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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...冬瓜、玉子焼きとポテトサラダ
炊き込み御飯は、ひじきがアクセントとなっている。
蕎麦は細いが、しっかりしたコシがある。また、蕎麦湯をいただきお蕎麦屋であることを再確認する。
締めのデザートはパンナコッタの上にバニラアイス、ソースはベリー系でサッパリとさせていただきました...
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サラダ、前菜、炊き込みご飯から始まるランチコースはメインが蕎麦、デザートも付いてます
...
露は、鰹だしが効いて、やや甘いかも知れませんが、おいしくいただけました。
蕎麦を最後のひとすくい食べ終わると同時に、蕎麦湯が出てきます。
ご主人一人なのに、隅々まで目が行き届いていますね。
デザートは、杏仁豆腐とナッツアイスクリーム...
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...甘味が強く、蕎麦の味を殺してしまっている気がする。
蕎麦を食べ進めると、水切れが弱い証拠として、ざるがビタビタであった。
蕎麦湯を出してくれるタイミングは調度良かったものの、心持ちぬるく、露を割るとさらにぬるくなってしまい、後味が悪いものになってしまった。
蕎麦湯自体はさらりとしたもので、蕎麦自体よりも蕎麦の風味がしたのが不思議。
ただ、コストパフォーマンス的には低い。
量と値段と味を考慮すると...
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...煮物、おひたし)
ごはんのおそば&デザートです。
蕎麦は細麺ですがコシがあり、つゆも麺とあっていました。
蕎麦湯で飲んでも美味しい味でした。
最後のデザートもとっても美味しくて大満足...
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店名 |
創菜ダイニング 裕庵(ユウアン)
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、そば、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
058-263-3534 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
柳ヶ瀬バス停から徒歩5分 名鉄岐阜駅から789m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
席数 |
24席 (カウンター6、4人掛け×4、2人掛け×1) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。最安は一日400円。 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...手間共に手抜き感が一切なくて
かなり上質に感じるなあ
蕎麦を食べ終わってから蕎麦湯を貰い
蕎麦汁を薄めて飲んでみた
薄めても深みある出汁の旨味感と
少量でも効きの良いわさびのピリ辛感が良いねえ♪
実は郡上八幡の摺りわ...