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「スープ」を含む口コミ
1～15 件を表示 ／ 全 15 件
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...ネギ、煮卵、蛤、メンマ、わかめが具としてはついており非常に盛りだくさん。
それぞれ、しっかりと美味しくスープに合わせてトッピングは考えているとの事。
麺は中細ちぢれ麺でスープと良く合う。
このお店はスープ毎に麺を変えているらしく、相当こだわりがある様子。
スープは蛤の出汁が効いており、優しい味わいだが蛤の旨味があるので具材や麺に負けていない。
ベースは塩味で、いくらでも飲めてしまうスープ。
辛味も貰えるのでこれを入れると味が締まりパンチも出る。
スープまで完食出来てしまう味わいで、全く重くない。
完食後お腹は一杯になったので、自分は普通盛りで丁度良い...
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...
着丼
スープを一口。
塩分控えめで優しい口当たり。
岩塩と昆布の繊細な旨味に ハマグリ出汁がじんわりと口の中に広がる。
割烹ならではのスープとでもいいましょうか。
あっさりながらも美味しいスープです。
麺は中位の縮れ麺。
麺は ラーメンの種類によって変えているそう。
スープを良く吸い込む麺で 啜る度に繊細な旨味を運んでくれる。
ただ のびやすい麺でもありますね〜。
具材は ハマグリ・メンマ・味卵半分・海苔・ワカメ・モヤシ・白髪ネギ・カイワレ・白菜・ゴマ。
具沢山ですが ハマグリ・白髪ネギぐらいの方が この繊細スープには合うかな〜と感じました...
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...・・（´-`）.。oO。
節制（減量）生活継続中の私なのですが・・・
なかなか美味い味噌スープで、綺麗に完食！・・(^_-)-☆。
明日、TVで放送されるようですよ！。
会計の際、「今日は２００円引きの日なんです」と・・・へっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/mituhirokageyama326/entry-12651260390.html
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...美味しかったと。
今回は鯛ラーメンが良いなと言うことで
２人とも鯛ラーメンで、麺大盛
流石割烹さん。スープうまいねー！
出汁がいいかんじ
鯛も乗っていて、骨に注意しながらたべて...
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...麺ダブルの1080円。
同行者は支那そば味噌大盛を(^ー^)
スープ、うまいっすねヾ(≧∇≦)
チャーシューはホロホロ崩れる柔らかさ。
麺は細めの縮れで、スープとよく絡んでくれますね。
久しぶりにスープを完全に飲みほしましたわ( ´艸｀)
美味しかったです...
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...味噌をと思い、私は支那そば塩780円の大盛り100円、相方は支那そば味噌830円の大盛り100円を注文。
結論を言うと、やはりウマかった。スープなんだよなあ。今回も飲み干しそうになりながら、相方連れだったので何とか踏みとどまった感じです。一人で来てたら飲み干してたな。塩も味噌もウマい...
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...他に店を出してませんからね！」
ウケちゃいました！爆
注文は、支那そば（醤油）にチャーシューをトッピング。
作品到着。
スープをひと啜り。
「おっ！！！！！！！」流石に、日本料理のお店で出す味は確かのようです。美味しい。ですが、背脂の必要性は？
次に麺...
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...それを越えるクオリティの一杯
スープも美味しいが、麺にもこだわりを感じる
和のプロが作る完全された味だと思う...
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...今回は支那そば塩と、煮玉子トッピングを注文。
割烹の支那そば。
想像では、清湯スープのあっさり系…
と、思っていたが…
提供
スープ自体は清湯のようだが、背脂が一面に…
想像とはまったく違う支那そば。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、貝割れ、海苔、ワカメ。
スープをいただいてみると、背脂自体は軽めな仕上がりで臭みなどはなく...
全体的には仕上がりも良いし、ただちょっとしょっぱいということもあり、正直スープ自体はあまりよくわからんかった…
という事もあり、次の日に、支那そば正油を...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹八木
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うなぎ、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
0246-63-6666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
植田駅から522m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 （20～30人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
植田駅から522m
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このお店の口コミを教えてください
平日の昼12時頃訪問。
お客さんはおらず、カウンターに案内される。
ラーメン、そば、うどん等メニューがあり、蛤ラーメンを注文。
店内は年季がだいぶ入っており、昔ながらの内装。
ご主人と奥様お二人で切り盛りしているようで、ご主人は色々話してくれる方だった。
九州から直接魚を買い付けているとの事。
店内に鰻がある池があり、注文を受けてから捌き焼くため提供には1時間くらいかかるらしい。
な...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...ラーメンが人気らしいと噂。
訪問すると、昼前で1番乗り。
魚ラーメンを注文すると、どれにします？と聞かれる。
はまぐり、ふぐなどからスープを選ぶみたい。
はまぐりを選択！！！
はまぐりの味を想像するとワクワクしてくる！
なかなか待ってはまぐりラーメンが運ばれてくる...