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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いただいたのは、 ・岐阜県産若鶏もも肉の炭火グリル ・白川町あんしん豚ロース肉の炭火グリル ・天恵美豚のやわらかカツ パスタソースの持ち帰りもあったので...
...■焼魚・煮魚 ■肉料理 ■飛騨牛と茄子の味噌炒め ■飛騨牛のステーキ丼 ■和牛ほほ肉柔らか煮 ■アグー豚角煮 ■豚ロース味噌焼き ■地鶏の塩焼き ■地鶏のつくね ■飛騨牛ロースのあみ焼き...
...■Secondo Piatto ■岐阜県産 牛フィレ肉 赤ワインソース ■飛騨豚ロース肉 炭火焼き ■岐阜県産 本巣鹿ロース肉 ■奥美濃古地鶏 炭火焼き ■本日鮮魚のソテー アサリのソース ※一例...がかかった天然平目、そして1番楽し みにしてたフタムラさんの絶品パスタ 飛騨豚肩ロースと葉ニンニクがソース と麺に絡み合い他では味わえない旨さ...
...焼ふぐ ■《焼き物 2》 いかわた焼 貝柱 あわび(あわび・グラタン) 本かも かも団子 海老芋 コーチン 飛騨牛(ヒレ・ロース) ほう葉みそ 石焼色々 下仁田ねぎ...
...パン付き ■和牛のヒレ肉のロースと松茸と九条ネギのオイスターソース ■相方 担々麺 ■麻婆飯...④鮑の紹興酒煮、⑤クラゲの甘酢漬け。 ■豚肉肩ロースの四川チリソースかけ〜付け合わせには、サツマイモと南瓜、椎茸...■雲丹 帆立の揚げ餃子 ■蟹入りチャーハン ■豚肩ロース 四川風ソース...
...【本日の注文】 ●青菜炒め ●餃子 ●鴨肉(ロース、もも、鎖骨、皮) ●地鶏 ●馬(もも、ロース、バラ) ●蟹玉 ●チキンライス まずはベジタブルファースト...【本日のメニュー】 ●青菜炒め ●餃子 ●鴨肉の焼肉 3種 (ロース...
...またお肉は柔らかくて脂身もありません こちらのお肉はロースではなくもも肉を使用している様...脂身のあるロース肉とは異なる味わいながら柔らかくて噛みごたえもある美味しいトンか...850円+150円 評価3.5 揚げたての大き目のロースカツに味噌タレがかかり...
...椎茸 これは焼きすぎで水分が飛んでいる。 上ロース これまたむっちり且つジューシィで、肉汁の瑞々しさが堪らない。 つなぎ 食感良く...臭みも全くなく、食感が他とは違う! つくね 旨味の塊♡‼︎ 鴨ロース 柔らかいけど食べ応えがある...
...ホールの女性の方がちょっと笑顔なく冷たく感じてしまいました。 少しもったいないかな。 前菜盛り合わせとチャーハンと鴨ロースをいただきました。 繊細な味付けとお店の静かな雰囲気。目の前で 前菜盛り合わせとチャーハンと鴨ロースをいただきました...
...■ブリ大根 ■白子ポン酢 ■おちょこが選べます ■鴨ロース有馬山椒焼き ■お造り5種盛り ■突き出し...・お造り3種盛 ・白子ポン酢 ・ブリ大根 ・アスパラガス ・鴨ロース有馬山椒焼き を注文です(๑˃̵ᴗ˂̵) とりビーで乾杯!...アスパラの茹で加減も完璧♬ ◆鴨ロース有馬山椒焼き このメニューが1番のヒット\(^ω^)/...
...味噌かつ定食・ロース味噌かつ定食 ■ロース味噌かつ ■ひれ味噌カツ ■厚切りカツ...厚切りロースみそかつは 分厚い柔らか肉に 甘めで濃厚な味噌が...
...いわゆる昔ながらの中華そばって感じかなあ。 なかなか美味しかったですな。 カツ丼は甘めですな。 7ミリくらいの豚肩ロースで、 ほぼ衣って...
...柳ヶ瀬のCOAさんで催された飲み会に参加。 コース料理は トマトとモッツァレラのカプレーゼ他前菜 牛ロースビーフ カニクリームコロッケ 仔羊のロースト クリスピーピザ 明太子パスタ デザート 料理は美味しいが...
...オススメは白身の魚フライ。無ければ味噌ロースカツが好き。今回はハンバーグにしてみたニャ。煮物が付くのも嬉しい。毎回...2日から、モーニング、ランチやってみえましたニャ〜。年の初めは味噌ロースカツ!鉄板メニューで一年のスタート!ゴボウ料理も添えて有り...
...これは美味しい! ○肉盛りの内容 タン カルビ 鶏もも肉 豚トロ 豚ロース 大きめのソーセージ (フランクフルト?ポロニアソーセージ?) 全てのお肉が本気モードの良質なお肉! このタン、他店の上塩タンでしょっ! 適度な塩味がついており、これは旨い! カルビも豚トロ、豚ロースも良質だねえ。 鶏もも肉は何となく好きでない匂いを感じるけれど...■□■ 焼き野菜 ■□ ■季節の焼き野菜 ■□■ 炙り物 ■□ ■センマイ ■炙りロースユッケ 霜降り肉使用...
...【サービスランチ(豚ロースみそかつ)】 ずっと気になってたユートピアさんへ、メディアコスモス帰りに突撃。日替わりランチ4種はどれも心惹かれる顔ぶれ。どれにしよう〜。迷った結果、とんかつ好きのポリシーに則ってAをオーダー。 運ばれてきたのは洋風スタイルのみそかつ。和定食スタイルと比べて、心なしかみそかつの表情が違って見える。とんかつをフォークとナイフでいただくのも初めてかも。 甘めの味噌ダレ、さっくりした衣、しっとり肉厚の豚ロース...
...メイン級のボリュームで出てくるこちらは肩ロースの部位を 生ハムにした贅沢な一品に濃厚なチーズを...内容はカボチャスープ、アオリイカのグリル(+800円)、飛騨牛ロース肉のポワレ(+1000円)、自家製パン、ドリンク。...」 とお尋ねした。すると 「美濃豚ロース肉の香草グリルですね...
...■岐阜県産ブランド豚 ボーノポーク ■数量限定 リブロース肉 ロースの中でも、特に霜降り度合いの高い部位を厳選して、ご提供いたします。 希少価値のある、高級部位です。 ■ロース ■肩ロース...
...昼休憩中には帰ることが出来た。 具材はエビ、イカ、かしわ、豚ロース、サツマイモ、かぼちゃ、れんこんの7種類に、小鉢、赤出汁、御飯...味噌汁、お漬物、デザート(今回は柿!岐阜らしさ全開♡)に、豚ロース、かしわ、イカ(ハーフ)、海老(中)と、野菜3種が選べます♪...まいたけ、なすをチョイスしました。 具材は、えび、いか、豚ロース...
...つくねは問題なく美味しかったです。 そしてしゃぶしゃぶのお肉はバラ肉と肩ロースの二種類、バラ肉は柔らかいですが肩ロースが固くてぱさぱさしてます...
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