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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...岐阜のグルメさん達から、噂はかねがね 伺っていたのだが、自分は自分の舌で確かめるタイプ。 食べた物 ざっとご紹介 ◎子持ち鮎の甘露煮 ※岐阜生まれ岐阜育ちだが...
...■佐藤錦の自家製あんみつ ■蛤の吸い物 ■揚げレンコンと枝豆 ■鮎の甘露煮 ■造り:トロ 槍烏賊 鰈 ■能登鱒の幽庵焼き 能登鱒の寿司 あん肝 ■鮭茶漬け...以下、当日の献立。 ◆平目の昆布〆 ◆揚げレンコンと枝豆 ◆鮎の甘露煮 ◆蛤の吸い物 ◆トロ 槍烏賊 鰈 ◆能登鱒の幽庵焼き 能登鱒の寿司 あん肝...
...出汁感普通な味わい ■▷前菜 ◯牛ごぼう ◯近江こんにゃく旨煮 ◯どんこ椎茸甘露煮 ■◯鰻と舞茸佃煮 うなぎを使ってはいるけれど そんなに美味しいとは思えなかった...塩さんまなのか、塩辛く感じる ◯牛ごぼう ◯近江こんにゃく旨煮 ◯どんこ椎茸甘露煮 ▷椀物 ◯雲子 茸 真鱈の白子と舞茸のお吸い物だけど お上品さは無かった...
...◎揚げ出し豆腐 山菜餡かけ ◎鮭の幽庵味噌焼き ◎タケノコの土佐煮 ◎茶わん蒸し ◎シーザーサラダ ◎さつまいもの甘露煮 ◎お漬物 ◎山菜ごはん これ全部で860円!!しかも税込~ スゴイ...
...■鮎塩焼き、魚田 ■リブロースの味噌漬け ■鮎の一夜干し ■トマトの冷製 ■秋刀魚のお造り ■鮎の甘露煮 ■秋刀魚の塩焼き ■鱧湯引き ...
...冷房の効いたお店で氷をいただきたくて彷徨っていました。氷旗はほんとに良いシステムですよね。 鮎雑炊・鮎甘露煮付きが気になりました。なかな...
...栗の風味は少なめで甘い。喉に詰まるようなねっとり感。うーん栗きんとんじゃないみたい。 【小豆で栗の甘露煮を包んだ物】名前も値段も不明。す...
...一度お店に伺ってみたいと思います。 イベントで出店されていました。料理、仕出し、弁当を扱っている老舗店。 天魚の甘露煮や、和食屋さんには...
...が、東京の人というか私は謙虚でおいしくいただいた。 しかも、アユの煮魚まで出てきた。 鮎の煮たものは初めてで、甘露煮のような味わいだった...
...■かぼちゃ豆腐 ■セッティング ■白身魚のみぞれ腕 ■鮎の甘露煮 ■鰈の照り焼き ■えびの湯葉巻き揚げ ■白飯と赤だし ■八寸...○鮎の甘露煮 ○鰈の照り焼き・もずく酢 ○えびの湯葉巻き揚げ ○白飯...⭐️テッサ ➡️普通 ⭐️フグの唐揚げ ➡️普通 ⭐️鮎の甘露煮 ➡️子持ち鮎が良い感じ 他は忘れてしまいました 昭和の料亭...
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