で白河ラーメン

...
相方は中華そば!
今回で3回目の訪問?になりますが、いつも気になるのがスープがぬるく感じます!美味しいラーメンなのになぁと思いながらいただきました!
美味しくいただきました!
ご馳走様でした...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/02訪問1回目

はじめての白河ラーメン

...,010円のチャーシュー麺を注文。

白河ラーメンは初めてだったので舌に合うか不安なところもありましたが、美味しくいただきました。

麺はちぢれ麺で、醤油味のスープがよく絡みます...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

麺匠が打つ自家製手打ち麺が美味しい☆

...原材料も大事ですが、手打ちの技術が1番でしょう。店内に麺の製造過程が示されていました。この麺の強いコシはここから生まれるんですね~。白河ラーメンのお店の展開が著しい昨今、仕上がりが似通ったお店も多数ある中、こちらの手打ち麺は一線を画すもの(^^)qそして、今回食べた胡麻中華は、ももとバラとかぶりの3種のチャーシューが入っており、愚生の中ではチャーシュー麺の領域でしたが、そのように命名せず、謙虚で豪華なラーメンでした。チャーシューはそれぞれ丁寧に作られていますね。3種の味わいを楽しむ。胡麻スープの円やかな味とラー油のピリッとした辛さが程よいです...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

無化調を謳う、白河ラーメンの人気店の様ですが…。

...

私は、「白河ラーメン」と「佐野ラーメン」は、特別だと思っています。
どちらも(青竹)手打ち麺で、早朝からの麺作り。
製麺所製のふやけた様な麺(比較的、美味い麺を出す製麺所もありますが)の「喜多方ラーメン」とは、手間隙だけでも比較になりません。
それで、燻製チャーシューや国産のほうれん草まで付けて、他のラーメンより高くないとは、いつもその心意気に感銘を受けます。

ほうれん草が付く…といえば(横浜)家系もそうですが、殆どは冷凍の中国産。
それに安っぽい豚骨醤油スープと、同じく安っぽい緑色の海苔。
元祖吉村家には、ラーメン評論家・コンサルタントとして有名な石神秀幸と一緒に逮捕...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - ワンタン麺¥950税込み(R4.12.17撮影)
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - 何故か食感ごそごその多加水平打ち中太縮れ麺(R4.12.17撮影)
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - ワンタン麺のチャーシューの一部(R4.12.17撮影)

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問2回目

青竹手打麺の白河ラーメン♬ ~郡山 ぜん~

...福島県のラーメンといえば喜多方ラーメン
でも白河ラーメンも有名です。
郡山市で食べることができる白河ラーメンは数軒。
その一つ「ぜん」へ。
駐車場は1台だけ空いていました。

★ワンタンチャーシュー麺(大) 1350円
 さほど大盛り感は感じずちょっと高め設定。
 手打麺が縮れていて以前よりしっかりめで美味しいです。
 スープは自然派の地鶏スープ。

★手打ち胡麻中華 930円
 チャーシューが美味しい!
 でも本当の白河ラーメンはほうれん草。ちと残念です。
 
それでもほぼ満席。人気がある「ぜん」です...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - ワンタンチャーシュー麺(大)
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - 手打ち胡麻中華

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2.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP2.6
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

...久しぶりに郡山市へ出掛ける用事があって
いくつか買い物をしてきてから
昼食はラーメンを食べることになりました。

「手打ち中華 麺匠ぜん」

一番乗りで早速、券売機にて注文します。
嫁は「手打ち胡麻中華」
思っていたよりもサラっとしていて
胡麻感があまり感じなかったけど
ラーメン自体の美味しさが良いのでOK!

俺は「チャーシューワンタン麺」
スープは醤油が柔らかい感じで雑味の無い
あっさりしたスープ...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2022/07訪問1回目

やっと見つけました!

...
お昼過ぎて14時近くにお邪魔しましたが、お客さんは1人しかおらず、
ワンタン麺950円を注文しました。
すぐに出て来たラーメンは、見た目非常に美味しそう!
ワンタンから行くと、ツルツルでとろけそうな美味しさです。
チャーシューも美味しい、手打ちの麺もとても美味しいです...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

...
味は麺が硬い印象がありましたが美味しいです。
でも大盛を注文したはずなのに?って驚くぐらい普通盛りでした。明らかに他のお店の白河ラーメンより量が少ないです。チャーシューの小ささも少しガッカリしてしまいました。量が少ない分お値段が安いのであれば納得出来ますが、同じ料金を支払うのであれば...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

...22.5.31

手打ち中華(普通)
720円也

市内で頂ける白河ラーメンです。
青竹手打ちの本格派麺が頂けます。

多加水麺と無化調スープの組み合わせはとても美味しいですよ!

大盛りでもいけそうな美味さです...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

郡山で最高の白河らーめん

本日は白河らーめんを提供してます 麺匠ぜん さんに息子と訪れました。
オープン5分前に到着するも先客は1名待ち。
場所柄なのか割と空いてました。
オーダーしたのは
ワンタンチャーシュー麺硬め(普通) 1100円
ワンタンチャーシュー麺硬め(大盛り) 1300円
[トッピング]
自家製煮卵 130円×2コ
メンマ200円 ネギ120円 (共にシェア)
スープですが醤油の角も無く、油も控えめで雑味の無いあっさりしたスープでした。
麺は青竹で打つモチモチした多加水麺ですので硬めでお願いしました。
チャーシューがとにかく美味しく、炭火で強めに燻された最高品だと思います。
二...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - ワンタンチャーシュー麺大盛り
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - どんぶりの柄もいいねー
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん - 左半分

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

郡山にて本場の白河ラーメンを食す

...白河ラーメンのお店。ワンタン麺をいただきました。動物系メインと思われる無化調の澄んだスープは、キリッと醤油の旨味が効いている。平打気味の多加水手打ち中太麺は、なかなか縮れが強くてプリプリの食感が心地良い。しっかりタイプのチャーシューは、いい味ながらちょっと塩っぱいかな。そしてワンタンは滑らかで美味いんだけど、くっついちゃってひと塊になってたのが残念でした。
トータル、レベルの高い本場の白河ラーメンでした...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

ご当地で食べるよりも美味しいかも知れない白河らーめん

...プは白河らしいが食べやすい
            麺もチュルチュルと食べやすく美味しいと感じました
            なるほど完成度の高いラーメンですね(o^―^o)ニコ 

白河のご当地で食べるよりも美味しいかも知れない そんな気にさせる...

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  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -
  • 手打ち中華 麺匠 ぜん -

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店舗基本情報

店名
手打ち中華 麺匠 ぜん
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-1068-2523

予約可否

予約不可

住所

福島県郡山市富久山町久保田字大原104-11

交通手段

郡山富田駅から1,408m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2018年1月22日

初投稿者

なんでも屋純ちゃんなんでも屋純ちゃん(2350)

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