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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブランデー(ヘネシー)を掛けてライターで着火。 お肉をフランベする。 その内1センチ程浮かされた網に肉を載せ...■毎度お馴染みのステーキ用タレ ■ブランデーを鉄板に少量流し、フランベされてる。 実際はお肉に直接掛けられて無いので、 ブランデーの味わいは付かない ■こちらはヒレ肉をフランベしている...
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