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石臼挽きの手打ち蕎麦を謳うこちらのお店。福井県産のそば粉を使用しており、このそば粉は日本一を受賞したらしい(メニュー表の1ページに記載)
令和2年8月オープンで店内は真新しい感じで綺麗です。女将さん...
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須賀川市は下町潤虎食堂の隣にあるお蕎麦屋さん
本日注文した品
『おろしそば』・・・¥1,210円(税込)配膳時に「まずは塩で蕎麦を味わって下さい」と一言
しかもサービ...
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初めて利用します。
全く把握してなかった店なのでオープンしてまだ間もないのでしょうね。
目立たない場所に在りますが整然とした佇まい。
石臼挽きの十割手打ち蕎麦を提供。
蕎麦粉は福井県産...
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須賀川市
#蕎麦処とみた
#せいろ
#ミニまぐろたたき丼
#福井産在来種
#美味い蕎麦
#つゆも美味い
#まぐろたたきというよりまぐろ漬け丼
#手打ち
#麓山高原豚チャーシュー
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須賀川市
#蕎麦処とみた
藤田さんの紹介で
福島県では珍しい高級蕎麦粉
福井県産在来種
丸岡在来種?
甘みの強い美味い蕎麦
しなやかな茹で上げて美味い蕎麦
なのでバランスとってつゆも甘め
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温かい蕎麦だと早く食べないと伸びてしまう、鴨汁など、温かい汁につけて食べると、
冷たい蕎麦を温かい汁につけるので、すぐ熱々でなくなる。
最期まで熱々のまま、蕎麦も伸びず、食べたいという
望みを叶...
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店名 |
蕎麦処 とみた
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0248-94-5370 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
須賀川ICから3.7km 車で約10分 須賀川駅から937m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (只今コロナ対策減席中 15~) |
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個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
申し訳ございませんが、お座敷やお子様用の椅子のご用意がございません。ご配慮のほどよろしくお願いします。 |
公式アカウント | |
初投稿者 |
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お昼を食べに初めてお邪魔しました!
天ざる蕎麦大盛りを頂きました!
蕎麦は、細切りで、腰があり美味しい!
そばつゆも良い!
天ぷら ふ わ さく!
美味しいです!
次は、別なものを食べに...