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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...播州山田錦 山形 酒田 麓井酒造 麓井の圓 きもと純米本辛 日本酒度 +7〜10 新潟 緑川酒造 純米 緑川 私儀馴染み深い銘酒 合わせるお料理 蕎麦味噌 蕎麦豆腐 甘汁ムース この二品優れものです 香ばしい蕎麦味噌 これだけで冷酒くいくいいけますね〜...
...料理に集中する時間は当然多くなってくるので、話しかけたくても、じっと我慢の子ですよね。 岐阜と言えば、あの銘酒「三千盛」しぼりたての純米大吟醸とキンキの煮付けの相性バツグンでした...
...なにせ話に花が咲き、食べることが出来ました(¯―¯٥) 今回は、日本酒が中心で銘柄は岐阜の銘酒、三千盛の大吟醸を冷酒で頂きましたが美味し...
...やはり椀物には日本酒が合う 生ビールの乾杯からあっという間に 日本酒にと替わり 先ずは揖斐の銘酒 竹雀から愉しみます ゆり根かきあげ こちらも油の切れが良い 食感宜しき一品です そしての鰤大根 鰤の旨さは当然ながら 此れまた下調理が確かに感じられる大根 鰤と大根から出るエキスで お酒が進みますわ〜 お食事まいたけ御飯いただきながら まだまだ酒杯を重ねる 竹雀から馴染み深い 福山神辺の銘酒 天寶一 純米吟醸から美丈夫本醸造と 酒は続くよ〜どこまでも 美味しくいただいた次第です...
...今回も反省いたしました。 やっぱり魚が美味しいですね。 今回は、飲み放題にプラスしてお店から岐阜の銘酒「三千盛」 を一升差し入れて頂きました...
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