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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まんげつ濃厚卵 ■雪月花ユッケ ■赤身のカルパッチョ ■近江牛たたき 自家製ポン酢 ■ハツたたき 辛子醤油 ■白センマイ 韓国酢味噌 ■...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
馬喰一代のなかでも最も歴史が深い長良本店。その入口から魅力に吸い込まれる―。
5689人
...枝豆や落花生も。 細長い瓶に入ったドレッシングがオシャレで、別にスティック野菜用に酢味噌も用意されていました。 テーブルには、一般の焼肉...
...馬瀬川・長良川などで逞しく育った天然の鮎を使っているそう。お刺身で頂けるのは大変貴重ですね。。酢味噌と醤油で頂きました。 ▶︎【飛騨牛 ...
...厳選した鮮度抜群の良質なレバーをご提供、焼いてお召し上がりください。 ■センマイ刺 独特の食感、舌触りを自家製酢味噌でどうぞ。 ■ハツ刺...
...手作りのおろしポン酢で! ■・馬刺し さっぱりとしておいし~よ。しょうが醤油で ■・せんまい オリジナルの酢味噌につけて ■【とり、ブタ...
...早速、用意された5種類のソース(おろし醤油、ポン酢?、辛し酢みそ、わさび、辛し醤油だったかな)を使ってステーキを頂くと、ステーキの香ばし...
...うろ覚えの部分もありますがお許しください。 まず 「イイダコと菜の花、ズワイガニと百合根豆腐、サヨリの酢味噌うるい」 がきました。イイダ...
...■鮎料理(6月~10月) 9,900円~ (席料・サービス料別) 先付:鮎一夜干し 鮎うるか焼き 造り:鮎洗い 酢味噌 焼物:鮎塩焼き 焼物:鮎田楽 煮物:鮎赤煮 酒肴:鮎石焼 酢物:鮎酢浸し 飯:鮎雑炊 香物 水物:果実...
...■サンチュ 包み菜。お肉のお供に ■韓国焼きのり お子様にもおつまみにも◎ ■白センマイ 湯引きしたセンマイを特製酢みそで ■ナムル各種...
...基本的にどれも素材の味を引き出した繊細なお料理でした。 前菜は、浅利と茄子の酢味噌が酢がきつくなく何とも上品なお味、筍の土佐煮も牛蒡の味噌和えも丁度良いお味...料理も期待します。 ①通し:蓬豆腐(南瓜あん) ②前菜:浅利・分葱の芥子酢味噌和え :百合根真丈 :蒟蒻の白和え :足長蛸の柔らか煮 :わかさぎのおかき揚げ...
...■個室 ■もつプリプリ!お口の中で溶ける♡ ■美味しく作って頂きました(^^) ■おもてなしが嬉しい♫ 赤こんにゃく刺身は、酢みそをつけて〜...
...・お刺身(まぐろ、ぶり) ・おくらとこんにゃく ・酢の物、昆布煮、イカ ・焼魚(スパサラ付き) ・ホタルイカの酢味噌 ・天ぷら(海老、し...
...たれ) ■牛心(心臓) ■牛シロ(牛ホルモン) ■豚バラ ■トントロ ■豚ホルモン ■かしわ ■ウィンナー ■センマイ (酢みそ) ■焼...
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