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「鮎の塩焼き」を含む口コミ

1～4 件を表示／全 4 件

一級うん築士口コミ3514件フォロワー8953人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問2回目

追加　夏の風物詩　鵜飼

...喫茶店風のカジュアルな店だが。初夏にはまだ小さなサイズながら。秋には腹に卵のおおきなサイズ。季節ごとに鮎を楽しめる。鮎の甘露煮、鮎雑炊、鮎の塩焼き。そして唐揚げ。

鮎料理の数々を手軽に楽しめる。なかなか面白い店だ。久しぶりの再訪もいいものだ...

40

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366

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k-taro55 口コミ252件フォロワー186人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

鵜匠のお店鵜が放し飼い！

...岐阜の名店仙波で蕎麦を一枚いただいたあと、鮎の塩焼きを食べたくなり、来店。近所のうかいミュージアムで聞いたところ、当店を紹介されました。お店に入ってびっくり！ガラス越しの中庭には、何と鵜が放し飼い。空いている席で何やら作業をしているおじいさんがオーナーの鵜匠の方とのことで色々と貴重なお話を聞けました。鮎の塩焼き1000円を注文。昨シーズンの冷凍物とのことでしたが、お味はまずまず。鮎の雑炊がおすすめのようですが、今回は時間がないのでパス...

2

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4219件フォロワー6448人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

長良川鵜飼鵜匠代表による、鵜鮎料理の喫茶店！

...
鵜飼の船や道具も展示してあり面白い。
ただ、鵜は早朝に獲り疲れたのか、あまり動いておりません。

オーダーは、【鮎の塩焼き(1000円)】と、【鮎のなれずし(1500円)】。
甘露煮が付いてくるという【鮎雑炊】も気になりましたが...

3

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一級うん築士口コミ3514件フォロワー8953人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2008/09訪問1回目

長良川の鵜飼の里で、鵜匠による鮎雑炊を楽しみます

...最後には旨味とも言えるやや甘さのある余韻を楽しみます。これは卵も入っているからと思います。

同時に鮎の塩焼きも焼き上がってきました。塩ふりは超高級料亭の料理人には及びませんが焼き加減は均等で皮も含めた香ばしい旨さを満喫します...

18

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鵜の庵鵜（う）
ジャンル	喫茶店、海鮮
予約・お問い合わせ	058-232-2839
予約可否
住所	岐阜県岐阜市長良中鵜飼94-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	田神駅から3,338m
営業時間	10:00 - 16:00 ■ 定休日第１第３第５月曜・第２第４日曜、１２月３１日～１月４日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る