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口コミ・お店の情報に「八丁味噌」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カルビ ■飛騨牛カルビ 当店一押しの飛騨牛カルビです。 極上の霜降り肉の旨みをじっくり味わって下さい。 ■味噌カルビ 甘口の八丁味噌が香ばしく...
...朝摘み取れたてガーデンサラダ 岐阜県産を中心とした30種類の野菜。 人参、マッシュルーム、しょうが、八丁味噌、バジル、ゴボウ、アボカド、...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家
馬喰一代のなかでも最も歴史が深い長良本店。その入口から魅力に吸い込まれる―。
5716人
...■海鮮二種盛り その日オススメの海鮮を良いとこどり。 ■【 とりあえず 】 ■飛騨牛高級どて煮 極上飛騨牛の筋とホルモンを八丁味噌でくつくつ煮た...
...先ずいも田楽を用意していただきます。 蒸した里芋を串に刺して、八丁味噌をベースにしたタレを付けたシンプルな料理ですが、これが実に美味い。...１つ１つは小さめです 中はふわっと ・いも一本160 さといもですね 中しっとり 八丁味噌の甘じょっぱさに 山椒の香り...
...◆おでん（八丁味噌） ◆五平餅 ◆缶ビール（アサヒ） このエリア独特となる八丁味噌を使ったおでんが素晴らしく美味い♪ 味噌の香りが良いし、厚みのある味付けのおでんだけで大満足です。 このエリアには茶屋が数多くありますが、メニュー/価格等は一緒ですのでお腹が空いたら迷わず近くの茶屋でという事で（＾＾） 五平餅が特に美味いと思います、香ばしい焼いた八丁味噌の香りが抜群です...
...内臓にも全く苦味がありません。頭以外綺麗に食べちゃいました。 鍋物 *いかだし鍋* お肉、ねぎ、えのき、椎茸の具材が八丁味噌の出汁で煮込まれます。八丁味噌は色が黒く...
...コーヒー（セルフサービス） ■どて丼定食 岐阜名物 どて煮。八丁味噌ベースの濃厚みそで牛すじとこんにゃくをじっくりじっくり煮込み...コーヒー（セルフサービス） ■さびカレー定食 さび食堂名物の八丁味噌ベースで作った甘くて辛い...コーヒー（セルフサービス） ■名物さびカレー 八丁味噌と牛すじの甘くて辛いクセになる味！...
...エビのサイズもまずまずで、ぷりぷりした食感は なかなかだと思います。 味噌煮込み 岐阜 愛知ならではの味噌煮込みうどんは 八丁味噌のガツンとくるからみと これでもかっていうくらい強い鰹だしがよく マッチングした濃厚な味です...
...Wing 揚げ野菜と一緒にどうぞ ■飛騨牛スジの八丁味噌煮込み/Stewed Hida-beef with Miso...ねっとりレバーを甘辛く仕上げました ■モッツァレラチーズの八丁味噌漬け/Mozzarella Preserved in Miso...■飛騨豚とアスパラの八幡巻 ■モッツァレラチーズの八丁味噌漬け...
...（感想） サクサク食感のカツなんやけど、筋も歯に触ることのない軽くかみ切れる食感やった。 また、味噌は八丁味噌の甘味噌で屋台の味噌串カツの懐かしい味がしてよかったと思うわ...
...値段もまあまあ抑制的で行く事になった。 どて丼は豚ホルモンと牛すじを八丁味噌で煮込んだもの。 ケイちゃんは下呂や郡上などの名物料理でしょうゆや味噌等をタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツなどといっしょに焼いて食べる料理らしい。 東海地区に来たので「光秀みそカツ丼」をオーダーしてみた。 光秀はただのネーミングで料理内容とは無関係。 八丁味噌とカツのコラボはやはり中々濃厚。 濃厚ではあるんだが食べやすかった。 八丁味噌を食べると東海地方に来た感じがする...
...一汁九菜定食950円 宇和島鯛めし御膳1050円をいただきました 一汁九菜定食は 副菜が選べて「けいちやん焼き」 他は八丁味噌どて煮、厚...
...お寺の中でいただける味噌田楽。私のソウルフード・八丁味噌をたっぷり補給♪ ［岐阜市］［来訪回数：4回くらい］...豆腐田楽は、木綿豆腐を串に刺して両面を軽く焼き、 八丁味噌・みりんなどで作る味噌ダレを塗った料理。 豆腐はジューシー。...こちらも追加しよう。 下茹でした里芋を串に刺して焼き、八丁味噌の甘ダレを掛ける...
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