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口コミ・お店の情報に「江戸前」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...600円くらい。 そこらへんの寿司屋と比べれば、うんと上品で美味しいです。 岐阜では一番美味しいと思ってます。 ただ、本当の江戸前の寿司屋の仕事と比べると...
...私はレディース セットで、 彼は手巻きランチですね！ 前菜と茶碗蒸しは同じですね(*^^*) お寿司の内容が違います。 江戸前寿司でない...
...娘が大喜びです。 こだわりの店 友人たちと貸し切りでお願いしました、店は小さいのですが、こだわりの料理、説明付き、江戸前のお寿司を堪能、...
...なかなか予約も取れないようですが、 この日は年の瀬で空いていました。 はじめに、車海老の握り いきなり握りからきました。江戸前です。肉厚...
...キクラゲのしんじょうもめっちゃおいしかったし、 メインの手鞠寿司もめっちゃ可愛くて しかもちゃんと江戸前風でおいしかったです！ デザートもサービスでイチジク いただきました！ 若い頑張り屋さんの大将さんのお店でした！...
...もっちり食感です。美味しい。 ◯マグロ これは普通に美味しい赤身でした。 ◯車海老踊り！ おー、シコシコ！江戸前はこれがないのがダメですね！美味しい！！踊り大好き。 頭焼きますか？と聞かれたのでお願いしました。 やっぱり頭も食べたいですね！ ◯赤貝 これもあまり江戸前に出てこないから頼みました...
...初寿司で店長をやっていた方。長きの経験が違う。 ただ、初寿司と言う岐阜の鮨と江戸前鮨と言う鮨のジャンルは全く違う。 今はこんな感じのつまみ数品とおまかせの店が増えてきて他店と色々比べる事があるが、江戸前鮨と言うジャンルではない。タネもごく一般的。鮨飯も至って普通...そして、メインの握りへ、、 ○すみいか ○甘鯛 ○真鯵 ○煮ハマグリ→さすがは江戸前寿司！ ○うに→抜群に美味しい！ ○車海老→美味しい！ ○ノドグロ...
...満足しました。ごちそうさまでした！！！ 海なし県岐阜市で味わえる本格的江戸前鮨 初めての訪問。岐阜では珍しい本格的江戸前鮨のお店でした。大将はまだ若く伸びしろを感じ...中～終盤に鮨、〆に玉という、岐阜市内ではまだまだ超少数派のスタイル。 鮨は江戸前を土台にしており...
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